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有關端午節五香茶葉蛋的做法步驟和做法圖解
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有關端午節五香茶葉蛋的做法步驟和做法圖解
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端午節·五香茶葉蛋
12-03
端午節到啦~在北方端午節這天除了吃糉子,鹹香可口的茶蛋也是早上必吃的食物,茶葉有辟邪之效,蛋黃是端午‘五黃’之一,因此茶蛋在端午節這天就化身爲逢凶化吉的食物了,孩子們把雞蛋塗成紅色,然後掛在脖子上,可以玩也可以吃。...
端午茶葉蛋大蒜
02-21
茶葉蛋,大蒜洗好同時放鍋裏,放八角,桂皮,茶汁,鹽,老抽,煮到8分鐘時把蛋一個個用勺打破,然後又接着煮20分鐘,放點雞精煮,然後關火等汁浸過夜,第二天就拿出來吃用料雞蛋N個端午茶葉蛋大蒜的做法茶葉蛋,大蒜洗好同時放鍋裏,放八角,桂皮...
端午節
06-06
用料水克老抽勺鹽克料酒勺雞精勺生抽勺白糖克端午節的做法沙拉:🥕➕🍅➕🌽➕紫甘藍➕苦苣➕千島醬白煮🦐:蝦線去淨,加入水:蔥姜料酒燒開,加入🦐,煮熟撈出即可涼拌毛豆:毛豆煮熟撈出,放入涼水,涼透,加入生抽➕香醋➕白糖➕香油拌...
端午節菜譜
12-04
端午節當然要在家吃的更香啦🎈用料肉絲瓜毛豆雞蛋豆乾花甲蝦花菜端午節菜譜的做法烤五花肉絲瓜肉湯毛豆香辣花甲幹鍋蝦花菜擺盤拍照乾杯...
端午節必吃的茶葉蛋
12-03
簡簡單單,但是應節好吃,這是在老家時,端午節也必吃的用料雞蛋12個茶葉1小把八角2個生抽老抽鹽適量端午節必吃的茶葉蛋的做法蛋放清水裏煮十分鐘左右撈出敲碎生抽老抽鹽茶葉八角一起加入鍋裏再加水,剛好漫過雞蛋就可以大火...
端午節放假
01-06
和姐姐外甥女一起野餐~...
端午節吃茶葉蛋,遠離疾病,身體安康
11-30
用味達美臻品特級生抽和六月鮮紅燒醬油做出的茶葉蛋不僅顏色好看,而且特別入味!端午節一定別忘了吃茶葉蛋哈,遠離疾病,身體安康!1.雞蛋一定要涼水下鍋,用小火煮哈!2.雞蛋殼一定要敲碎,這樣方便入味。浸泡一晚上再吃就入味了...
端午節家宴
01-07
用料黃瓜參考圖片菜系端午節家宴的做法因爲我爸有糖尿病,要吃清淡,有些菜就簡單做白灼豬舌頭,就豬舌頭過水。蔥,姜,料酒,八角,鹽巴,雞精。稍微鹹一點就可以了。我家電高壓鍋蒸煮鍵差不多15分鐘左右。涼涼切片,沾蒜醋。...
端午茶蛋
07-22
民間相傳吃蛋生心。因爲蛋形如心,民間普遍認爲吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節吃蛋一方面是爲了圖吉利,祈禱一年不生病,另一方面則是改善生活。關於端午吃蛋的民俗,民間流傳着一段傳說:相傳很久很久以前,天上有個瘟...
五香茶葉蛋(驚蟄節氣食物)
10-18
驚蟄節氣吃雞蛋,茶葉蛋是首選,比滷蛋還容易做用料雞蛋8個紅茶5克八角2個桂皮一小塊香葉4片花椒15粒小茴香2克鹽10克醬油適量馬克西姆30釐米不粘鍋五香茶葉蛋(驚蟄節氣食物)的做法雞蛋清洗乾淨雞蛋加冷水放進馬克西姆不粘...
五香茶葉蛋
12-10
早餐白煮蛋吃膩了,換換口味吧,雞蛋經過一夜的寖泡,超級入味用料雞蛋8個香葉1片桂皮1塊八角1個花椒10粒鹽20克生抽4勺老抽2勺紅茶一小包大蔥1根姜2片五香茶葉蛋的做法準備好需要的食材雞蛋清洗乾淨,冷水下鍋煮十分鐘撈出將...
端午糉葉香
01-01
用料糯米2000克生抽3大勺老抽1大勺五香粉12克鹽味精糖少量鹹蛋黃20個五花肉300克鳥蛋40個香菇40朵烏豆沙600克蓮子適量糉葉糉繩若干蝦米食用油若干醃製的鳥蛋材料白糖170克黑糖75克端午糉葉香的做法蝦米泡軟炒香加入...
