脆脆酸辣小鹹菜
誰能想到我家是爲了吃這個買花菜啊！用料鹽小茴香花椒有機花菜梗脆脆酸辣小鹹菜的做法嫩的有機花菜梗洗乾淨。其實這個菜譜最初版本是用芥菜，後期我發現花菜梗更好吃！哈哈哈哈哈哈哈哈！一定要散的有機花菜那種，包的很嚴實的...
酸辣脆黃瓜-小鹹菜
酸辣脆爽，下酒又解膩。用料黃瓜3根大蒜4瓣幹辣椒適量鹽適量生抽5勺陳醋/白醋3勺白糖2勺花椒粒一小捏麻油1勺酸辣脆黃瓜-小鹹菜的做法黃瓜洗淨，每根黃瓜切分成四條，將黃瓜心去掉。放進容器裏，撒鹽，這裏可以多灑一點，目的的醃...
脆脆的酸菜
用料克酸菜克酸菜兩顆，鹽（我是手抓一把）姜一塊，花椒十幾粒！脆脆的酸菜的做法芥菜洗乾淨切細條，晾乾水份！（不用曬乾）薑切片和花椒備好！準備一口鍋，放進芥菜，薑片，花椒，一把粗鹽（不要太多，會鹽）用燒水壺，燒一壺開水倒入鍋中找個乾淨的瓶子...
香辣脆爽!開胃又下飯的醃黃瓜 快手醬脆黃瓜 酸辣脆爽 自制開胃鹹菜
用料黃瓜根小米椒生薑蒜香辣脆爽!開胃又下飯的醃黃瓜快手醬脆黃瓜酸辣脆爽自制開胃鹹菜的做法黃瓜去芯，用鹽醃一小時後用清水洗淨加生薑，小米椒，蒜片，生抽，香醋，冰糖醃製一晚即可食用...
清脆爽口小菜.酸辣蘿蔔條
家附近的一個飯館經常免費提供涼拌小菜酸辣蘿蔔條簡直是最愛跟着感覺走試着自己做了次回味度百分百燦若晨曦自帶陽光🌞爲家人烹飪各種美食是個人愛好🥘分享點滴的小確幸是對生活的尊重🌸小婷食光新浪微博：用料蘿蔔半根...
酸辣脆蘿蔔鹹菜
配方和圖片來自小紅書@-肥豬豬的日常用料蘿蔔2500克鹽50克涼白開一壺生抽250克米醋150克糖80克小米椒90克蒜片90克油80克幹辣椒8克酸辣脆蘿蔔鹹菜的做法洗乾淨的白蘿蔔去頭去尾，切片加入鹽後充分拌勻，靜置一小時用涼白...
佐餐小菜～酸甜脆辣白蘿蔔
餐桌上不容忽視的佐餐小菜，絕對的爽口，家人和朋友都喜歡的小菜。用料白蘿蔔適量白糖適量清醋適量辣椒醬（鮮紅辣椒碎）適量食用鹽少許香油少許味精少許佐餐小菜～酸甜脆辣白蘿蔔的做法白蘿蔔切片，拌入少許鹽醃製10分鐘，水份濾幹...
脆香小鹹菜
用料鹹菜疙瘩頭適量香油適量香醋適量蔥花或者香菜適量脆香小鹹菜的做法超市買的這種疙瘩頭鹹菜，或者蘿蔔頭鹹菜，我這是朋友送的，吃多少，切多少切成鹹菜絲，加入適量香油，讓每一根鹹菜絲都粘上香油，再加點香醋拌勻，不喜醋可以不...
涼拌酸甜辣藕片（脆脆脆）
用料藕1節生抽適量白醋可以多來一點白糖適量鹽適量蔥幾片姜1片食用油適量（不用放太多）花椒幾粒小米辣1個涼拌酸甜辣藕片（脆脆脆）的做法藕去皮，切成薄片，越薄越好。切完放在涼水裏泡一泡，主要裏面的澱粉去掉一些。水燒開把泡...
香脆小鹹菜
小朋友做的菜用料萵苣，菜杆3根鹽6克生抽5勺糖10克醋2勺純淨水200克香油1勺香菜1根蒜4瓣香脆小鹹菜的做法準備兩根萵苣，一根菜杆剝皮洗淨切成小塊，用鹽醃一個小時製作醃料，把圖中料按用量放入鍋中煮開，放涼備用在料中切入幾...
酸辣脆蘿蔔，爽口開胃小菜
給婆婆做的，這人愛暈車。用料蘿蔔1根白醋5勺白糖3勺鹽根據蘿蔔的量來定，我放了3勺小米辣2塊錢的姜一塊蒜6瓣泡椒可放幹辣椒粉可放1勺酸辣脆蘿蔔，爽口開胃小菜的做法白蘿蔔，青蘿蔔都可以。白蘿蔔外皮用鹽搓一搓，洗乾淨，切片...
酸泡菜（不鹹脆酸菜）
不是綿軟又很鹹的那種酸菜，是純酸不放鹽，口感脆脆的酸菜！11.20醃的用料淘米水青菜（厚芥菜）酸泡菜（不鹹脆酸菜）的做法1.買的是這種青菜，拿回家晾一天，天熱就看到葉子有點蔫了就行了2.淘米水倒入無油的鍋中煮開，煮開後將晾好的菜...
酸辣脆藕
酸甜口的脆藕簡單好操作配粥絕了用料藕兩節小米椒10個泡椒20個泡椒水1碗白醋100滴陳醋2勺鹽10克雞精1勺酸辣脆藕的做法點開圖片看步驟點開圖片看步驟點開圖片看步驟點開圖片看步驟點開圖片看步驟...
