新手廚房｜聖誕飲品｜微醺熱紅酒
2021年的冬天比往年更冷了一些，急需熱飲續命🔋。
聖誕遇上週末，當然要在廚房大展身手啦～
於是決定自制一款有聖誕氛圍🎄又能暖身子的養生飲品——熱紅酒🍷
備註：本人是一個精緻的廚房小白，所以下廚房的原則就是
1⃣️菜譜簡單易上手2⃣️食材配料簡單易備齊3⃣️口感美味且菜色精緻
用料
| 紅酒 | 1瓶 |
| 橙子 | 1個 |
| 蘋果 | 1個 |
| 肉桂 | 1根 |
| 檸檬 | 1個 |
| 丁香 | 25粒 |
| 八角 | 2個 |
| 香葉 | 2片 |
| 冰糖 | 3～5顆 |
新手廚房｜聖誕飲品｜微醺熱紅酒的做法
1⃣️ 蘋果切瓣去核，放入鍋裏。
2⃣️橙子對半切，把橙汁擠在鍋裏。再把丁香插在橙子皮上。
3⃣️檸檬對半切，削出黃色檸檬皮部分放入鍋裏，再把檸檬汁擠出來。（檸檬皮和果肉之間白色部分不要削到）
4⃣️將香料放入鍋中，倒入紅酒，小火煮至紅酒微冒泡即可關火。
依喜好加入適量冰糖。
小貼士
1 小火煮至紅酒微冒泡即可關火，減少酒精揮發。
2 檸檬不用放，只加檸檬汁
3 喜歡吃水果的可以多放點蘋果，煮過的蘋果有罐頭的味道～贊
