蘋果白鶴杏仁蛋糕
白鶴杏仁蛋糕是法國南部慶祝初夏的節慶用甜點傳統做法會在混入大量杏仁糖泥的豪華麪糊中加入糖漬水果，最後加上鴿子造型的裝飾再傳統做法的擠出上，我們用蘋果來進行改良能住蘋果的酸味口感、與溼潤、清爽、質感佳的杏仁...
鶴髮童顏——草莓白森林蛋糕
用料六寸戚風草莓淡奶油白巧克力鶴髮童顏——草莓白森林蛋糕的做法烤了一個完美的六寸戚風；用牙籤和線切成三片；每層放上切開的草莓，抹打發好的淡奶油；整個蛋糕疊好，抹好奶油；白巧克力擦屑，撒在奶油上；蛋糕頂上放草莓裝飾。小...
飛鶴溶豆
用料蛋白1個奶粉一勺酸奶一勺玉米澱粉一勺飛鶴溶豆的做法都說飛鶴奶粉做不了溶豆，這要指定牌子，那要指定牌子的，總不能爲了點溶豆單獨去買幾百的奶粉吧，家裏寶寶喝的飛鶴，就用飛鶴做的，而且是三段，啥消泡劑這那的，我感覺就在...
刀魚頭天鶴
無聊的老一輩廚師用料不要的刀魚頭一個刀魚頭天鶴的做法吃刀魚的時候頭留這，用開水下煮5，6分鐘。骨頭提出來，骨頭放5.6個小時，骨頭髮白，自己動腦拼一下就好了。簡單拼的時候拿個牙籤。小貼士非常簡單一個頭一個天鶴...
松鶴延年
用料3個雞蛋，黃瓜，胡蘿蔔少許，彌猴桃松鶴延年的做法參照的這幅圖雞蛋對半切，成爲6半，可擺出6個鶴，黃瓜皮用削皮刀取下，然後用剪刀隨意剪出羽毛(大小不一，這樣比較好)。黃瓜皮剪出腿和頸部。胡蘿蔔配上頭頂，彌猴桃切片。...
鶴之家
生日樂篇用料類似各種食材，如蘇子葉、蔥葉、毛豆粒、豌豆粒等等！鶴之家的做法你就是按照想像擺盤或砧板上而已擺！繼續！OK...
鶴立雞羣
鶴立雞羣就是香辣雞翅腿的一種做法，也叫琵琶腿。用料雞翅腿8個炸漿粉雞蛋牛奶麪包粉鹽胡椒醬油辣椒粉大蒜姜鶴立雞羣的做法將雞翅腿上部的肉往下擠，用剪刀或者刀把連在上部骨頭的經切斷，形成一個雞腿棒，並且可以直立在盤...
鶴鬥白菜魚骨湯
用料鶴鬥白菜250克鯇魚骨帶頭1條薑絲鹽鶴鬥白菜魚骨湯的做法鶴鬥白菜洗乾淨晾乾水備用鯇魚骨剁開，魚頭去腮剁開。我們這邊賣魚分類很多，我比較愛買水庫魚，而且殺的時候先放魚血那種。不喜歡邊賣邊塗血的那些。放血的魚肉...
佟小鶴的家常菜--醋溜白菜
今天午餐不知道吃什麼，正好有白菜，那就來個醋溜白菜吧，這個方子從最開始到現在也借鑑了很多別人的做法，增增減減，也許之後可能還會改，哈哈！反正我覺得已經很好吃了，有點像飯店的味道！現在分享出來，有喜歡的小夥伴可以自行取走哦...
清蒸刀魚 臧鶴峯美食
用料魚條蔥根薑片鹽克料酒8勺清蒸刀魚臧鶴峯美食的做法長江刀魚新鮮姜蔥清蒸美味無比...
鶴山白水角
用料粘米粉豬肉克紅蘿蔔根香菇朵鶴山白水角的做法開水上鍋蒸30分鐘...
滷口條 臧鶴峯美食
用料八角個醬油勺糖克鹽克老抽勺口條滷口條臧鶴峯美食的做法洗淨滷煮出鍋切盤午餐...
