黃豆鑽大腸
用料鹽適量肥腸250克姜3片青椒1個蒜1瓣生粉少許生抽少許小米椒1個黃豆一撮黃豆鑽大腸的做法黃豆洗淨入鍋小火炒油鍋放入姜，蒜爆香入大腸，放入黃豆蓋一分鐘，放入青椒翻炒，勾芡起鍋大腸過熱水...
香腸焗黃豆
好吃·易做·有營養～用料幹黃豆2合洋蔥半個香腸4根幹海帶適量西紅柿（大）一個鹽、醬油（生抽）、胡椒、料酒適量香腸焗黃豆的做法準備：首先將幹黃豆，幹海帶提前用水泡開；然後將食材都切成大小差不多的丁狀（西紅柿要去皮）。將發好洗...
私房祕製·黃豆鑽豬腸
據說是爺爺年輕時候常做來下酒的菜。今天跟爺爺學着做，有八分成功吧！用料豬大腸兩斤七兩大蒜6.7根黃豆如圖生抽鹽料酒白醋白砂糖生粉私房祕製·黃豆鑽豬腸的做法用水泡十分鐘。攤開瀝乾水分。大蒜切成蒜花備用。大腸用...
鑽鑽的作品
2015年8月8日正式加入烘焙行業，希望自己和各位烘焙愛好者一起成長，不斷進步！用料用心，堅持鑽鑽的作品的做法用心堅持小貼士烘焙真的是好長的一天路，沒有止境，只有堅持纔可以看到美麗的風景，正如我們的作品一樣，每天都會層出不...
肥腸黃豆煲
肥腸好吃，但不好清洗。好在家裏有一個免費的清洗工，所以我也不愁吃不上乾淨的肥腸了，嘿嘿~~~用料肥腸1000克黃豆400克紅椒適量蔥適量姜適量蒜適量花椒適量大料適量桂皮適量香葉適量鹽適量老抽適量料酒適量肥腸黃豆煲的做...
豬大腸炒黃豆芽
賣豬肉大哥教的辦法：豬大腸翻過來泡水裏一會兒，等內層油脂腫大分離，把它撕下來，或者用剪刀剪下來，油脂容易卡髒東西，去掉就可以了。然後用鹽搓洗幾次。豬大腸有兩端，靠近菊花的比較厚，我喜歡不那麼肥的，買了瘦的一端。用料豬大...
黃豆芽炒豬大腸
黃豆芽炒豬大腸是我老家一道經典家常菜！只要家裏辦酒殺豬的，開廚那天肯定會有這道菜！我最愛吃的菜！用料黃豆芽300克豬大腸300克黃豆芽炒豬大腸的做法肥腸洗乾淨後瀝乾水，加點蠔油增加鮮味底味，加點胡椒粉去腥增香熱鍋冷油，先...
豆瓣大腸
用料大腸500克洋蔥半個尖辣椒兩個豆瓣醬兩勺姜兩片豆瓣大腸的做法生薑、辣椒、洋蔥、大腸切好備用。鍋熱入油少許，放薑片。放入大腸翻炒幾下，加豆瓣醬繼續翻炒，加水少許燜兩分鐘。放辣椒、洋蔥翻炒至斷生即可。不用放鹽...
臘腸炒黃豆
用料生薑大蒜少許黃豆一小飯碗臘腸半截青椒，紅幹辣椒看個人喜好放臘腸炒黃豆的做法備料：臘腸切小塊，姜蒜辣椒切碎黃豆挑選好後，過水洗一下就放入鍋中。在鍋中翻炒兩三分鐘，水幾乎幹了，加少許油～小火慢炒。至圖片顏色（黃帶點點...
黃金豆皮腸
用料豆皮張黃金豆皮腸的做法卷火腿插牙籤切炸撈鍋底留油一勺蒜辣椒粉，燒烤料少量胡椒粉撒白芝麻鹽黑胡椒出鍋...
黃豆燒肥腸
用料肥腸適量黃豆適量大蒜適量老薑適量八角少許香葉少許桂皮少許幹辣椒少許香菜適量小蔥適量黃豆燒肥腸的做法黃豆需提前一小時用開水泡起來。老薑拍碎，小蔥切蔥末，留一部分小蔥挽成小蔥結，香菜切末，調一點糖色水。把肥腸...
大醬黃豆悶豬腸
安慶人小時候都吃過的菜用料豬腸黃豆辣椒醬大醬黃豆悶豬腸的做法幹炒黃豆，不停地翻動，小火慢焙地，焙出香味了，不一會兒就達到豆子烘熟了也沒有焦面效果放自來水浸泡成這樣，挑揀壞憋雜質，醃製好的臘腸，溫水洗乾淨，切成小段豬腸...
