疙瘩肉
用料豬肉一斤洋蔥半顆大喜大烤肉醬半袋香醋少許糖少許白酒少許耗油少許孜然粉或粒辣椒粉或幹辣椒芝麻疙瘩肉的做法豬肉切塊，洋蔥切片，放在一個盆子裏。然後放入半袋大喜大烤肉醬，一勺耗油，一點點鹽和味精，在放入兩勺白酒，兩...
南瓜疙瘩（飯疙瘩）
看了別的菜譜都是都是有油啊糖啊很多東西的自己做了一遍很簡單隻要南瓜麪粉和一丟丟鹽就足夠好吃啦！用料南瓜適量麪粉適量鹽一丟丟南瓜疙瘩（飯疙瘩）的做法燒熱水，南瓜切塊放鍋裏煮熟。麪粉加水調疙瘩注：疙瘩小塊點更容易熟...
雞肉疙瘩湯
用料雞肉半隻蔥花三四棵麪粉一斤雞肉疙瘩湯的做法把半邊雞肉洗乾淨切好，放入電飯鍋加水煮麪粉加入自來水，和成如圖形狀，此時雞肉煮開了，捏入疙瘩（按自己喜歡的形狀捏，我比較懶，直接一點點捏下去😂😂）熟了加入鹽，蔥花，四分之一勺...
肉末疙瘩湯
疙瘩湯，東北人常吃的麪食，疙瘩有好幾種做法，今天我做的是拌出來，還可以用漏勺弄疙瘩，還可以切小丁用手搓小疙瘩，呵呵~~~食材嗎，可根據寶寶愛吃什麼放什麼~~~快來動手做吧用料老湯麪粉胡蘿蔔豬肉西葫蘆（可換其它青菜）蔥鹽橄欖油...
疙瘩
女兒就是百吃不厭用料2只雞蛋+水125/3蛋180麪粉100克/140鹽3克疙瘩的做法中途加鹽，按口味，不要太鹹，碗裏放芝麻油和生抽，疙瘩熟了就倒到放好調味的碗裏，完成...
無需做疙瘩的疙瘩湯
不會做麪疙瘩的可以這樣做用料西紅柿2個麪粉適量雞蛋1個香油少半勺蒜2瓣小蔥3根油菜3棵無需做疙瘩的疙瘩湯的做法切好蔥蒜，西紅柿洗淨切小丁準備空盆，加入適量鹽，加入適量清水，攪拌成酸奶妝成這樣的酸奶狀起鍋熱油，油熱轉...
番茄疙瘩湯，麪疙瘩湯
用料西紅柿1個麪粉100克鹽少許油15克水50課和麪600克煮湯雞蛋1個番茄疙瘩湯，麪疙瘩湯的做法100克麪粉，50克水，30秒速度3-6混合。然後揉麪2分鐘。取出備用。番茄洗淨，放入主鍋5秒4速打碎，也可以自己切。主鍋15克油，3分鐘120...
瘦肉麪疙瘩
昨天逛商場時看到在賣瘦肉丸，我站在旁邊看了會兒，今天一早用家裏現有的材料琢磨出了這麼個配方，大家喜歡的話也可以試試。用料雞蛋1個麪粉200克瘦肉80克豆腐50克水90克鹽/雞精/胡椒粉3克/2克/1克蔥/紫菜/蝦仁幹(湯底)各...
羊肉疙瘩湯
用料羊肉，蔥，姜，麪粉各種配菜羊肉疙瘩湯的做法麪粉提前弄，比麪條面水多點，放在一邊幾個小時，可以吃起來有勁道油燒好，放入姜，先把比較肥的羊肉放進去，爆油，再放全部羊肉爆出水，水蒸發掉，然後放料酒，把羶味帶走，炒一會，等羊肉變色看起...
疙瘩絲炒肉
用料豬肉克糖克鹽克蒜疙瘩絲料酒澱粉花椒蔥疙瘩絲炒肉的做法原料醃肉絲炒肉盛出炒疙瘩絲加肉炒撒蔥花疙瘩絲炒肉疙瘩絲炒肉疙瘩絲炒肉...
疙瘩湯的疙瘩（小疙瘩，不結坨的竅門）
之前一直用水做疙瘩，後來媽媽教我這個方法，發現很方便，加了雞蛋疙瘩的口感也很好。孩子特別喜歡，每週至少要吃一次用料麪粉（約2至3人的量）約200毫升雞蛋1個疙瘩湯的疙瘩（小疙瘩，不結坨的竅門）的做法我用的是這種量杯，之前買麪包...
羊肉炒疙瘩
西北地區人人都愛的一道麪食，一般會在夜市吃上一碗非常過癮！我家孩子不愛吃麪，唯獨這炒疙瘩非常愛吃。相信不愛吃麪的你也同樣拒絕不了它。做法非常簡單。用料麪粉克羊肉克胡蘿蔔根芹菜蘑菇（各種都行）我一般用香菇豌豆（其實...
疙瘩，疙瘩，小疙瘩
我有很多朋友問我，爲什麼自己做的疙瘩湯疙瘩太大，湯喝起來太粘。用漏勺做疙瘩確實是一種方法，做出來的疙瘩也小，不過你不覺得太麻煩了麼。反正我像我這麼懶的人，能少洗一個就一個。用料麪粉適量水適量口味隨你開心疙瘩，疙瘩...
