爽口毛豆
用料毛豆1-2斤生抽2勺豆瓣醬1勺耗油1勺白砂糖1勺八角適量桂皮適量幹辣椒適量生薑適量花椒適量醋4-5勺爽口毛豆的做法鍋內加水加鹽燒開水燒開之後倒入洗淨的毛豆加入適量滷料開水煮沸5分鐘左右（可以嘗一嘗，根據個人口感...
涼拌爽口水煮毛豆
這個當零食配小酒完美搭配用料毛豆500克涼拌爽口水煮毛豆的做法忘了拍過程圖了、大概文字細說下！準備好毛豆去掉兩頭尖頭、放入鹽水泡幾分鐘清洗出來！2、鍋裏放水加入點油以至毛豆不要變黃、倒入毛豆煮6分鐘撈出備用！3、...
【健康沙拉菜】胡蘿蔔毛豆爽口沙拉
日常記錄。帶橙子味的沙拉菜，很爽口、很夏天。用料用料：毛豆粒1把小番茄（紅色、黃色1把中號胡蘿蔔1根香菜1小把百里香幹1勺黑芝麻1勺醬汁：新鮮橙汁半個新鮮檸檬汁半個橄欖油3湯勺姜粉1小勺海鹽適量蜂蜜適量【健康沙拉菜】...
爽口的絲瓜毛豆炒麪筋
鮮得不得了……特別下飯用料絲瓜2根毛豆200克麪筋1袋蒜瓣2瓣葡萄籽油鹽糖生抽爽口的絲瓜毛豆炒麪筋的做法絲瓜去皮後切成4-5釐米的長條，如下圖用鹽醃20分鐘，待絲瓜出水，將碗裏的水倒盡毛豆焯水，待用買了特色麪筋，不會那麼...
爽口毛豆雙絲
一道清新爽口的下飯菜。素食主義者不要繞道，可以不加肉，完全不影響口感。用料醋豬肉土豆辣椒生抽胡蘿蔔蔥薑蒜新鮮毛豆爽口毛豆雙絲的做法毛豆煮熟，剝粒備用。蔥薑蒜切末備用。辣椒切碎備用（嫌辣可以拋籽）。土豆，胡蘿蔔切絲...
夏日爽口菜~糟毛豆鵪鶉蛋
用料毛豆適量鵪鶉蛋適量糟滷一瓶鹽一小勺八角4顆桂皮1小根老薑1小塊涼白開一鍋蔥根夏日爽口菜~糟毛豆鵪鶉蛋的做法準備好一盆涼開水備用燒一鍋水，沸騰後入剪好的毛豆大火燒5分鐘揭蓋加適量鹽軟硬適合自己口感就可以撈...
煮毛豆（爽口）
來份毛豆解解饞。1、醃製、敞鍋煮，即刻過冰水都是保持毛豆看上去翠綠新鮮、嚐起來脆爽鮮甜的關鍵吖。2、買多少毛豆都行，只要自家鍋煮得了～鹽用在醃製的時候，均勻拌好後，用手沾嘗着比自己平時口味略鹹一點就好。用料毛豆克...
夏日消暑必需菜|爽口脆毛豆
在燒烤店吃過後，對其念念不忘，再三思念！故週末擼起袖子，自己做一份吧(^_^)a用料毛豆250g紅辣椒1只陳醋15ml鹽10g香油少許夏日消暑必需菜|爽口脆毛豆的做法1、毛豆洗淨，剪去兩端，這樣可以讓食材更好入味，2、紅辣椒洗淨，切成小...
爽口豆腐
很適合夏天吃的一道清爽的涼菜，簡單易做，兩分鐘輕鬆搞定。用料內酯豆腐一盒花生一小把醬油兩勺醋一勺辣椒油一小碗香菜少許爽口豆腐的做法內酯豆腐從盒裏取出放入盤中備用花生米用油炒一下，然後切碎。將醬油、醋和辣椒油...
吃小龍蝦必備涼拌爽口毛豆
印象中的毛豆，是小時候家裏媽媽煮的毛豆，那時候拿起一長串，一溜煙的跑出去跟小夥伴分享，後來長大了，就很難吃到媽媽煮的毛豆了，在外地也找不到一長串沒有摘過的毛豆，只有摘好的，於是，我就只能做一下涼拌毛豆了~這道菜我很愛，尤...
夏日毛豆爽口小菜
一個孕婦早上在家都不怎麼吃得下，正好夏天天氣也是非常炎熱，在麻麻那學到的新手藝，大家也可以在家試試，因爲我是孕婦，我的用料比較少，簡單方便，一學就會，而且配稀飯，麪條，就是絕配，完美哈哈用料毛豆100克鹽10克香油1勺胡蘿蔔1根...
涼拌毛豆(爽口 好吃 快手)
用料毛豆1斤生抽2小勺(5克)醋2小勺鹽1勺麻油適量糖1勺蒜3瓣紅椒1個涼拌毛豆(爽口好吃快手)的做法水燒水放入毛豆放一勺鹽煮6-8分鐘可以嘗一下哦然後撈出放涼水中瀝乾水分入盤然後加入糖1勺生抽2小勺醋2小勺毛豆裏另起...
