雞蛋羹一次就成功，又嫩又滑的水蒸蛋，超詳細教程
從小就愛吃雞蛋羹，又嫩又滑，吸溜一口太美味了！比布丁還要嫩滑多了，營養美味，尤其適合寶寶們吃！可是很多人做不好這道水蒸蛋，下面分享我的做法，從來沒有失敗過！學會了趕緊做給家人吃，全家人都誇你會做飯哦！用料雞蛋2個鹽半勺生抽1...
又香又滑又嫩的雞蛋布丁
布丁啊，好好吃，真想做一次試試，沒想到居然成功了。用料雞蛋牛奶糖又香又滑又嫩的雞蛋布丁的做法把雞蛋打出，然後用筷子打起泡之後加上牛奶放進烤箱。上火，170度烤到邊緣熟了之後，調到200度看到雞蛋起泡，調到150度。拿出來。...
又嫩又滑的肉沫蒸蝦仁雞蛋羹
又嫩又滑的肉沫蝦仁雞蛋羹，簡單美味又營養！用料肉沫70克蝦仁一小把雞蛋3個醬油一勺鹽一勺食用油一勺又嫩又滑的肉沫蒸蝦仁雞蛋羹的做法取小碗放入肉沫，打入雞蛋，倒入少許的食用油加入醬油和鹽放入蝦仁，倒入少許的清水，攪打...
一碗又滑又嫩的蒸水蛋
更新了下圖片有點餓沒拍照直接來吃，但是一端上桌時老媽就驚呼，好漂亮的一碗蒸水蛋呀，然後吃的時候也讚不絕口，於是想那就留個菜譜吧。在家裏，菜如果能的我媽稱讚或者是蘋果大人的稱讚，一般來說，那就是特別好吃，因爲這兩個人都...
🐚低脂蛤蜊蒸蛋 | 教你蒸出超嫩水蛋！鮮美又嫩滑！
之前分享過一個超豪華蒸水蛋的食譜，關於蒸水蛋，還有另一個非常好吃的做法蛤蜊蒸蛋，做法超簡單！用料蛤蜊500克雞蛋3個鹽2克白胡椒粉適量溫水150克蛤蜊湯+100客冷水蔥花適量醬油適量🐚低脂蛤蜊蒸蛋|教你蒸出超嫩水蛋！鮮美又...
水蒸蛋，又嫩又滑，很簡單，寶寶超愛吃
超級簡單呢，其實就是加溫開水就行。寶寶愛吃，老人也喜歡哦用料雞蛋4個鹽適量溫水蛋液多少，水比蛋液多放一點水蒸蛋，又嫩又滑，很簡單，寶寶超愛吃的做法敲雞蛋，放適量油跟鹽，打散雞蛋，打散了以後放水，4個蛋多少水，你就放5個蛋的水...
又滑又嫩又厚的蔥燒蛋
簡單，快手，口感極佳，不有抖臀蛋糕嘛，我這個就叫做“抖臀蛋”！超級嫩，咬一口，總感覺有汁水要濺出來一樣😆用料雞蛋3個香蔥1-2根鹽1小勺雞精1小勺水3瓷勺又滑又嫩又厚的蔥燒蛋的做法香蔥切成末，三個雞蛋攪打成雞蛋液，加入三勺水（...
㊙️比布丁還嫩滑‼️又嫩又鮮的肉末蒸蛋
✨哈嘍，今天做的肉末蒸蛋你們一定要試試看，鮮嫩入味巨好吃，拌米飯也超香，大人和孩子都愛吃系列[黃金薯R]用料雞蛋2個肉末100克小蔥1根㊙️比布丁還嫩滑‼️又嫩又鮮的肉末蒸蛋的做法少許油放肉末翻炒變色一勺蠔油，半勺老抽翻炒...
又滑又嫩的水蒸蛋
用料雞蛋2個鹽5克溫水200克又滑又嫩的水蒸蛋的做法雞蛋攪拌打散加入和蛋液體積差不多的溫水，小半勺鹽，繼續輕輕攪拌蛋液過篩（沒有篩子的話跳過，不過這一步是蒸蛋均勻光滑的關鍵哦）蛋白不吃的話可以不要蛋清，我一般會加進去...
又嫩又滑的雞胸肉蒸蛋
簡單快手菜，懶蛋必備，營養健康又好吃用料雞胸肉1塊醬油少量雞蛋1個錫紙1張又嫩又滑的雞胸肉蒸蛋的做法1.先把雞胸肉切塊，加醬油醃製半小時。2.再把雞蛋打進去攪拌，讓肉裹上蛋液。3.用錫紙包着微波爐叮3分鐘，就可以吃啦。小...
又嫩又滑的雞蛋羹（水蒸蛋）
雞蛋羹裏放些蝦仁味道非常鮮美。怎樣做出又嫩又滑的雞蛋羹呢？其實只要注意幾個要點，還是很簡單的。用料雞蛋3個溫水300克鹽5克香油1小勺生抽1小勺蔥末5克對蝦3只又嫩又滑的雞蛋羹（水蒸蛋）的做法三隻對蝦洗淨。去皮，取出背...
蒸水蛋蒸雞蛋羹又嫩又滑的祕訣！
蒸了10多年的雞蛋羹白費了！終於領悟到了又嫩又滑的祕訣！小朋友的最愛早餐🥣！勤勞的媽媽快動手給人類幼崽試試吧😎用料雞蛋3個溫水和雞蛋比例1:1.5倍黑芝麻適量枸杞6粒鹽一咪咪茶油適量蒸水蛋蒸雞蛋羹又嫩又滑的祕訣！的做...