脆脆酸菜
脆脆的，而且不會酸牙，特別開胃哦！用料白蘿蔔胡蘿蔔青瓜紅椒野山椒白醋白糖鹽少許脆脆酸菜的做法將白蘿蔔.胡蘿蔔.青瓜.紅椒洗乾淨，濾幹水分，切長條。注意：胡蘿蔔比較硬，可以切細一些；青瓜去中間的心將步驟1的食材裝好，加入白醋...
酸酸辣辣爽爽脆脆土豆絲
最便宜的菜，最好做的菜，最好吃的菜，最___的菜？？？用料土豆1大個花椒2粒幹辣椒2個姜1片蔥1根鹽適量糖適量生抽1小勺味精適量酸酸辣辣爽爽脆脆土豆絲的做法土豆切片再切絲，入水洗淨去澱粉。（反覆沖洗幾遍，直到水從渾濁到清淨）將土...
脆脆的黃瓜蘿蔔小鹹菜下飯菜
以前同學的媽媽做的，每次帶到學校都被強光，後來自己也學着做，超級好吃呦！用料黑黃瓜5根白蘿蔔一根大蒜一朵姜一塊花椒八角紅辣椒少許糖，醋，鹽，醬油，料酒，白水若干脆脆的黃瓜蘿蔔小鹹菜下飯菜的做法備料！黃瓜去籽切條，白蘿蔔切條，...
脆口蘿蔔黃豆小涼菜、小鹹菜、脆脆的哦
小時候我媽每到冬天就會做這種豆子蘿蔔鹹菜，放很多鹽，感覺太鹹了！但吃起來卻很有親切感😃鹽加的多存放的時間也長不是。我把我媽的配方改良了一下😃少放點鹽加一點糖感覺吃起來更像是蘿蔔小涼菜，這是一款兩吃的蘿蔔鹹菜哦...
醃黃瓜鹹菜（酸辣鹹脆超級下飯）
夏天天氣熱，吃點清粥小鹹菜最搭了現在黃瓜量大便宜，可以買回來一些做點鹹菜吃之前看到的好多菜譜說是醃黃瓜，實際上都是料汁涼拌黃瓜，所以就自己總結了一些自己的方法，記錄一下叮♥做過兩次了，之前都是做的鹹口的，這次換了酸...
麻辣雙脆😍脆脆脆！鹹辣入味~下飯下酒絕絕子
所謂雙脆，就是豬腰和鴨腎，經過烹飪後其口感雙脆，不僅滋味誘人，光是看顏色也很賞心悅目，可謂是色香味俱全！下飯下酒超過癮！用料肉料豬腰1個鴨腎200克料酒1勺雞精半勺鹽半勺生粉適量豆瓣醬1勺泡椒1勺花椒半勺姜蒜末適量小米椒...
酸辣脆黃瓜鹹菜
第一次做，黃瓜心沒去掉，影響脆，小夥伴們做的時候，可以把黃瓜心切掉✌🏻️用料黃瓜2根醋小米辣蒜，薑片白糖，生抽醋老抽花椒酸辣脆黃瓜鹹菜的做法2根黃瓜設成小條，應該比我這個切的再細一點會更好這個不辣小米辣都設好備用綠辣椒...
脆脆辣辣酸酸甜甜的醃黃瓜
前段時間沒計劃好黃瓜就預定多了早上清冰箱還有五根等到全部吃完估計會壞幾根做三根醃黃瓜吧用料黃瓜3根鹽3茶匙醃料:蒜（炸香）4瓣姜2片小米辣4根花椒2茶匙香葉3片八角1個糖2湯匙醋2湯匙生抽（美極鮮）2湯匙胡椒粉1茶匙蠔油1...
酸辣脆黃瓜條鹹菜
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料黃瓜3根調料油食用油20g蒜4瓣小米辣3個生薑3片花椒1g調味生抽35g老抽8g醋35g糖15g香油5g其他鹽8g飲用水500g酸辣脆黃瓜條鹹菜的做法鍋中倒入油，燒熱後放入花椒、蒜、姜、小米...
脆脆的鹹菜
用料蘿蔔半個洋姜一兩個醋適量味達美醬油適量香油適量鹽適量脆脆的鹹菜的做法食材準備，切絲或切片放醋味達美(量對比上一張圖）少許鹽澆一圈香油，完成醃一會就可以啦小貼士可以配這米飯吃脆脆的...
涼拌黃瓜（酸酸辣辣脆脆）
🐶嗯！我就是可愛的只做飯不洗碗的王小姐！用料黃瓜2根大蔥1根姜1塊幹辣椒10個醋4勺香油4勺白醋2勺生抽2勺鹽涼拌黃瓜（酸酸辣辣脆脆）的做法1⃣️黃瓜去瓤（瓤會出很多水），切成小條2⃣️放入一勺鹽，醃製半小時，黃瓜可以出水還脆。3⃣️倒...
酸酸脆脆又實惠酸菜小筍肉沫
超級下飯菜，脆脆的有點點酸味，吃過了念念不忘用料瘦肉100克酸菜50克小筍100克青紅椒3個辣妹子醬1勺雞精味精3克蠔油1勺大蒜葉2根酸酸脆脆又實惠酸菜小筍肉沫的做法筍子酸菜都切丁，水燒開煮一分鐘洗乾淨再炒幹水分放油，放...