私家剁椒魚頭
用料花鰱魚頭1個鹽適量料酒適量蠔油少量生抽適量小米辣10個左右美人椒適量老薑小的，半芽小蔥1、2根蒜半頭胡椒粉少許蒸魚豉油適量美極鮮味汁適量白酒幾滴醋少許白糖少許花椒粒幾顆八角1個私家剁椒魚頭的做法花鰱魚頭洗...
剁椒龍頭魚
龍頭魚，也叫水魚、豆腐魚、水潺…肉質鮮嫩營養豐富用料龍頭魚750g剁椒1包蔥、朝天椒適量剁椒龍頭魚的做法龍頭魚掏出內臟洗淨瀝乾水分剁椒一包龍頭魚切成段剁椒鋪在龍頭魚上面包上保鮮膜防止入鍋蒸的時候蒸汽進入盤子...
雙剁椒魚頭
這是一道非常簡單的菜，但是味道超級棒，很下飯，很適合新手做，我就是一個新手，哈哈用料魚頭1000g左右紅剁椒適量黃燈籠辣椒適量蔥適量姜適量蒜適量料酒適量鹽適量糖適量生抽適量蒸魚豉油適量色拉油適量雙剁椒魚頭的做法魚頭...
魚頭剁椒
隨手改良用料魚頭個剁椒勺小蔥根薑片蠔油勺料酒勺大蒜瓣白糖克鹽克美味鮮耗油洋蔥魚頭剁椒的做法第一：魚頭去黑膜洗淨，切段（自己決定大小），倒入蔥姜水浸泡。第二：倒出蔥姜水，加雞精、鹽、美味鮮、老抽、耗油、、料酒、澱粉，醃...
剁椒魚頭—現做剁椒
家裏的剁椒只剩下一點點了，可是非常想吃剁椒魚頭，於是現做了剁椒蒸了魚頭。用料魚頭1個對半剖開線椒5根姜4片蔥1根油適量料酒一大勺蒜5瓣老抽一勺蠔油1勺醬油蒸魚豉油適量鹽適量白糖克剁椒魚頭—現做剁椒的做法魚頭洗淨...
剁椒魚頭(家庭版)
用料魚頭個蠔油(魚頭用)勺鹽(魚頭用)姜(魚頭墊底)片蔥(魚頭墊底)根油克大蒜(剁椒醬用)瓣剁椒(剁椒醬用)勺小米椒(剁椒醬用)蠔油(剁椒醬用)糖(剁椒醬用)生抽(剁椒醬用)蒸魚豉油(剁椒醬用)剁椒魚頭(家庭版)的做法魚頭買...
剁椒魚頭粉
用料魚頭半個（800克）剁椒2勺約150克姜少許蔥少許蒜五瓣蒸魚豉油1勺地瓜寬粉200克剁椒魚頭粉的做法胖頭魚魚頭一個，可以請賣家殺好，清理好魚頭裏面的黑膜魚腮等，中間對半劈開，回家反覆沖洗數次，由於我這個魚頭較大，只用了半個...
老丁的私房菜-剁椒魚頭
剁椒魚頭是湘菜的代表菜之一，老丁每次去吃湘菜，幾乎必點這道菜，久而久之，就嘗試着自己在家裏做，整體來說還是很成功，在這裏分享給大家。可以關注微信公衆號：老丁的廚房，或者在微信公衆號搜尋brookding，對老丁私人公衆號進行關...
剁椒魚頭，雙色剁椒魚
用料剁椒一小碗魚頭一個姜10片蔥6根油少許料酒少許鹽少許大蒜5—6瓣白糖少許蒸魚豉油1勺剁椒魚頭，雙色剁椒魚的做法準備一條自己喜歡吃的魚因爲家裏的盤子不夠大，所以把魚切開了，把魚放入一個盆中，放入蔥結，放點料酒，美味鮮...
家常---剁椒魚頭
湯拌麪，一個字，贊👍用料魚頭1個3斤多剁椒醬5大勺鹽自己控制小蔥自己控制蒸魚豉油少量油少量糖少量白酒1勺黑胡椒鹽自己控制家常---剁椒魚頭的做法我買了一條6斤的花鰱，就是胖頭魚切下魚頭，，中間切開點，如圖劃兩刀準備好調料...
剁椒炒魚頭
特點：香、辣、鮮、鹹。用料魚頭1個剁椒適量蔥段適量薑絲適量剁椒炒魚頭的做法將魚頭用生抽、胡椒粉、料酒醃製10分鐘；用小火將魚頭兩面煎黃；加薑絲、剁椒和魚頭一起翻炒，調味、調色，出鍋前放蔥段。小貼士煎魚時不要急着翻...
剁椒魚頭，
色香味歡聚一堂，顏色搭配合理，綠色的蔥花襯托出紅椒用料黑鰱魚頭800克剁椒150克薑末20克蒜蓉20克植物油100克雞精10克白糖5克胡椒粉少許蔥花少許剁椒魚頭，的做法將魚用鹽，料油，姜未胡椒粉淹十分鐘將油燒熱放入蒜蓉，生薑，蔥頭...
剁椒魚頭
用料蒜姜油蒸魚豉油魚頭大頭魚肉多鹽剁椒料酒泡椒（圖片沒放）龍口粉絲剁椒魚頭的做法翻炒蒜薑辣椒加入剁椒繼續翻炒剁椒很閒不用加鹽巴醬油將事先醃製的魚頭洗好後放在龍口粉絲上面（龍口粉絲要提前用開水泡開）加上翻炒後的...