疙瘩疙瘩疙疙瘩
假期最後一天，意味着明天的新開始來一碗雞蛋麪疙瘩嚼一嚼用料雞蛋個麪粉克香油勺鹽克魷魚蔥香腸肉蝦蝦疙瘩疙瘩疙疙瘩的做法取適量麪粉，我這裏是一個人吃的放入大盆中加入涼水，雞蛋，油，點點鹽開揉揉出圖片般光滑就行刷點油...
疙瘩湯（細密小疙瘩版）
用料西紅柿1個雞蛋1個麪粉100克菠菜1把鹽半勺雞精四分之一勺豬油兩勺疙瘩湯（細密小疙瘩版）的做法將雞蛋打入麪粉碗中，不斷攪拌，直至成爲稀碎的小疙瘩，備用菠菜、西紅柿洗淨切丁備用將燒開的水中放入麪疙瘩，開鍋後，放入菠菜、...
疙疙瘩瘩湯
小朋友晚上的飲食一定要清淡用料西紅柿1個雞蛋2個麪粉150克水適量香油1勺蔥花2克花椒油適量金針菇0.5把香菇2朵木耳4朵黃花菜1克菠菜3根豆油皮1克疙疙瘩瘩湯的做法各種輔料，木耳，金針菇，豆油皮等（喜歡啥統統泡發並切絲）雞...
牛肉疙瘩湯
冬天喝上一碗熱乎乎有肉有菜的湯全身都舒服了！用料牛肉200克麪粉200克鹽5克雞蛋1個牛肉湯1碗蘿蔔纓1把胡椒粉1勺菜油兩勺豬油一勺牛肉疙瘩湯的做法牛肉切好，熱鍋放所有油炸一炸牛肉，加牛肉湯和適量水煮開放鹽，調小火麪粉...
比肉好吃的洛陽鬆肉疙瘩&油疙瘩
這是一款全程手不沾面（除了吃的時候）的油炸麪食。兒時在洛陽大街小巷常見的小吃，長大後再也買不到了。最近走訪、討教了很多大廚，用了酵母粉、泡打粉等各種發酵蓬鬆方法，最後發現我媽的方法最原始正宗！終於100%還原了小時候...
疙瘩疙瘩湯
要說最好吃最簡單又暖胃的飯食，疙瘩湯肯定有一席之地，尤其是擼完串喝完大酒之後，來碗疙瘩湯胃才覺得妥帖用料西紅柿2個雞蛋1個麪粉50克（一小米杯）蔬菜依個人喜好疙瘩疙瘩湯的做法兩個番茄切塊鍋中放油炒出汁，番茄湯是疙瘩湯...
菜疙瘩
青筍的葉子很有營養，但是做法不多，用它來做菜疙瘩，老人孩子都能吃，減肥的人也可以吃的美美的，去試試吧！用料青筍葉全麥麪粉鹽小蘇打菜疙瘩的做法青筍葉焯水擠幹水分切碎，加入少量鹽和小蘇打抓勻。加入全麥麪粉拌勻把拌好的食...
牛肉麪疙瘩
給我家寶貝熊的用料牛肉400克蔥1根雞蛋1個洋蔥半個，土豆一個，甜椒一個，四季豆，木耳適量。這些配菜有啥放啥根據自己的口味啦鹽，胡椒，孜然，生抽，料酒，老抽，蔥薑蒜牛肉麪疙瘩的做法牛肉切丁，放入料酒，孜然，胡椒，鹽，白糖，生抽醃製。木耳...
牛肉炒疙瘩
小時候最喜歡在夜市吃炒疙瘩了，兩塊五一盤，放很多醋，吃的很滿足。後來整頓市容夜市沒有了，再也沒吃過，因爲我媽不會做😂。長大了自己會做了，吃了還是很懷念的。用料牛肉克薑片醬油勺鹽克麪粉青豆黃瓜洋蔥牛肉炒疙瘩的做法溫...
疙瘩炒肉
癩疙瘩炒鹹菜癩疙瘩也就是薺菜疙瘩醃製好的鹹菜這道菜與我更多的是一道回憶想起當年走讀住校時候的學校生涯一道疙瘩肉絲炒出百家味道其中最深的是父母的期待陪伴我們走過那些青春那些歲月一晃又到一年高考了突然想起...
快手疙瘩湯（麪疙瘩）
酸脆爽口、美味營養、簡單快捷、無需太多調味品。用料西紅柿1個西葫蘆半根麪粉1瓢鹽巴適量快手疙瘩湯（麪疙瘩）的做法食材準備。提前燒一壺開水備用（省時間）。將麪粉用冷水調成照片這樣子。初學者建議邊攪拌邊慢點加水，等你...
牛肉疙瘩湯
寶寶胃口不好的時候，最適合吃湯湯水水的食物了。但如果只是普通的湯羹或者米粥，營養又過於單一，經常吃會擔心營養攝入不夠。這時候，不妨來一碗有肉有菜的疙瘩湯，不僅把牛肉做得鮮美軟嫩，還能一次多攝入幾種食材，香甜的南瓜更...