鵪鶉蛋小湯圓，亦可月子湯
女士在月子，經期後需要滋補滋補，紅糖小湯圓不僅好吃還養身，尤其冬季早餐吃一碗，溫暖一整天！用料鵪鶉蛋紅糖姜糯米鵪鶉蛋小湯圓，亦可月子湯的做法糯米粉加涼水揉成團鍋里加水放姜，紅棗，紅糖煮開，然後把糯米糰子分小小塊，搓圓，直接...
桂圓鵪鶉蛋
用料桂圓一小把鵪鶉蛋六個白糖桂圓鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋煮熟，剝殼備用桂圓肉洗淨，倒入鍋中，加適量水大火煮開改小火煮10分鐘左右放入剝好的鵪鶉蛋小火煮5分鐘加適量白糖調味...
鵪鶉煲湯
今天煲鵪鶉湯，肉質鮮能，營養豐富。再配上人蔘與枸杞可補中益氣、清利溼熱。用料鵪鶉一隻姜三片枸杞適量人蔘適量麪粉一勺料酒四勺鹽一勺油適量醬油一勺糖四勺鵪鶉煲湯的做法鵪鶉剁成小塊。鵪鶉放入碗中加入適量麪粉和水...
鵪鶉蛋二吃（鹽焗鵪鶉蛋&茶葉水煮鵪鶉蛋）
鵪鶉蛋有着極強的蛋白質，有着很好的營養價值，可存有極高的膽固醇，對於三高人士適量少吃爲佳。鹽焗或茶葉水煮各有不同特色，都是不錯的零食喔。用料鵪鶉蛋500g食鹽200g花椒，八角，香葉適量龍井茶葉1湯匙鵪鶉蛋二吃（鹽焗鵪鶉蛋&...
煮鵪鶉蛋(茶葉鵪鶉蛋)
生活處處皆學問📚🉑對於吃貨來說→_→樣樣皆可做菜，菜菜皆有學問@🌈吃過了煮茶葉蛋，再來個煮鵪鶉蛋吧！🦀做法簡單，材料少，還比外面買的衛生用料鵪鶉蛋個鹽適量水茶葉生抽煮鵪鶉蛋(茶葉鵪鶉蛋)的做法➡️先在盆子裏放涼水，把鵪...
清湯鵪鶉
用料鵪鶉鹽薑片香菜清湯鵪鶉的做法鵪鶉洗淨汆水燒滾水、入薑片，鵪鶉入鍋，大火轉小火，蓋上鍋蓋持續開約50分鐘後加香菜、枸杞，鹽一點點（依個人口味）。ok了...
鵪鶉小黑蛋
用料鵪鶉蛋隨意冰糖100克鹽10克八角隨意花椒隨意生抽180克黑糖150克水1200克鵪鶉小黑蛋的做法鵪鶉蛋煮熟，去殼所有材料入鍋小火1小時，晾乾20分鐘，重複幾次即可食用...
小炒鵪鶉蛋
吃火鍋剩下的鵪鶉蛋。10分鐘差不多用料鵪鶉蛋20個生抽勺蔥3根大蒜一點姜兩片小炒鵪鶉蛋的做法準備好，鵪鶉蛋一半對切另一半不切。辣椒大蒜生薑蔥亂切一氣寬油炸一炸煎一煎鵪鶉蛋5分鐘後，放入其他配料翻炒。放入生抽和鹽...
鵪鶉蛋小兔
給自己的便當添點萌元素，用鵪鶉蛋做個可愛的小兔紙。用料鵪鶉蛋胡蘿蔔工具：水果刀、酸奶吸管、竹/牙籤鵪鶉蛋小兔的做法切一片2mm厚薄的胡蘿蔔，用吸管在胡蘿蔔片上刻小圓粒；用長竹籤將胡蘿蔔粒頂出來；沒有長竹籤就將吸管剪...
茄汁虎皮鵪鶉蛋（鵪鶉蛋去皮小方法）
慕意經典番茄醬不含任何添加劑，它的配料就是番茄和食用鹽加工而成的，讓家人和我吃着健康，這款番茄醬，番茄濃郁，淡淡的甜味，不是特別酸，好吃，家人和我都喜歡。用料慕意番茄醬3小勺鵪鶉蛋24個蒜末適量蔥末適量鹽1克白糖2小勺白...
鵪鶉啫鵪鶉蛋
天氣驟冷，煲仔菜正當時，來一個鵪鶉啫鵪鶉蛋的優質蛋白質組合，提高免疫力。用料鵪鶉蛋18個鵪鶉6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺鹽5克蠔油1湯匙胡椒粉少許紅蔥頭4粒蒜頭十幾粒木耳適量黃花菜適量生粉半湯匙鵪鶉啫鵪鶉蛋的做法鵪...
小漬鵪鶉蛋
喜歡吃鵪鶉蛋，一口一個，那種感覺好痛快😁😁😁在我們家鄉（安徽六安），都是煮熟了剝殼後放高湯里加一些配菜煮着吃，現在，換一種吃法🤗🤗🤗🤗不用特別的調料，沒有複雜的做法，用調料水漬一下，就是爲了祛除鵪鶉蛋帶的一絲醒味用料鵪鶉...
