芋頭燉豬手 食譜坊 大魚大肉 7.21K 大中小設定文字大小 軟糯的芋頭加上美味的豬手,絕美的搭配。 用料 豬蹄 1只 芋頭 1斤 老抽 2勺 鹽 15克 豆瓣醬 1勺 芋頭燉豬手的做法 準備芋頭一斤 豬手一個。 鍋中燒油加豆瓣醬炒香 加豬手爆香。 加醬油 加水和芋頭燒開。 一小時後收汁,關火加鹽。 成品。 小貼士一定要用鐵鍋燉,用高壓鍋的話不香。可以把豆瓣醬換成冰糖。 TAG標籤:豬手 芋頭燉豬手 好吃 芋頭 #