60%水粉比法棍
用料全麥天然酵母100克高筋麪粉350克水210克鹽2%6克將天然酵母水粉比跳到60%30克60%水粉比法棍的做法麪糰加鹽和好，靜置水和全麥酵母加入高筋粉30克，揉勻，靜置等發到大約兩倍大小和麪團混合4次摺疊，第一次和第二次在麪糰...
65%水粉比法棍
換了一種做法。把之前所有的圖片，配料都改了。此方法來自於公衆號：芳薇廚藝生活館。用料中筋粉495克高筋天然酵母100克水305克鹽11克65%水粉比法棍的做法前一天晚上喂酵母，早晨起來以後再喂一次，一小時後酵母長大1/2,開始...
80%水粉比法棍
用料高筋麪粉300克水240克鹽6克全麥酵母100克80%水粉比法棍的做法酵母加水混合，再加鹽，麪粉混合靜置30分鐘開始4折法，大約3小時後放入冰箱冷藏，大約14小時，這是冷藏後取出的樣子撒手粉讓麪糰輕柔的隨重力落出來小心折疊一...
對比
食材對比用料購買同種商品不同品牌，不同地域，養殖方式材料。對比的做法蕨麻對比速食味增對比...
比基尼
你看的沒錯有沒有閃到你的眼？會顫抖的驚豔用料奶油650克戚風蛋糕一個慕斯2個比基尼的做法戚風蛋糕抹好面加慕斯在裱花...
比比牌拌麪
用料波紋面餅1只雞蛋1-2個午餐肉1片生菜或番茄1個蒜蓉：1湯匙白醋：3滴味極鮮醬油：2茶匙蠔油：1茶匙油：0.5茶匙蔥花：1拇指指節比比牌拌麪的做法燒開水大蒜切碎，放入盛面的碗裏按上面用量，往碗里加入白醋、味極鮮醬油、蠔油熱鍋，倒...
比基尼
做了兩款比基尼。第二款是原圖。忘拍了。被老闆吐槽說胸部不夠豐滿。做的什麼蛋糕。汗用料奶油500克比基尼的做法就是記錄一下今天做的事被吐槽了...
經典比薩（附比薩餅底&比薩醬做法）
自己在家動手做比薩雖然揉麪發酵時間有些長過程有些繁瑣但是自己做的真是放100個心啊，而且味道超讚的！！！一本好書《經典比薩500》遼寧科學技術出版社用料用料1：1.高精麪粉125克1.中筋麪粉160克1.溫水200ml1.活性乾酵母5克1...
薯片“比可比克還脆”
孩子非常喜歡吃膨化食品，特別是薯片，但是作爲家長我們都知道，包裝盒上眼花繚亂不知名目配料表上的食品添加劑孩子吃了肯定是不健康的，但有時爲了哄孩子還是妥協了，後來想想爲什麼不自己做給孩子吃呢，最起碼食材是放心的。然...
比薩
用料洋蔥個羊肉奶酪青椒蘑菇麪粉水番茄醬比薩的做法配料切塊羊肉切丁和洋蔥一起醃製奶酪切條，自家做披薩就是要多多的奶酪🧀️。做好的披薩麪餅上先鋪一層奶酪，再鋪一層肉。再一層奶酪入烤箱烤180度15分鐘拿出來加入青椒...
芭比芭比Q（BBQ）
Freestyle！想吃什麼烤什麼：）用料醃雞翅羊肉串蘑菇茄子豆腐乾香腸蝦韭菜青口魷魚蒜末香菜末冰飲芭比芭比Q（BBQ）的做法提前一晚把肉類用（蜂蜜、鹽、孜然、辣椒粉、胡椒粉、蒜粉、蠔油、料酒、食用油）醃製好，放冰箱保鮮。海鮮、...
可比克
用料土豆五香粉可比克的做法土豆切片撒上五香粉醃製1小時擺平放入烤箱去出放涼小貼士烤三分鐘...
比薩
超級至尊披薩完勝必勝客用料高筋麪粉220g鹽3g糖6g牛奶130g食用油20g酵母6g馬蘇裏拉芝士適量餡料多種比薩的做法8寸兩個底量，下火190度上火210度15分鐘...