剁椒魚頭煲
剁椒蒸魚頭你可能吃多了，廣東的魚頭煲你也吃過不少，可以兩種吃法相結合的剁椒魚頭煲，你要不要嘗試一下？有驚喜的哦！用料魚頭個剁椒勺油克米酒澱粉香菜剁椒魚頭煲的做法魚頭一隻雞蛋黃兩隻魚頭斬大件，放鹽入味加雞黃抓勻，輕點...
剁椒鰱魚頭
按照抖音視頻學的用料魚頭剁椒蔥姜料酒白胡椒蠔油生粉剁椒鰱魚頭的做法備個碗，碗裏放：1勺生抽2勺蠔油1勺白胡椒粉1勺生粉，打蔥結，將鰱魚塗抹醬汁醃漬15分鐘，盤裏鋪上生薑片，把魚頭放上去，蒸15分鐘蒸熟以後放上蔥花香菜，淋上熱...
🐟剁椒魚頭🐟剁椒蒸魚頭🐟香辣魚頭🐟家庭版🐟
記錄生活🐟🐟🐟🐟🐟🌸唯有愛👄與美食不可辜負🌹😁微信號caiyanting-888888用料魚頭2個蒸魚豉油適量糖適量鹽適量蠔油1勺蒜適量姜適量蔥適量辣椒適量泡椒適量小米辣適量料酒2勺胡椒粉適量🐟剁椒魚頭🐟剁椒蒸魚頭🐟香辣...
剁椒魚頭
用料剁椒1包魚頭1個姜2片料酒2勺大蒜2瓣白糖1克鹽1克蒸魚豉油1勺油2勺蔥1根香菜1根白芝麻1小克剁椒魚頭的做法剁椒魚頭洗乾淨用姜跟鹽抹點醃製五分鐘放入醋.白糖.料酒.蒸魚豉油在加剁椒醬水燒開放入魚頭蒸13分鐘剁椒...
剁椒魚頭！
一直都喜歡的味！！！用料庸魚頭青紅椒野山椒蒜頭剁椒魚頭！的做法魚頭改刀，加調料，香料醃漬入味。青紅椒改刀成1立方厘米的小丁，野山椒切碎，蒜頭切片，加鹽，白酒，川味豆豉，紅油等拌勻，翻炒一下。魚頭碼盤，也可在下面放一些豆腐，將剁椒均...
【一魚三吃】之剁椒魚頭/剁椒魚
這次草魚太大，用三種方法做，一魚三吃。其實魚尾還可以單獨做，一魚四吃。下次單獨做。另外，草魚的魚頭太小，只好和魚尾、魚骨、魚肉等一起做成剁椒魚（頭）了，下次單獨做胖頭魚的剁椒魚頭。😄用料魚頭魚骨魚尾魚塊剁椒姜蔥蒜料酒...
紅運當頭 年年有魚之私房美味剁椒魚頭
魚身上最鮮美的的地方當然就數魚頭了，辣椒裏面比較鮮美的自然就是剁椒了，所以說這兩樣食材放在一起高溫融合，可以更完美的鎖住魚的鮮美味道，讓你吃得停不下來。用料大蔥1根姜3大塊蒜6瓣小蔥3根香菜3根鹽6克黑胡椒1勺豆豉...
剁椒魚頭。
包頭魚。1個，薑末，蒜末。料酒，剁椒，泡椒。好油，糖，小蔥，雞精，鍋裏水燒開後，放進大火蒸10分鐘，在撒上蔥花用料魚頭1個姜，蒜料酒勺小蔥根白糖泡椒剁椒剁椒魚頭。的做法魚頭洗淨，放入盤中。薑末，蒜末。剁椒，泡椒。耗油鍋裏水燒開之後，然...
剁椒魚頭【家常版】
魚頭選用包頭魚，在買魚頭時首先你要考慮到家裏的鍋和碗盤能否裝下魚頭！用料魚頭一個食用油適量胡椒粉適量剁辣椒適量料酒少許生抽適量雞精適量鹽少許姜適量蔥少許蒜少許剁椒魚頭【家常版】的做法魚頭洗淨待用；用小碗準備...
家庭版 “剁椒魚頭”
用料魚頭1個剁椒適量薑末適量油適量蔥一小把料酒適量蒜苗3根鹽適量家庭版“剁椒魚頭”的做法魚頭洗洗乾淨，把裏面那層黑色的膜洗掉，還有深紫色的內臟都洗乾淨，不然蒸魚的話會很腥加鹽、料酒醃15分鐘盤底墊蔥、蒜苗蒸5分...
剁椒魚頭（家常版）
家常剁椒魚頭，好吃鮮美用料魚頭1個剁椒（沒有的可以用絞肉機現絞辣椒）勺薑片蔥根油克鹽克剁椒魚頭（家常版）的做法魚頭買一個，清洗乾淨，抹一點鹽在表面，醃幾分鐘。把抹了鹽的魚頭放到盤子裏，鋪上剁椒和一點點薑絲。水沸上鍋清蒸1...
剁椒雄魚頭
用料魚頭1個蔥3根剁椒8勺姜8片蒜8瓣姜8片料酒2勺生抽3勺蠔油2勺醬油2勺鹽適量剁椒雄魚頭的做法這種大雄魚頭洗淨，用八二年的生抽、醬油、耗油閹一下，表面抹一層鹽。醃30分鐘蒜末、剁辣椒、小米椒蓋在上面，吃的比較辣，所以...