鶴山特色白水角仔
廣東鶴山特色角仔，清爽可口。用料皮：河粉500克木薯澱粉250克粘米粉適量熱水一碗餡：包菜沙葛冬菇蝦米肉自己喜歡吃什麼就加什麼鶴山特色白水角仔的做法把餡料炒熟備用河粉加熱水，開粉團，混入木薯澱粉。揉成團。分小團擀開，包...
千紙鶴釀蝦
疫情宅家，給跳跳小王子整個特別的用料蝦250g料酒1勺鹽2克胡椒粉1克餛飩皮4張黑芝麻1克千紙鶴釀蝦的做法餛飩皮折成千紙鶴，然後往肚子裏塞滿蝦泥，蝦泥就用蝦加上以上調料料理棒zi兩下就可以用了下鍋油炸，油溫不要太高，炸到...
雙鶴擒蛇段
辣滷的蛇一點也不腥，堪比世間美味用料辣滷一桶西蘭花1朵白蘿蔔雕的鶴一對蔥絲一盤雙鶴擒蛇段的做法這樣再這樣...
清蒸鰻魚 臧鶴峯美食
用料料酒勺老抽勺鹽克蔥根薑片醬油勺海鰻一條清蒸鰻魚臧鶴峯美食的做法海鰻洗淨加各種調味料嫩滑鮮美午餐...
佟小鶴的家常菜--響油白菜
家裏有白菜，所有就簡單的做了這個響油白菜，白菜燙熟，然後放上作料，最後澆上熱油就可以了，這樣的做飯我覺得比放油炒清淡一些，適合現在這個季節吃哦，有時間可以試試，還是不錯的~~~製作時間20分鐘用料白菜半顆蔥蒜末適量辣椒麪1...
佟小鶴的家常菜--牛肉白菜水餃
今天是冬至，按照北方的習慣一定要包餃子，剛巧今天外面下大雪，索性放假一天在家裏休息，跟家人一起包個餃子！這個方子是我經常用的，大概一次出品50個餃子左右的量！用料麪粉300克溫水150克牛肉餡200克大白菜250克洋蔥四分之一個...
炸餛飩 千紙鶴版本
用料大餛飩皮若干張調味肉餡適量豬肉雞肉魚肉蝦肉牛肉都可以調味粉各種醬等我用的椒鹽和醋炸餛飩千紙鶴版本的做法一張大餛飩皮摺疊變！千紙鶴塞入肉餡熱油下鍋油炸定型餛飩皮輕微發硬即可撈起降溫然後復炸第二遍炸至通...
板栗燒雞 臧鶴峯美食
用料雞隻板栗克八角個糖克料酒勺老抽勺鹽克板栗燒雞臧鶴峯美食的做法新鮮板栗上好香菇土雞皮黃家養的板栗燒雞美味午餐...
清水魚丸 臧鶴峯美食
用料薑片鹽克蔥根青魚清水魚丸臧鶴峯美食的做法青魚去骨去皮加點豬肉切短家用絞肉機攪成魚茸清水下魚丸魚丸子成功了...
紅燒瞧嘴白 臧鶴峯美食
用料白魚翹嘴鹽克薑片蔥根醬油勺糖克老抽勺料酒勺紅燒瞧嘴白臧鶴峯美食的做法新鮮翹嘴魚油煎不要破皮加1佐料紅燒20分鐘出鍋午餐...
千紙鶴餛飩
這樣的餛飩你吃過嗎？嘎嘣脆用料餛飩皮5張肉末適量胡椒粉適量鹽適量色拉油1小鍋千紙鶴餛飩的做法把買來的餛飩皮切成正方形按照千紙鶴的折法，一步一步來折折折折折折折折摺好後，把拌好的肉餡裝入裱花袋，擠在千紙鶴的肚子裏...
鶴舞砧板
∜∛👀用料大白菜鶴舞砧板的做法變換一下姿勢1234567891011121314...
早啊丹頂鶴
因色澤爲黑白紅三色，故名爲丹頂鶴。作用:去溼，補脾，養胃的神奇早餐噢～用料茨實四分之一小抓薏米一小抓赤小豆十多顆黑豆十多顆水兩碗早啊丹頂鶴的做法準備好材料，煮前泡上不一天，以便泡開，宜於煮熟泡好後，洗淨放入電飯鍋中小...