牛肉餅@徻事後素
@徻事後素：牛肉500g，剁碎，放大蔥（只要蔥白）150g、西紅柿半個，生抽、鹽、花椒麪、生薑、香油、孜然粉各少許拌勻。高筋麪粉600g，用溫水和好，醒半小時後開做。這些面和餡可做我照片中那麼大的四個餅。用料牛肉500克放蔥白150克...
清燉羊腩—From徻事後素
用料羊腩1千克白蘿蔔1根胡蘿蔔1根香葉4，5片生薑約50克冰糖1小把幹辣椒1小把花椒1小把黑胡椒碎約10克鹽約10克生抽2大勺蠔油2大勺油3大勺清燉羊腩—From徻事後素的做法羊腩在冷水中浸泡2小時左右去血水後，撈出瀝乾水放入...
省事的牛肉白粥（滷牛肉版）
白粥是我最愛喝的粥。但是有時也想換換花樣。用料剛出鍋的燙白粥1碗滷牛肉（熟的）3-5片榨菜（可選）少許鹽0.5克省事的牛肉白粥（滷牛肉版）的做法煮好的白粥，滾燙的情況下加入切碎的滷牛肉和榨菜，灑一點鹽。攪拌靜置一會。如果粥...
牛肉餡餅🥙Vs素菜燒餅
每次經過晨光燒餅都要買幾個吃，這回自己做了兩種餡——牛肉和素菜餡，味道都很不錯用料1、牛肉餡：新鮮牛肉：250克洋蔥少許胡蘿蔔少許蔥1根黑椒醬半勺沙茶醬半勺鹽2克生抽半勺糖3克料酒1勺黑椒粉少許澱粉半勺油1勺2、素菜餡...
素肉餅
用料胡蘿蔔半根白蘿蔔半根雞蛋一個個麪粉200克孜然粉適量鹽適量蔥適量娃娃菜適量紫甘藍適量素肉餅的做法把素菜擦成絲，再在素菜上撒上面粉，雞蛋，鹽，孜然粉等，調料可依據個人口味自由選擇把和好的面擠成餅狀，放在刷了一層油...
超軟餡餅（牛肉餡，豬肉餡，素餡等）
1.小勺的概念就是調料盒裏面那種哈2.兩碗麪粉的量碗就是家用吃飯那種小碗哈3.因爲麪粉加了酵母，能發起來，如果室溫低等別的原因發不起來也沒關係，也是很軟的很不錯的用料麪粉兩碗泡打粉一小勺白糖兩小勺酵母適量小蘇打半...
@徻事後素 豆腐丸子湯
自用，轉自微博@徻事後素用料豆腐500g豬瘦肉250g蛋清2個番茄1個菠菜1小把香菜2根小蔥1根@徻事後素豆腐丸子湯的做法豬肉換成雞胸肉就是減脂餐～...
鮮嫩多汁/省事方便/養娃必備的牛肉餅漢堡
一人帶倆娃的雞毛只有當媽的最瞭解😂😂。這道菜可以在你不想做飯，或者不知道做啥的時候輕鬆幫你解決！！關鍵還營養美味，滿足食肉神獸的要求😎。做一次可以讓你省事好幾天了，是不是超讚😁😁用料牛肉餡250克雞蛋1個洋蔥半個胡...
@徻事後素 回鍋日本豆腐
自用，轉自微博@徻事後素用料蒜小米辣小蔥豆豉日本豆腐@徻事後素回鍋日本豆腐的做法。...
@徻事後素 雙醬排骨
自用，轉自微博@徻事後素用料排骨排骨醬柱侯醬@徻事後素雙醬排骨的做法。...
好柿（事）發（花）生月餅（色素版）
今年最火的月餅當屬好柿花生啦，所以緊鑼密鼓的籌備材料，模具，但不知道爲啥金黃芝士粉脫銷店家一直不發貨，最後無奈改用色素，做出來效果也很棒！方子是用的“累並-快樂”小姐姐的，做過好多次月餅，感覺她這個配比用起來最順手，因...