蛋羹又滑又嫩
用料雞蛋個雞蛋2枚蛋羹又滑又嫩的做法先開火，坐上蒸鍋拿兩枚雞蛋打入碗中，加溫水40°左右就好，攪勻，撇去浮沫蓋上保鮮膜，用牙籤戳7.8個小孔，開鍋後放進去，中火蒸10分鐘燜2分鐘，就可以出鍋了加點生抽，香油就可以吃了...
花蛤蒸蛋（又滑又嫩）
炒花蛤吃多了，難免會膩，換個做法又是不一樣的感覺用料雞蛋3個鹽適量生抽適量花蛤適量溫水適量蔥花適量花蛤蒸蛋（又滑又嫩）的做法準備花蛤，洗乾淨放入鍋裏，加適量水燒開，水開後等花蛤開殼後撈出（不用煮太久，這樣花蛤比較嫩，不會...
又滑又嫩蒸雞蛋
用料雞蛋1個又滑又嫩蒸雞蛋的做法打一個雞蛋放碗裏，加一丁點鹽，不吃鹽的寶寶，可以不放，我在裏面加了一點點豬油，更香一些。攪拌加水，大概100Ml水攪拌把上面沫沫去掉鍋裏家裏，把雞蛋放裏面蒸五分鐘就好了...
又嫩又滑的【雞蛋羹】記錄版
很多會煮飯的人，都跟我一樣敗在了蛋羹上😂。我也是屢戰屢敗，死不放棄，慢慢找到感覺！只用來記錄，你們能不能做好，全靠經驗哈雞蛋、溫水、蒸蛋火候和時間來決定雞蛋和溫水的比例1：1.5家裏沒有稱.。可以找個固定的碗裝水，誤差不...
又滑又嫩又平整的蒸蛋
拒絕外賣給寶貝家的味道用料雞蛋3個鹽適量生抽1湯匙🥄香油少許又滑又嫩又平整的蒸蛋的做法拿三個雞蛋🥚打在平常吃麪大小的碗裏充分攪拌，放鹽攪勻鍋中放水，把攪拌均勻蛋的碗放入鍋中，拿一個比碗大一些的瓷盤蓋在碗上。（注...
0難度滑又嫩蒸水蛋
蒸水蛋很容易做，但是怎麼蒸得滑，水又是怎麼控制得好，這裏有滿滿的乾貨，給老孃收藏好咯(霸氣臉)用料雞蛋2個0難度滑又嫩蒸水蛋的做法1.取2枚雞蛋，先加鹽和油打散，這裏一定要打得夠散，後加水(剛纔打蛋的蛋殼不要扔，不要扔，不要扔...
🔥雞蛋這麼蒸‼️水嫩又彈滑，好吃又下飯
這份香菇肉末蒸🥚，我們做了N次‼️最重要的是潤滑爽口，比布丁還嫩👍，就連平時不愛吃香菇的小朋友都能吃一碗😋用料雞蛋3個香菇6個胡蘿蔔3個鹽一小勺溫水雞蛋的兩倍豬肉150克生抽一勺耗油一勺澱粉一勺（兌半碗水）🔥雞蛋這麼蒸...
蟲草花蒸雞(又滑又嫩)
就喜歡這種容易做又非常好吃的家常菜呀(❁´ω`❁)用料雞半隻蟲草花紅棗枸杞適量生抽老抽耗油鹽適量薑絲蒜看圖蟲草花蒸雞(又滑又嫩)的做法準備蟲草花，洗乾淨～薑絲，蒜，紅棗，枸杞紅棗會偏甜，根據自己口味適量調整用料啦雞肉...
又滑又嫩的“燉蛋”
用料約60-62克的雞蛋1個熱開水95克白糖8克又滑又嫩的“燉蛋”的做法白糖用熱開水先融化開。另外一個碗打入雞蛋，雞蛋打散後把熱糖水慢慢倒入雞蛋裏面，一邊倒一邊不停快速攪拌。把雞蛋水過篩2-3遍，然後拿去蒸。小P原汽蒸，...
水蒸蛋（又嫩又滑，布丁口感）
《水蒸蛋》→→→我們從小吃到大的家常方便菜。怎麼做才能又嫩又滑，不會老呢？我的辦法是1個雞蛋+2個蛋殼量的溫水（也就是說蛋和水的比例是1:2），蒸好後淋上蒸魚豉油和熱油，太完美了…用料本雞蛋3個溫水6個雞蛋殼量食鹽微量蒸...
💞水蒸蛋又嫩又滑，零失敗的你也可以
蒸蛋是一到家常菜，既方便又簡單。用料雞蛋3個鹽2克水200克麻油幾滴生抽1勺蔥一根💞水蒸蛋又嫩又滑，零失敗的你也可以的做法我用了雞蛋，個頭比較，出生蛋，清洗乾淨。準備一個乾淨的小碗，磕雞蛋取一雙筷子，順一個方向打雞蛋，時間...
水蒸蛋又嫩又滑的祕訣🌻
冬天的時候總想吃口熱的，煎蛋🍳也好，水煮蛋也好，拿出來就冷了，可是水蒸蛋就不一樣了，暖暖的，香香的，冬季每天都想吃。🌝用料雞蛋1個生抽適量香油適量小蔥適量鹽適量涼開水4x雞蛋水蒸蛋又嫩又滑的祕訣🌻的做法我一般將雞蛋打...
又細又嫩又滑像果凍的水蒸蛋，零失誤
哈哈哈，不錯不錯，第二次做蒸蛋，改進了一下，又細又嫩又滑像果凍，還沒有氣泡，以後就這個方子了，快做起來把，零失誤，保證一次就成功！用料雞蛋3個鹽若干克蔥花3克蒸魚豉油/味極鮮/生抽1勺香油1勺溫開水若干克又細又嫩又滑像果凍的水...