自制香菇鍋巴
用料香菇4顆米飯一碗小蔥一把五香粉，辣椒粉，鹽各一匙澱粉小半碗自制香菇鍋巴的做法將香料與飯拌勻加入小蔥與香菇全部拌勻後可以加小勺麻油裝入保鮮袋裏，加入澱粉用擀麪杖壓勻，這裏我沒有擀麪杖所以就隨意用鍋產壓了，所以...
自制香菇粉
香菇熱量低，蛋白質、維生素含量高，能提供寶寶身體所需的多種維生素，對寶寶生長髮育很有好處。對增強寶寶免疫力，預防感冒病毒也有良好的效果。由於寶寶消化系統比較嬌弱，做香菇時一定要洗淨、蒸透，煮爛。要想充分吸收香菇的...
自制小米鍋巴
用料小米50克雞蛋1個麪粉100克食用小蘇打2克自制小米鍋巴的做法取小米，淘洗乾淨後加入清水浸泡兩小時加入麪粉雞蛋和成麪糰擀成薄片擀成薄片，切條下油鍋炸至金黃色撈出即可...
鮮鹹香嘎嘣脆——自制小米鍋巴
小零食之小米鍋巴養成記，中午抽空做了麻辣五香兩種口味，鮮鹹香嘎嘣脆，家人一致評價真的好香！用料小米150克麪粉300克鹽6克雞蛋兩個鹹蛋黃兩個十三香和五香粉共三克小蘇打粉1克水適量花椒粉，辣椒粉適量鮮鹹香嘎嘣脆——自制...
自制鍋巴 | 超級香脆好吃
在家就能做出嘎嘣脆的鍋巴又香又脆，超級簡單0失敗我搞的大微波爐叮了18分鐘（一定要四分鐘的烤觀察）也可以電餅鐺和烤箱😁用料米飯適量生抽1勺耗油1勺香油1勺白芝麻適量自制鍋巴|超級香脆好吃的做法米飯➕芝麻➕一勺耗油...
自制陰米頭（鍋巴）
這個是兒時記憶中的美食。用料糯米隨意油300克鹽適量自制陰米頭（鍋巴）的做法家裏剩下的一點糯米，煮飯的過程沒有一一拍照，圖片是煮好的飯已經拿出來後鍋裏剩下的一個漂亮的鍋巴。用炒菜鍋煮飯，就是把米洗乾淨放進去鍋裏，水...
小米鍋巴【自制綜合版】
看見朋友圈有人做小米鍋巴感覺很好吃，所以決定自己試試。經過一個寒假的實踐，綜合了許多菜譜做法，探索出來一個我感覺比較完美的做法，發出來供大家參考一下。用料雞蛋1個麪粉100克小米100克五香粉2克黑胡椒粉2克鹽6克孜然...
【自制】海苔肉鬆鍋巴
用料剩米飯適量肉鬆適量海苔適量各種調味料適量【自制】海苔肉鬆鍋巴的做法剩米飯加入，加入海苔和肉鬆，帶上一次性手套揉緊。還可以加些調料：像孜然、椒鹽、黑胡椒之類淡的。（因爲肉鬆和海苔本來就有味道，我口味比較淡就什...
自制香菇醬
用料香菇20～25朵肉（小裏脊肉）500g蔥一顆蒜100g姜10g(可放可不放)花生200g芝麻100g檸檬汁5～8滴蠔油2勺黃豆醬適量自制香菇醬的做法花生烤熟去皮肉切塊用料理機大孔攪碎(想要料理機的可以加我)香菇洗淨後晾乾用料理機攪碎鍋...
自制零食 小米鍋巴
不知道有多少人和我一樣，對小時候那些記載我們美好回憶的零食充滿了懷念。一提到小時候超愛吃的零食，我一下子就可以說出十幾個！但小米鍋巴一定可以躋身於愛吃榜的前三！因爲現在市場上的小米鍋巴口味衆多，一不小心就會挑花...
自制孜然味小米鍋巴
用料小米100克麪粉100克雞蛋1個孜然少許五香粉少許自制孜然味小米鍋巴的做法小米淘乾淨，上鍋蒸二十分鐘加入麪粉加入五香粉，雞蛋，攪拌均勻。揉好麪糰將麪糰擀好，切成小片。將面片放入油鍋，稍微上色撈出。撒上孜然即可食用...
自制零食——小米鍋巴
小時候最愛吃的零食就是小米鍋巴，用自己家種的小米做一下看味道如何，超出預料，不僅嘎嘣脆還好吃營養衛生！用料小米100克中粉（家用麪粉）300克鹽5克雞蛋1個水65克食用小蘇打2克孜然粉（最後撒）適量自制零食——小米鍋巴的做法將...
自制鍋巴
用料剩米飯500克麪粉100克雞蛋2個鹽10五香粉20克雞精5克椒鹽適量孜然適量辣椒麪看自己喜好自制鍋巴的做法去年的剩飯，打入兩個公雞蛋加入鹽，雞精。五香粉，攪拌好了加入麪粉用手揉成麪糰那個步驟忘了拍，用擀麪杖擀成薄片切...
