炸餛飩 千紙鶴版本 食譜坊 小吃 3.24W 大中小設定文字大小 用料 大餛飩皮 若干張 調味肉餡 適量 豬肉雞肉魚肉蝦肉牛肉都可以 調味粉 各種醬等 我用的椒鹽和醋 炸餛飩 千紙鶴版本的做法 一張大餛飩皮 摺疊 變！ 千紙鶴 塞入肉餡 熱油下鍋 油炸定型 餛飩皮輕微發硬即可 撈起 降溫 然後復炸 第二遍炸至通體金黃起泡就可以了 撒上調料粉 或者沾取醬食用 小貼士下油鍋需要調整形狀 不然會變成油炸變形怪復炸的目的是爲了餛飩更酥脆 油脂更少 TAG標籤：餛飩 千紙鶴 #
