南乳黃豆燜豬手
黃豆也可以換成🥜喔！用料豬蹄1只黃豆250克冰糖10克生抽3勺八角2個料酒3勺姜5片幹辣椒5個蔥2段南乳3塊南乳黃豆燜豬手的做法提前泡發黃豆，一般情況會泡三小時左右。如果趕時間，泡發一小時左右加熱煮至沸騰，關火蓋着蓋子燜...
南乳燜豬肉
南乳燜豬肉是老公很愛吃的一道葷菜，這個做法如果把五花肉換成豬頭肉，那會更加的美味！用料五花肉1斤蒜苗1根姜4片蒜4瓣南乳2塊醬油1勺蠔油1勺白糖1小勺南乳燜豬肉的做法這是所有材料處理好醬汁是這樣調的：兩塊南乳➕一勺蠔...
南乳燜豬手
廣東人最喜歡吃的南乳豬手，尤其是過年的時候，一碟豬手寓意新年新氣象財源滾滾、發財就手🧧🧧，我今天趕時間就沒有把花生米加進去。喜歡的朋友可以事先把花生泡上幾個小時，再個豬手一起燜熟就可以了！用料豬手一隻冰糖少許南...
隔壁小孩都饞哭的南乳黃豆燜豬蹄
以前每次經過學校門口必點一碗小吃豬腳吃，太香了，如今自己也試試自己做，雖然不說百分百，但是也有八十左右的相似度，自己都被自己這碗豬腳征服，喜歡吃豬腳的小夥伴一定要試試。用料豬蹄2只生抽1勺冰糖15克老抽2勺姜6片八角3...
南乳燜豬手【豬手燜粉絲、面】
滿滿的膠原蛋白😁用料豬蹄半隻花生一把黃豆一把南乳3塊冰糖適量姜5片醬油3勺老抽1勺八角1個蒜2瓣蔥頭1個南乳燜豬手【豬手燜粉絲、面】的做法準備好材料，①花生和黃豆分別提前1小時泡好，把泡好的花生冷水下鍋焯水，這樣可...
黃豆燜豬手
用料豬手1公斤黃豆適量香料：薑片5片蒜米5瓣蔥段5段八角1個桂皮2塊香葉3片醬汁：柱侯醬1勺蠔油1勺生抽4勺南乳2塊調味：冰糖適量白酒適量鹽適量黃豆燜豬手的做法把黃豆提前泡發，泡發好後沖洗幾次去除澀味備用把豬手冷水下鍋，...
膠原蛋白的盛宴，黃豆腐乳燜豬手
俗話說，吃啥補啥。在外出剁手之前，不如先來點豬手補一補吧😆酥爛入味的豬手，配上五香軟爛的黃豆，誰能抵禦得了滿滿一碗膠原蛋白的誘惑呢？用料豬手2只，600克黃豆100克玫瑰腐乳2塊冰糖30克黃豆醬1勺生薑15克八角3克花椒3克香...
南乳黃豆燜豬尾排骨
南乳風味醇厚，具有健脾開胃的功效；黃豆綿軟，營養價值極高，用這兩樣燜鮮會鮮的豬尾、排骨，色香味俱全，總是讓人捨不得放下筷子。用料豬尾、排骨、黃豆適量蔥、姜、料酒適量八角、香葉、桂皮適量橙皮、花椒、辣椒適量冰糖、南...
南乳豬手
羊肉太貴，120一磅，來點豬手也好😭下午四點半才下樓買菜，就剩一隻後腿了，26一磅，買單78塊，讓老闆燒乾淨毛，斬塊，再買瓶南乳回家做飯😑跟燜羊腩煲差不多，都是很古老的做法向來不愛豬手，這個做法是例外🤩吃幹抹淨，湯汁還不捨得倒掉，...
南乳炆豬手
用料豬手600-700g咸亨紅腐乳6塊咸亨玫瑰腐乳3塊玫瑰露1湯匙姜4片意大利陳醋1茶匙南乳炆豬手的做法豬手洗乾淨加2片姜出水。用火槍燒豬皮，再用小刀刮皮洗乾淨。調料準備好。紅腐乳加在一起搗爛備用。熱油鍋爆香薑片。加...
簡單易做花生南乳燜豬手
對於廣東人來說，南乳有如四川人的豆瓣醬，燜蓮藕我，燜豬肉，燜狗肉，羊肉，什麼都可以放南乳，使湯汁味更濃，但我入廚房十年，一直用不好南乳這款靈魂醬料，豆瓣醬倒是經常用。直到有一天，我兒子的姑媽叫我在煎蕎餈的時候放點南乳，說會很...
南乳蓮藕燜豬手
嫁了個香港老公，自然要學幾個廣東菜來收收某人的胃。某人喜歡吃南乳燜豬手，但因爲自己平時燉豬手的做法和廣東人的還是有差別的，所以在Youtube上發現了這個香港本地人做法的菜譜，扒下來分享給大家。用料豬前蹄1只南乳（巨樹...
