簡單版土豆黃燜雞米飯

我小妹最喜歡這個菜啦，跟她學的，這個菜也很簡單易學，下班之後，到家煮上香噴噴的白米飯，然後做這個菜，飯和菜差不多一起好滴

用料  

簡單版土豆黃燜雞米飯的做法  

1. 準備好所有食材，洗淨，切塊備用，雞腿要剃骨切塊哦

2. 雞腿先倒入一大勺料酒去腥，放10分鐘，然後把料酒倒掉，不然下入鍋中，油會濺起來的

3. 倒四大勺豆油，冷油倒入白糖，小火慢慢攪拌，白糖變成這個顏色就可以啦

4. 倒入雞腿肉，大火翻炒

5. 倒入另一大勺料酒去腥，倒入薑片，辣椒，喜歡辣的可以把辣椒切開

6. 倒入一大勺生抽，半勺老抽，下入土豆塊，倒入大碗清水

7. 倒入蘑菇，1小勺白胡椒粉，1小勺鹽

8. 中大火燒10分鐘，期間要翻拌一下，別糊啦

9. 收汁的時候，倒入青椒，少許雞精

10. 米飯也煮好了

11. 開吃，好香啊！！！雞腿香菇青椒土豆，香氣十足配上香噴噴的米飯，老幸福啦……😁

小貼士

步驟14的一碗水在做之前就放在旁邊備用，別忙的時候找不到，所有材料準備好，就沒有問題啦，很簡單哦

親們如果做了，一定要上傳親的作品喲！一定給你點個贊👍😁