自制鍋巴（電高壓鍋煮飯）
家裏人都喜歡鍋巴超市的比較貴一包大概200g五刀自從用電高壓鍋煮飯就可以天天做鍋巴啦用料米飯1碗自制鍋巴（電高壓鍋煮飯）的做法米飯煮好後留一點在鍋底按煮飯鍵10分鐘後用飯勺將米飯在鍋底壓實繼續保溫差不多30分鐘後...
自制鍋巴
味道不錯，脆脆的，唯一的缺點就是油炸不太健康，但自己家裏做的總比外面賣的好。用料糯米玉米澱粉鹽五香粉辣椒粉（按需）花椒粉（按需）自制鍋巴的做法生糯米，用清水浸泡一夜，瀝乾水分，拌入玉米澱粉，鹽，五香粉。我前一半做的不辣的，忘記...
自制香鍋
就看網上直播想吃鴨舌感覺有點貴後來去了菜場買一點解饞。結果更貴。。。好吧用料香鍋調料。姜。自制香鍋的做法鴨舌加姜加料酒蒸一會8分鐘左右另起一鍋放點油，放香鍋調料抄一抄就好了可以一樣的方法做其他的一鍋小貼...
自制鍋巴土豆
雖然賣相不太可，但味道真的一絕！用料土豆2個蔥花100克芝麻20克生抽1勺鹽20克辣椒粉1勺孜然粉1勺花椒粉1勺醋1勺油50克海椒1個糖20克自制鍋巴土豆的做法土豆切塊，小火熱油下鍋炸至金黃！撈出備用！再次將土豆大火熱油下鍋，炸至...
自制小香鍋
做法:1.先把小年糕用油煎一下盛起備用，2.用蔥薑蒜、黃酒、生抽、白糖把大蝦煸炒一下至殼酥，蝦後背劃一刀，盛起備用，3，胡蘿蔔、香菇木耳、娃娃菜或者洋蔥加入生抽、白糖、耗油炒熟，再把小年糕和大蝦加進去加老抽翻一下，最後放...
自制香菇粉
用料香菇適量自制香菇粉的做法幹香菇洗淨，烤乾（我是在暖氣上烤的，頭天晚上放上去，第二天早上起來就幹了），幹香菇直接放入打磨機打成粉狀即可，可以當雞精提鮮，超健康的調味品...
自制酥脆的小米鍋巴
平時就很喜歡吃小米鍋巴，趁得閒來得空，自己動手取悅自己的嘴巴，也是件美事😜食材用量沒有具體稱重，憑着感覺來的，多少隨意😂用料小米克麪粉克雞蛋1個玉米油，白胡椒粉，孜然粉，小蘇打，鹽自制酥脆的小米鍋巴的做法將一碗淘洗乾淨...
電餅鐺自制大米鍋巴
剩餘的大米飯，扔了太可惜，做成小零食分享給小盆友～用料大米飯鹽十三香可不加依然電餅鐺自制大米鍋巴的做法大米飯放鹽和十三香，戴上手套，揉吧揉吧，弄成跟麪糰差不多大小。（我用的是溫溫的米飯）把揉好的大米飯放到保鮮袋裏擀成...
自制香脆的小米鍋巴
第三次做了，看劇小零食。最近愛上了《我是餘歡水》演員郭京飛的演繹功底深厚、深諳人物心理，把一個小人物的平常生活演繹的極致貼切，又無表演痕跡，無奈的劇情裏透着喜感，竟然看了兩遍。用料小米半小碗鹽、雞蛋、孜然、糖、...
自制小米鍋巴香脆型
用料鹽10克小米200g麪粉適量雞蛋2個十三香適量花生油1勺芝麻5克孜然粉適量自制小米鍋巴香脆型的做法小米加適量水，蓋過小米一點就行的水。冷水放蒸鍋裏用中火蒸20分鐘左右。此時小米已經比較軟了。我蒸的時間比較長，沒...
鍋巴ˇ自制
最近閒得慌，總想吃零食，因爲疫情又不想出去買，自己看美食視頻和教程學着做鍋巴，做過一次感覺麻煩，在婆婆炸丸子的時候突然想到手擀麪，就想起來了這個做法，超級簡單，成品很薄很脆！用料玉米糝適量麪粉玉米糝兩倍的量鹽可加可不加...
簡單自制：椒鹽香酥鍋巴和脆米花
糖糖她說過：週末不整點手藝，感覺就像沒有休息過！的確是～突發想自己做鍋巴，簡單快捷，就提前泡了糯米。鍋巴雖然是需要油炸，但是偶爾吃點，不礙事兒😘用料糯米鹽、花椒粉玉米澱粉簡單自制：椒鹽香酥鍋巴和脆米花的做法椒鹽鍋巴，備料...