小雞鵪鶉蛋
買了些鵪鶉蛋，但是家裏的小朋友不愛吃蛋。於是，變着法子給他吃～做完被他看見的那瞬間，emmmm…他都要撲上來了！最後，一個人吃了六個蛋，並且連平時不吃的蛋黃都吃掉了～用料鵪鶉蛋10個胡蘿蔔少量黑芝麻適量小雞鵪鶉蛋的做法鵪鶉...
湯圓鵪鶉蛋糖水
晚上吃宵夜是個不好的習慣，可是有時候餓了真的受不了，又愛甜食，就把家裏能煮糖水的食材用上了。用料湯圓10個熟鵪鶉蛋10個紅糖適量姜少許湯圓鵪鶉蛋糖水的做法鵪鶉蛋買的熟的，所以剝殼即可，切幾片姜備用。放適量的水入鍋燒...
鵪鶉蛋年糕湯
大雜燴：營養全面、節約時間。用料鵪鶉蛋2個年糕20克萵筍葉1片口蘑半個聖女果2只乾貝8粒油2克番茄醬2克鵪鶉蛋年糕湯的做法採購：年糕（超市購買的大米年糕）、乾貝（華盛）、番茄醬（笑廚）...
小排鵪鶉蛋
一直關注夏廚陳二十，跟着她學習的新菜。很簡單第一次就成功了！用料鵪鶉蛋個小排克蔥根薑片冰糖克幹辣椒個料酒勺老抽勺八角個花椒粒鹽克生抽勺小排鵪鶉蛋的做法準備的材料小排➕生抽去腥。生薑，焯水鵪鶉蛋煮熟，去殼冷鍋起...
啤酒滷鵪鶉蛋（附巧剝鵪鶉蛋小技能）
鵪鶉蛋怎麼煮都好吃，去皮是難題，個頭小，皮難去，嘴巴沒吃過癮，剝皮剝到懷疑人生，娃晚自習回家，喜歡吃一小碗，經常做啊，吃不夠，集衆家之所長，總結了一些煮蛋的技巧，然後把我巧去蛋殼的方法分享給大家用料鵪鶉蛋750克啤酒一瓶（560ml）八...
鵪鶉蛋小菜
好久沒吃鵪鶉蛋了,就隨便弄弄用料鵪鶉蛋約8粒菠菜一把鵪鶉蛋小菜的做法煮熟鵪鶉蛋剝皮切半菠菜下鍋後放切過得蛋片放調味料生抽一個人喜好...
桂圓湯鵪鶉蛋
用料桂圓適量枸杞適量鵪鶉蛋適量冰糖適量桂圓湯鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋煮熟剝殼備用燒開水放入適量桂圓煮沸放冰糖、鵪鶉蛋煮沸放少許枸杞稍煮即可...
白木耳鵪鶉蛋肉圓湯
今年2015年，除夕年夜飯我掌廚！因着電腦壞了無法即時上傳。所以只能等到現在修理好了才能上傳！這個湯在我們這裏過年過節通常會吃的，那個肉圓很特別，我其實不懂叫什麼名字，大大粒粗糙的肉圓，很像“衢州肉圓”我們通常拿來煮鵪...
桂圓鵪鶉湯
天氣一直潮溼陰冷，自入秋後便天天下雨。真是沒見過這麼愛哭的天！家裏潮得發黴長蘑菇，這惱人的地中海氣候！也許是因爲有了溼氣，使人覺得更加寒冷，一冷就冷到了骨頭裏。我終日哆哆嗦嗦，時不時還流兩條清鼻涕。這麼冷的天氣，讓我...
鵪鶉湯
家人買了10只鵪鶉😂😂😂😂😂煲左佢~用料鵪鶉3只枸杞16粒紅棗3顆姜5片蜜棗2個茨實一把麥冬一小把太子參一小把黃耳0.5只鵪鶉湯的做法洗好鵪鶉，備好材料。一煲過，高壓鍋43分鐘，禮成。...
鵪鶉蛋肉圓
肉與蛋的完美組合！用料鵪鶉蛋10個豬肉300克澱粉若干勺雞蛋2個生抽1勺鹽若干克胡椒粉若干克鵪鶉蛋肉圓的做法鵪鶉蛋煮熟，與白煮蛋同樣做法，然後把殼剝了肉醬準備好切蔥切姜將玉米澱粉、蔥姜、雞蛋加入肉醬中，並充分攪拌加...
鵪鶉蛋小鳥
用料鵪鶉蛋胡蘿蔔（可用橘子皮替代）鵪鶉蛋小鳥的做法1、用小刀片出一小片的橙子皮2、切出小三角，一對一張嘴；切出齒輪狀，一小段裝飾頭頂3、鵪鶉蛋放入水中煮熟後，過遍涼開水更容易撥殼，“嘴巴”和“頭頂”用小刀劃一小口4、分...
涼拌鵪鶉皮蛋/鵪鶉蛋
夏日涼菜，來聽啤酒YYDS用料鵪鶉皮蛋40個鹽1勺約4克白糖1勺生抽2勺陳醋4勺香蔥2根香菜3根小米辣4個油潑辣子2勺老奶奶花生米少許白熟芝麻兩勺香油2勺涼拌鵪鶉皮蛋/鵪鶉蛋的做法鵪鶉皮蛋剝開洗淨，小米椒切碎，香蔥和香菜切...