比例
超級喜歡擼饅頭～～用料麪粉500克水220糖80克比例的做法成品20個，每個40g上下...
比薩包
用上次做比薩剩的材料做包子哦用料雞蛋1只牛奶120克高粉300克糖45克鹽3克餡料胡蘿蔔丁，青椒半個切粒，香腸，培根粒，洋蔥1/4個切粒，菠蘿3片切粒。胡椒粉，沙拉醬，馬蘇裏拉芝士，奶酪片比薩包的做法熱鍋放一小塊黃油，把所有餡料倒進...
炒逗比
神來之菜用料逗比一個大蔥一斤蒜半斤雞蛋20個姜一塊鹽600克醋半瓶醬油200克水一斤味精100克雞精100克油半瓶炒逗比的做法炒炒小貼士沒步驟～自己看着做吧...
芭比
每個女孩都有一個公主dream用料八寸戚風芭比的做法淡奶油打發...
比目魚
用料比目魚7兩左右鹽適量雞蛋2只生粉一湯匙食用油適量檸檬2片小辣椒2條香菜適量比目魚的做法第一步:先把比目魚洗淨兩面抹上鹽，一個小時左右。然後再把魚洗一次晾乾水份第二步:先把檸檬，小辣椒，蔥，香菜，切好放一邊備用第三...
無比無比無比簡單的QUICHI LORRAINE
用料餅皮超市或者進口超市或者蛋糕用品店購得雞蛋3火腿一張淡奶油一盒100ml大約奶酪三把香蔥一點點無比無比無比簡單的QUICHILORRAINE的做法火腿切絲放入鍋中輕微翻炒2mins，雞蛋打散，將火腿，奶油，奶酪，香蔥依次加入餅皮鋪...
堪比卡樂比的烤燕麥
味道好過卡樂比，比卡樂比營養價值更高，跟我妹從澳大利亞帶回一款麥片很像，低糖又健康用料即食燕麥100g開心果15g巴旦木15g山核桃15g藍莓幹15g蔓越莓幹15g葡萄乾15g蜂蜜30g紅糖15g（自行調整，可不放）橄欖油或融化黃油黃油15g（...
比薩餅底&比薩3人份
下廚房好方子太多了，爲了結合自己的實際操作，綜合後放此備用。零失敗。用料高筋或普通麪粉210克酵母3克鹽3克糖10克水120克35-37度橄欖油20克墊底錫紙1張以下輔料：輔料是我家現貨隨意搭配香草研磨黑椒研磨咖喱蕃茄醬芝士...
【無比派】
應該入冬了，空氣中透着寒涼，幸好有溫暖的甜食陪伴左右～用料黃油100克細砂糖65克雞蛋1個酸奶100克低粉160克泡打粉5克可可粉40克牛奶100克夾餡：黃油20克棉花糖150克【無比派】的做法低粉、泡打粉和可可粉放一起混合均勻後...
無比無比無比簡單的奶油菠菜EPINARD A LA CREME
用料菠菜500g黃油以平均拇指長度爲邊長的正方體面粉一湯匙半奶酪三把？往多了放就對了牛奶200ml雞粉，鹽一茶匙無比無比無比簡單的奶油菠菜EPINARDALACREME的做法菠菜放沸水中2mins，微量鹽鍋中小火化黃油，化開後一邊慢加面...
史努比
時光中，我陪你長大，寒冷的冬天，用美食溫䁔你的胃！用料雞蛋1個海苔小片蘋果1個麪粉1小勺史努比的做法準備食材：蘋果、雞蛋、海苔、麪粉雞蛋打散加入麪粉攪拌均勻烙成薄餅狀剪史努比的頭部史努比的身體尾巴合在一起蘋果切片...
無比香無比好吃的紅油 比紅油涼皮的紅油還好吃
最近朋友圈流行的涼皮大賽。可惜家裏沒有麻將，老公讓我做紅油的涼皮。所以二話不說！開做！不愛吃涼皮的他讓我做了兩次，每一口吃紅油都相當的驚豔🤟🏻怎麼吃都好吃用料芝麻克蒜瓣花椒粒糖克鹽克生抽勺蔥根香菜花生克辣椒麪...