大腸燉豆腐之滷大腸
用料大腸1000克料酒50克香葉6片八角2個鹽5克姜5片冰糖6粒生抽50ml老抽15ml甜麪醬15克黃豆醬15克蠔油20克大腸燉豆腐之滷大腸的做法肥腸加水➕料酒+香葉沒過食材，燒開。把熱水濾掉，保留香葉。加入冷水沒過肥腸，將所有調料...
紅豆金鑽
以前最喜歡買東哥麪包店的北海道土司，裹着黃油香一片片手撕的感覺很棒，這個金鑽也是一樣的道理，因爲片裝黃油的裹入，讓吐司的口感特能濃香有回味，榴蓮老師給的方子，我減半做的，正好可以做一個標準450g吐司。記錄下來，方便常做...
大腸豆腐煲
用料大腸250克豆腐一塊鹽，味精，蔥姜調味料花椒油，辣椒油花生油，香菜大腸豆腐煲的做法先把大腸處理乾淨，切小段，煮至八成熟。豆腐切塊備用。炒鍋燒熱，熱鍋涼油，下蔥姜爆香，入大腸煸炒片刻，再放入豆腐輕輕翻炒幾下，倒入水，調好鹽，煲8...
泥鰍鑽豆腐
用料泥鰍500克豆腐1塊青辣椒半個紅辣椒半個蒜半瓣生薑少許小蔥2棵味極鮮2勺料酒2勺鹽少許雞精少許泥鰍鑽豆腐的做法味道好極了！...
大腸灌綠豆
大腸性味甘微寒，補腸潤燥的作用。綠豆性涼味甘，有清熱解毒止渴消暑、利尿潤膚的功能，所以他倆藥性一樣，一起使用可以起到消暑去火通便，潤膚的作用用料大腸，綠豆，鹽巴大腸灌綠豆的做法綠豆先浸泡半小時，大腸翻面將裏面的油去掉...
大腸臭豆腐
用料臭豆腐一盒熟肥腸半斤生抽適量鹽少許辣椒醬1大勺蘑菇一把大蔥半根大腸臭豆腐的做法我不會洗大腸，就買了三鳳橋的大腸，這裏是一包的量，我用了一半。三鳳橋家的口味都偏甜，個人比較喜歡，如果有超市菜場洗乾淨滷好的，我覺...
豆腐頓大腸
老公喜歡吃大腸，我不喜歡吃很膩的，就結合了豆腐，他很喜歡吃用料肥腸克豆腐一塊姜少許幹辣椒2-3個花椒少許料酒蔥半根生抽八角1個蒜2瓣糖少許火鍋底料半塊豆腐頓大腸的做法肥腸洗淨，切成你喜歡的樣子，豆腐切塊蔥薑蒜切片待...
黃豆加肥腸
媽媽的最愛用料食材:黃豆用量:二兩黃豆加肥腸的做法將黃豆用水泡7一8小時將烤箱預熱至200度，再放入肥腸烤12分鐘，可以根據自己的需要來調整時間，然後待菜油建好後，到入盤了，一道完美的菜就展現在我們面前。...
黃豆炒豬腸
小時候很喜歡吃的一道菜，可能沒有人這樣做吧。😀如果有人喜歡的話可以試着做一下，我也已經好久沒吃過了，剛好老媽買了，這道菜也是老媽做的😬沒有拍圖片，因爲做完纔想起來😂用料豬腸1000克（一副豬腸）幹黃豆小半碗（吃飯的小碗）蒜...
大腸燉豆腐
用料豆腐一塊肥腸150克油適量鹽適量姜兩片切絲蔥適量切絲醬油適量蒜黑胡椒白胡椒大腸燉豆腐的做法熱鍋，鍋裏放油，炒香蔥姜幾秒鐘後放大腸，將大腸中的油脂炒出來，微變色後加醬油上色放水，之後放入切好的豆腐塊兒，放鹽燜煮十...
大腸燒豆腐
南京有道名菜，金陵雙臭！簡直不能再重口味了，我有這樣一個重口味老公，這道菜是他最愛，無奈外面大腸實在還是不吃的好，所以逼我學會這道大腸燒豆腐！因爲他不愛臭豆腐，所以我用老豆腐代替！用料大腸老豆腐1塊蔥適量姜適量花椒適量...
土豆燉大腸
用料肥腸土豆姜，蒜頭土豆燉大腸的做法🍂大腸🍂生大腸買回來去掉肥油用鹽，麪粉，白醋裏外清洗乾淨鍋裏水開放料酒焯大腸另起一鍋水放姜，料酒，八角，桂皮，香葉，胡椒粉，柱候醬（沒有可不放）醬油，老抽水開把焯好的大腸放進去中小火滷一小...
黃豆炒香腸
用料黃豆芽克香腸根鹽克蒜瓣蔥根花椒麪勺油克味素勺黃豆炒香腸的做法焯黃豆切香腸蔥蒜放油蔥蒜花椒麪醬油炒黃豆芽香腸放鹽味素炒一會...