端午節準備茶葉蛋了嗎,超簡單在家輕鬆做
12-03
茶葉蛋,可說是著名的中國小吃,全國大部分地區都有。茶葉蛋的做法多種多樣,各地都有自己的獨有做法,今天跟大家分享下我比較常用的一個家常做法吧。用料雞蛋適量茶葉適量八角1個桂皮1塊花椒少許生薑1塊小蔥1根老抽1勺生抽3...
五香臘味鮮肉鹹蛋黃糉子(端午節)
05-04
鹹香鮮肉鹹蛋黃糉😍肥而不膩!加入臘肉香菇和海米,口感層次豐富!可以做30個左右。中等個頭!1湯匙=15ml1茶匙=5ml用料米的部分:糯米1000g生抽3湯匙老抽2湯匙紅燒汁3湯匙糖1茶匙(5克)五香粉2茶匙胡椒粉2茶匙五花肉部分:五花肉750...
端午節聚餐
01-06
...
五香茶葉蛋
04-06
用料雞蛋20個老抽20克生抽40克八角3個香葉3克桂皮2克鹽25克紅茶10克花椒2克白胡椒粉1克五香茶葉蛋的做法先把雞蛋洗乾淨~圓頭的一側輕輕敲裂~泡鹽(15g)水半個小時~各種材料稱好~這裏記得鹽只需要再加10g~不然會太鹹~然後直...
端午節包糉子 端午節養生八件事
12-31
生活中的美很多,唯獨這人間煙火氣,能溫暖全世界,快端午節了,家家都包糉子,普普通通的,本不打算在下廚房寫包糉子了,但我同學包的糉子卻是驚豔到我,哎呀趕緊記下來,過年端午節我也這麼包,今年就這樣了!應個節氣,把糉子吃出美感!用料...
立夏節的五香茶葉蛋
06-23
到了立夏那一天家裏有吃立夏蛋的習俗,說是那一天吃一個力氣能漲一萬倍,呵呵,也不知道怎麼會有這思想的。立夏蛋就是五香茶葉蛋。昨天我家老公說做點茶葉蛋吧,我說好的,我也想吃茶葉蛋了。孩子們也都喜歡吃,就多做點。按媽媽...
端午節五香大肉糉
05-16
慣例每年的端午前夕各種口味糉子都必須來一波,所以今天是大肉糉。家裏不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁,如果能吃點肥肉可以用五花肉,鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃,不過用鹹蛋黃的一定更要處理好蛋黃的腥味。話說中...
端午節午時茶
07-30
午時的山泉水、井水最好,用來沖泡一杯午時茶和端午節很應景呢!用料薄荷葉適量紫蘇葉適量艾葉適量綠茶適量端午節午時茶的做法艾葉味道比較重,不喜歡的可以不加。這裏用了艾葉、薄荷、紫蘇和綠茶一起沖泡。取午時的山泉水...
端午節安康
01-06
這次端午節放假一個星期,家人羣一起聚聚吃個飯~...
端午安康喲~端午節家宴 五黃選單
01-05
祝大家端午安康吃慣了五紅,今天換一個五黃。用料黃魚1條雪菜250克黃鱔3條洋蔥1個黃瓜1根韭黃250克雞蛋2個黃豆芽200克回滷幹8塊端午安康喲~端午節家宴五黃選單的做法雪菜黃魚洋蔥黃鱔韭黃炒雞蛋涼拌黃瓜黃豆芽回滷幹鹹...
端午節肉糉
01-03
用料糯米5斤糉葉一斤五花肉3斤生抽適量老抽適量料酒適量鹽適量姜適量糖少許(可不放)端午節肉糉的做法5斤糯米加入適量生抽老抽浸泡12小時糉葉1斤,清洗乾淨後泡水中五花肉3斤,加入適量生抽、老抽、料酒、鹽、生薑醃製3小時...
茶葉五香蛋
02-13
今天做的是茶葉五香蛋,用料有花椒,辣椒,小茴香,桂皮,香葉,八角,生抽,金駿眉紅茶,食鹽,雞蛋用料雞蛋7個茶葉2克鹽2克香葉6片桂皮2塊八角4個小茴香一勺茶葉五香蛋的做法這是已經煮好的雞蛋...
端午節香糉
05-31
每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子,其花色品種更爲繁多。從餡料看,北方多包小棗的天津豆沙小棗香糉;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興糉子爲代表。吃糉子的風俗,千百年來,在中國盛...
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