黃豆南乳豬手
用料豬蹄1只黃豆克冰糖6顆料酒勺腐乳1塊花生醬1勺生抽2勺老抽1勺黃豆醬1勺黃豆南乳豬手的做法黃豆提前泡發。豬蹄剁塊，冷水下鍋，倒入料酒，大火燒開，去血沫，瀝乾水分撈出鍋入薄油，小火下入六顆冰糖炒化，下豬蹄翻炒至掛色，下開...
南乳豬手
每次做這個菜，老公都會默默地倒杯酒慢慢吃哈哈開心☺️用料南乳3塊豬蹄1只薑片3片料酒適量八角3個冰糖適量生抽適量香葉3片南乳豬手的做法1:豬手洗乾淨焯水，鍋燒熱下油放薑片，炒香豬手2:加入八角，桂皮，香葉，陳皮，小茴香，冰糖，料...
南乳燜豬手（電壓力鍋版）
用料豬蹄1只約3斤南乳22塊姜3片冰糖少量料酒少許生抽少許老抽少許蔥白三棵南乳汁適量南乳燜豬手（電壓力鍋版）的做法豬蹄在市場買的時候，叫師傅幫忙斬件，大小適中。回來用清水沖洗乾淨。鍋裏放涼水，把豬蹄放入水中，開火煮沸，...
豬手燜黃豆
豬手燜黃豆用料豬手1個黃豆150克蠔油3勺生抽3勺老薑1小塊香菜適量鹽適量豬手燜黃豆的做法準備好所需要的材料，豬手清洗乾淨備用，香菜去掉根部，洗乾淨備用把準備好的黃豆挑去壞的，提前把黃豆清洗一下，浸泡至黃豆膨脹，先用水...
茶香南乳花生燜豬手
用陳年桔普茶改良南乳燜豬手，茶香四溢，豬手多吃不膩用料豬手1只南乳4塊冰糖10克香葉3片薑片4片料酒1勺生抽2勺老抽1勺十三香適量花生適量耗油1勺茶香南乳花生燜豬手的做法豬手切塊，料酒薑片，涼水下鍋燒開砂鍋入泡好的花生...
南乳燜豬蹄
用料豬蹄半隻紅蘿蔔1根薑片適量蒜瓣適量八角2個桂皮1塊香葉2片料酒2勺醬油2勺南乳汁2勺南乳塊1塊冰糖5克油25克南乳燜豬蹄的做法豬蹄洗乾淨，焯過水（焯水的過程圖忘記拍了，我喜歡筋多的豬蹄，你們喜歡肉多的可以買整隻的）準...
南乳燜豬尾
節節香算是豬尾的一個雅稱，通常飯店菜譜上都會用這種似是而非的菜名。不過豬尾也確是對得上這個名頭，無論燒、滷、醬、涼拌，豬尾都能勝任，吃起來一節比一節香。而且豬尾的營養價值非常高，它含有豐富的膠原蛋白，可以改善痘瘡...
南乳黃豆燜豬尾+排骨
用料豬尾巴1條排骨1條黃豆適量冰糖適量香料步驟1醬料汁步驟1蔥2根南乳黃豆燜豬尾+排骨的做法準備食材：豬尾巴+排骨+黃豆+香料+醬料汁。香料：八角2個+香葉2片+桂皮1小段+陳皮1小片+草果2個+花椒15粒+幹辣椒2個+蔥薑蒜適...
花生南乳燜豬手
突然發現家裏買了半隻豬手，但是沒有蓮藕芋頭之類的，就隨便做了一個花生南乳燜豬手用料豬蹄半隻南乳2塊花生一把姜6片生抽2勺料酒4勺蒜瓣6顆油1勺白糖1勺柱候醬1勺花生南乳燜豬手的做法花生米洗乾淨，不用提前泡豬手用開水...
南乳花生燜豬手
其實對於豬手，我並不是很有興趣，因爲每當看到那肥膩的豬皮，就有種吃下幾層脂肪的感覺。其實並不是這樣，豬皮美容啊，只要正確的烹飪，一點都不會覺得油膩，Q彈軟糯，滿滿的膠原蛋白用料豬手一隻花生米50克八角1個南乳2塊南乳汁1湯...
飄香南乳燜豬手
沒有美圖、沒有擺拍，絕對真實！都說外面的豬手做得入味，今天就介紹一道在家也可以做到百發百中的南乳豬手。自己做口感也可以控制，光看就感覺到骨膠原在招手了~用料豬手因吃飯人數而定醬油少許料酒少許鹽適量糖少許蠔油少...
【南乳豬手】
這道菜人人皆知，且深受女生喜愛，但在適合情侶的餐廳中卻並不常見。想想也是，剛步入戀愛的兩人，彼此還想留下美好印象，一道豬手上桌，什麼好形象就全得露餡。當你唆着滿手滷汁嘴角黏膩，而對方看着你那醜樣還由衷的開心。沒錯，南...
南乳燜蓮藕豬手
用料豬蹄（豬手）1只蓮藕2節南乳3塊南乳汁適量冰糖適量薑片6片八角1個桂皮1塊香葉3片料酒適量鹽3克生抽醬油適量蠔油適量水適量南乳燜蓮藕豬手的做法焯水：豬手洗淨，冷水入鍋，加入幾片姜和料酒，加熱至沸而不滾，撈出沖洗乾淨待用...