肉乎乎的饅頭
現在各種動物形狀的饅頭很流行，去吃自助餐或是代購店大超市都會有，總想自己做，翻了下廚房大神的作品，終於看到了，學着做起來用料粉紅麪糰普通麪粉175g牛奶110g細砂糖25g酵母3g紅曲粉1g黑可可麪糰麪粉175g牛奶115g黑可可粉8...
肉乎乎肉包子
用料水250～260克麪粉500克酵母4克糖20克油10克餡料：鹽6克老抽4克豬肉糜500克蔥姜適量糖4克麻油6克植物油20克水40克澱粉2克生抽16克肉乎乎肉包子的做法各種粉混合均勻，加水，廚師機揉成光滑麪糰面發好以後，加手粉排氣，揉勻至...
軟乎乎的茄子餡肉包
消耗茄子的好方法用料茄子若干個肉餡500克薑末適量蔥姜水適量生抽4勺蠔油2勺老抽1勺粉條1把雞精少許勺鹽適量香油3勺蔥花10克軟乎乎的茄子餡肉包的做法茄子特嫩可以不去皮，我這去了皮，切塊放料理機研碎也可以用刀剁碎小...
黑乎乎的鍋包肉
老姑的拿手菜，怎麼吃也吃不夠，現在飯店點的吃一兩塊就膩了，就把這手藝學來以後自己做嘍。用料裏脊適量澱粉適量白糖適量鹽適量白醋適量料酒適量雞精適量蒜適量蠔油適量油大量黑乎乎的鍋包肉的做法第一步當然是切肉啦，正着...
暖乎乎的面
陰雨天就來碗熱湯麪吧。用料西紅柿1個土豆1個油菜1棵掛麪1把金針菇1把雞粉1小勺東古一品鮮1勺白胡椒粉1小勺油適量蔥適量鹽適量暖乎乎的面的做法如圖備料，油熱先炒土豆丁，炒到邊緣微微發黃，放蔥花炒香。加入其他原料一起...
❄️小寒吃它暖乎乎【酸菜肉末湯麪】
今日小寒❄️❄️❄️，意味着開始進入一年中最寒冷的日子🥶所以！！！！今天一定要吃上一碗冒着熱氣的酸酸辣辣的湯麪🍜，連面帶湯吃個精光，從胃🔥暖到心裏去。用料酸菜60克豬肉末80克麪條100克蒜5瓣小米辣1個❄️小寒吃它暖乎乎【酸菜肉...
軟乎乎的餅
忽視我的圖片，廚房光線暗，但不影響我的結果和過程的成功，此方法做的餅子放涼了也相當軟乎。用料麪粉500克油適量鹽適量韭菜一小把水適量酵母適量雞蛋2個粉絲適量軟乎乎的餅的做法麪粉加發酵粉和得軟一點，放那發酵把粉絲煮...
軟乎乎的奶油雪媚娘
雪媚娘，軟乎乎，甜滋滋，軟糯口感，超級棒！用料糯米粉100克玉米澱粉30克全脂牛奶160克細砂糖20克牛油30克淡奶油200克細砂糖15克熟糯米粉適量牛油30克軟乎乎的奶油雪媚孃的做法外皮-生糯米粉，玉米粉，過篩加入細砂糖，全脂牛奶🥛，攪...
🉐️吃肉系列：無油版黑乎乎油乎乎的農家小炒肉！
不用放油！相信我五花肉煸出來的油足夠！用料五花肉半斤尖椒3個蔥蒜若干豆瓣醬1勺料酒醬油1勺冰糖4顆🉐️吃肉系列：無油版黑乎乎油乎乎的農家小炒肉！的做法五花肉切片，越薄越好。我這碗五花，有點肥了😭尖椒去籽洗乾淨切條。大火...
熱乎乎香噴噴的土豆肉絲湯粉
家裏有人喜歡吃米粉，所以幾乎每週早餐都至少吃一次。這次的方子是老媽教的，好吃着呢！用料鹽適量醬油適量土豆1個肉適量香蔥少許熱乎乎香噴噴的土豆肉絲湯粉的做法準備好要用到的食材。土豆切成片，備用。如果喜歡吃脆點的，...
鮮滋滋辣乎乎的蟹肉意麪
其實我是重口味控！這個意麪入口的感覺絕對讓你難忘，鮮的掉眉毛，辣的爽滋滋！哈哈哈····用料意麪想吃多少放多少蟹肉喜歡你就多放點紅辣椒適量去核橄欖適量櫻桃番茄適量橄欖油適量海鹽適量白葡萄酒適量大蒜2瓣芝士粉適...
胖乎乎的鮮肉月餅
猶豫了好久，終於入手了小烤箱。🎈之前去買了外面店裏的鮮肉月餅，感覺口味不好，突發奇想想自己也來試試，於是趁着大灰灰也休息，兩個人就開始了鮮肉月餅烘培初體驗。🎈用料豬肉一斤不到（劃重點：一定要加肥肉，三分肥）蔥花少許蒜蓉...