【高蛋白】清爽鹹口毛豆濃湯
毛豆豐收季，天天入菜炒着吃，今天來點不一樣噠～順帶消耗怎麼都吃不完的車前子殼。小貼士內附了一款口感濃郁的，可以看看～用料主材：水300克海鹽適量毛豆（去殼）70克輔料：裱花袋1只淡奶油5g黑胡椒適量香菜葉3片【高蛋白】清爽鹹口...
夏日爽口涼拌毛豆（麻辣酸）
用料毛豆500克醋4勺幹辣椒3-5個蒜3瓣鹽1勺蔥3根蠔油1勺生抽2勺雞精1勺香油1勺花椒10粒八角1只夏日爽口涼拌毛豆（麻辣酸）的做法毛豆洗淨後去處兩頭尖尖，方便吃和入味。蔥、蒜切沫備用。開水中加入鹽、少許食用油（保持翠綠...
湖北涼拌毛豆（酸辣爽口）
超愛吃毛豆的我，在大學期間愛上了武漢室友媽咪做的毛豆，再遠程求教n次後終於做出了這個味道！室友要我標明是“齊氏出品”哈哈哈哈哈哈用料毛豆500-600克八角1個香葉3片鹽（煮毛豆）2勺（堆成山的量）大蒜大個蒜半個（或小個蒜1個）朝...
夏日小清新之青菜熗毛豆 開胃爽口
用料雞毛菜毛豆乾辣椒兩三隻高湯-如家裏燉的肉湯夏日小清新之青菜熗毛豆開胃爽口的做法青菜洗淨切碎後撒鹽揉勻醃製半小時毛豆和幹辣椒倒入菜鍋放入冷水浸沒大火燒開用小火燉至酥軟煮熟的毛豆很鮮香清脆把鍋裏的水倒...
大排檔招牌：涼拌毛豆，酸辣爽口，一盤豆一夏天！
大排檔的涼拌毛豆在家做用料毛豆800克食鹽適量大蒜適量生薑適量香醋150克-180克生抽100克香油適量糖適量蠔油1勺辣椒油3勺花椒適量幹辣椒適量大排檔招牌：涼拌毛豆，酸辣爽口，一盤豆一夏天！的做法12345678910111213...
毛豆燒口蘑
毛豆燒口蘑用料口蘑6個毛豆若干雞精少許毛豆燒口蘑的做法毛豆剝好口蘑去蒂，切片。鍋燒開，熱水下鍋，分別焯毛豆和口蘑。另起鍋，鍋內少許油，放入毛豆，口蘑片，倒入熱水，放雞精調味，出鍋即可。小貼士爲了節省時間，可以買剝好的毛豆...
夏日爽口涼拌毛豆
和冰啤酒配一起，就是夏天的味道～用料毛豆蒜2整頭幹辣椒6個花椒5克香油1勺生抽適量醋適量姜2片糖適量耗油適量夏日爽口涼拌毛豆的做法毛豆放少許鹽用水浸泡15分鐘後，抓洗乾淨，將毛豆兩頭剪掉，方便後續入味。鍋中放適量的水...
爽口涼拌毛豆
毛豆，就是新鮮連莢的黃豆。毛豆清香脆口，各地吃法也不盡相同。上海有糟毛豆，北方有鹽水煮毛豆，而武漢人最愛涼拌毛豆。將毛豆過個水，澆上濃濃蒜味的涼拌汁，簡簡單單的作法，吃起來酸辣脆爽，清香適口，下飯佐粥！和冰鎮的啤酒🍺很搭...
口味毛豆
很喜歡很喜歡吃毛豆，每次都是去絕味周黑鴨買來吃，我比較喜歡把外面的皮皮也一起吃了，好多人只吃豆子有木有哈哈～自己學着做開始做出來有些硬硬的而且不入味不好吃。後來經我媽這高人指點簡直好吃得不行！湖南人比較重口味的...
清新爽口的鹽水煮毛豆
寶貝愛吃毛豆，每年也就這個時候毛豆比較嫩。用料毛豆500克八角2個桂皮1塊香葉2片鹽10克清新爽口的鹽水煮毛豆的做法毛豆洗淨。加入2粒大料、2片香葉、1塊桂皮。1勺生抽。因爲毛豆不愛入味，這麼大的勺，我放了4勺鹽。這部...
鹽水毛豆青翠爽口的小祕密
毛豆的營養價值相當均衡，富含高植物蛋白，豐富的不飽和脂肪酸，超高的鉀、鐵、鎂、維b等營養元素，最值得一提的是，它超越了幾乎所有蔬菜的高纖維素，纖維含量比人們傳統印象中的高纖蔬菜如芹菜菠菜韭菜西蘭花等高出3倍多，而且它...
爽口開胃的涼拌毛豆💕
另這個調汁拌啥都好吃👍用料毛豆500克蒜4瓣鹽1勺生抽2勺醋1勺糖1勺香葉2片八角2個辣椒麪1勺白芝麻1勺小米辣1勺小青椒2個耗油1勺魚露1勺爽口開胃的涼拌毛豆💕的做法毛豆洗淨，剪去兩頭加鹽和香葉，八角放入熱水中，煮10分鐘...
不油爽口的酸辣毛肚
在家做了火鍋，剩了許多菜，就想着把它們給利用起來，於是就自創了這道菜😜用料牛百葉200克菇類200克姜2片蒜2瓣朝天椒6剁椒1勺雞精1勺鹽1勺醬油適量木姜油5滴醋適量不油爽口的酸辣毛肚的做法首先燒一鍋開水燒開水時可以準...