雨媽獨家：事事如意版④寶混搭香素鮮
同學送的可愛小嫩筍，琢磨着怎麼吃，今天突發奇想一道菜，敬請收看。用料鹽3克雞蛋3個洋蔥1個嫩筍180克番茄1個雨媽獨家：事事如意版④寶混搭香素鮮的做法備齊洗淨食材，如圖切好備用雞蛋三個嫩筍180克，洗淨切小段油鍋炒雞蛋，炒好...
@徻事後素 韓式燉雞
自用，轉自微博@徻事後素用料雞翅洋蔥泡菜韓式辣醬@徻事後素韓式燉雞的做法如圖...
素牛肉乾
昨天吃了鄰居推薦的素牛肉乾，一看配料是小麥粉跟大豆粉做的，想了半天想象不出來該怎麼做。度娘說可以用香菇腳代替。茅塞頓開。用料香菇腳適量辣椒粉適量（不吃辣的可以不加）花椒粉適量生抽適量姜粉適量白芝麻隨意紅糖一點...
省事醬牛肉
一泡，二浸，三收汁；兩口鍋，隔一夜，易做，好吃。用料牛肉1000克八角3粒香葉1片山奈4粒桂皮1段冰糖200克生抽50克老抽50克白酒（不能用料酒替代）50克山東大蔥1段幹辣椒4根姜（拍扁）3塊山楂幹（可選）6片省事醬牛肉的做法處理牛肉①牛肉切...
吃出肉感的省事兒素菜——咖喱烤菜花
看到微博@說肥的坐動車分享了ins上的烤菜花圖片，就一直很想做。我用一半菜花做了，她分享的小米辣魚露版，感覺一般，據說咖喱的也很好吃，就用另一半試試。用料緊菜花（花椰菜）半隻咖喱醬1吃飯勺椰漿兩吃飯勺熟水少量，調濃稠的吃...
午後烘焙
用料毅力滿滿越挫越勇的心一個午後烘焙的做法興趣是烘焙的巨大動力身邊總有一些愛吃又不嘴刁的好夥伴...
午後三時
閒來無事增增肥用料閒午後三時的做法烤一點吃食煮一壺茶背幾個單詞翻幾頁書...
@徻事後素 排骨栗子燜飯
自用，轉自微博@徻事後素用料大米肋排栗子洋蔥胡蘿蔔幹香菇@徻事後素排骨栗子燜飯的做法12...
烙餅的故事
今天烙的是發麪餅，步驟極其簡單。其實麪食這些真的是發散的，一個會了就全部會了。用料麪粉適量克水適量酵母若干食用油適量烙餅的故事的做法步驟如下：1、發麪或是和麪，（醒發後）揉成光滑的麪糰。2、用擀麪杖擀皮，在皮上均勻撒...
樸素牛肉
之所以稱爲樸素，是因爲得高人指點先掌握火候再玩別的，於是配料稀少（剛開始看到各菜譜需要買的配料都快拎不動了），步驟簡單，先把感覺找到再說用料牛肉鹽（最好是粗海鹽）根據自己口味，加吧樸素牛肉的做法上肉切成喜歡的大小（我喜歡...
素手牛肉
炒不好牛肉，先買塊練手吧。用料牛肉250克茭白250克甜椒1個蒜頭二個泡姜兩塊幹辣椒段約10克黑胡椒粉少許花椒8粒澱粉一勺菜籽油五勺醬油，醋，白糖少許素手牛肉的做法牛肉一小塊茭白，甜椒牛肉切成片澱粉兌水，倒入切好的牛肉片...
有故事的素雞燒肉
想找回小時候爺爺給我做的紅燒肉的味道，可是再也找不回來了，只能留在記憶裏了這道紅燒肉，很家常，希望你會喜歡用料五花肉500克素雞2個八角3-4個香葉2-3片桂皮1小塊冰糖幾顆薑片2-3片大蔥2-3段黃酒2湯勺生抽（調味）酌情增減老...
@徻事後素 糯米卷
自用，轉自微博@徻事後素用料糯米臘腸香菇麪粉@徻事後素糯米卷的做法。...
麻辣素牛肉
素食健康用料姜4片白芝麻40克猴頭菇3斤雞蛋3個玉米粉0.5斤花椒粉1兩辣椒麪1.5斤麻辣素牛肉的做法炒素牛肉乾放辣椒麪和花椒麪百芝麻起鍋放花椒油...