胖乎乎圓滾滾海苔肉鬆麻薯包
下午茶吃什麼，滿滿餡料的肉鬆海苔麻薯，外皮酥脆，咬一口滿滿餡料，太幸福了用料麻薯預拌粉200克雞蛋20克油30克水140克肉鬆適量海苔適量沙拉醬2勺胖乎乎圓滾滾海苔肉鬆麻薯包的做法所有食材攪拌均勻，揉成麪糰肉鬆加海苔加沙...
軟乎乎的“一發包子”
愛吃所有好吃的麪食！早餐必備用料麪粉320克水170-185克酵母4克糖10克油15克鹽適量奶粉20克餡料肉餡250白菜半棵片鹽適量蔥花適量軟乎乎的“一發包子”的做法白菜洗淨切碎撒鹽，醃出水份擠幹水份備用！（擠出來的白菜水留一小...
15分鐘熱乎乎的早餐——冷凍肉包子
包子做爲早餐是再合適不過的，也是百吃不厭的，但是如果早上做包子時間需要太久，5點起牀做差不多7點才能吃上熱包子，還真是很困難呀。這款冷凍包子可以提前一天晚上做好冷凍，早上15分鐘就可以吃上熱包子了，而且和現包的包子區...
胖乎乎香噴噴大肉龍（二發）
上次做了菜蟒，今天想着就弄個肉龍吃吧！也有人叫懶龍！其實就是懶人大包子！好吃又省事兒！跟我做吧！用料💕中筋麪粉500克酵母5克白糖10克豬油10克常溫水260克💕肉餡500克蔥花100克鹽8克醬油5克老抽5克胡椒粉2克雞粉4克十三香2...
🔥暖乎乎的牛肉燉粉條
寒冷的天氣，沒有什麼比得上一鍋熱騰騰的燉菜了。牛腩軟爛入味，粉條吸飽了湯汁爽滑，配着爽口的白菜，相當美味！用料牛腩500克粉條1把白菜蔥1根生抽料酒冰糖雞精鹽枸杞🔥暖乎乎的牛肉燉粉條的做法牛腩切塊，加料酒醃製半小時以...
黑乎乎的墨魚海鮮飯
西班牙海鮮飯大家都知道，有紅彤彤的蝦、肥美的貝類、還有金燦燦的米飯，看上去超好看的。但墨魚飯就稍微沒那麼好看了，黑乎乎的像燒糊的鍋底。因爲沒在海邊生活過，所以我一向不太喜歡吃海鮮。不過魷魚，墨魚這種倒是可以接受...
軟乎乎吐司
用料高筋麪粉400克低筋麪粉100克細砂糖80克酵母6克奶粉30克鹽6克雞蛋57克牛奶100克煉乳30克淡奶油30克水120～140克左右黃油60克軟乎乎吐司的做法準備好材料。把除了黃油的所有材料攪拌出厚膜，加入黃油繼續攪打。打到能...
軟乎乎的肉鬆小麪包
特別說明，如果此方有幸被您看到，請注意方中的材料我是分兩次做的，第一次做六個，剩下一半的麪糰在一發結束後我放在冰箱冷凍了起來，爲的是下次做可以省去揉麪和一發這兩個步驟，省時又省力！哈哈，我比較愛偷懶！您不用學我，直接將方...
熱乎乎的快手牛肉白菜湯
牛肉脂肪含量低，又美味，是秋天和冬天的進補佳餚。用料牛肉250克白菜半顆粉絲1把蔥薑蒜適量切片生抽1勺耗油1勺鹽1勺料酒1勺熱乎乎的快手牛肉白菜湯的做法我買的是這種帶點肥肉的牛肉，牛肉先放在水裏泡二十分鐘。肥瘦分別...
黑乎乎的面
這是一道營養豐富小孩子都愛吃的面，快動手來製作吧。用料麪條一份蔥1根洋蔥半個土豆半個胡蘿蔔半根捲心菜200g雞胸肉半塊春醬200g糖適量克黑乎乎的面的做法1/鍋內倒入適量的油2/油熱後加入春醬小火翻炒十分鐘1/準備配...
香噴噴熱乎乎的酸菜白肉
出國這麼多年最懷念家鄉菜[Grin]雖然我不是東北銀哈[Chuckle]婆婆做的這道酸菜白肉非常地道[ThumbsUp]每次回家都吃不夠[Drool]於是決定和婆婆學習做法，這下終於滿足了老公的胃[Chuckle]獻上酸菜白肉做法[Joyful]用料...
胖乎乎的肉包子
用料麪粉700克酵母20克豬油25克椰汁350克陷料肉末200克大白菜4片（包菜也可以）蔥2根鹽6克生抽3勺老抽2勺白糖3克蠔油1勺味精適量料酒2勺胖乎乎的肉包子的做法麪粉、椰汁、新鮮酵母椰汁、酵母混合讓酵母融化，麪粉里加上25...
毛豆+啤酒=夏天（電飯煲版煮毛豆）面乎乎軟乎乎～
東北的夏天，菜市場，夜市，燒烤店處處都可見到“花毛一體”哈哈～煮花生+煮毛豆，今天做了最最最省事兒的煮毛豆，不用看火不用計時，洗洗，丟進去，調料一倒完事兒～最後準備好冰鎮啤酒……“噸噸噸…”啤酒不適合我，怕胖胖…哈哈照片的...