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有關一魚兩吃焦溜鯽魚的做法步驟和做法圖解
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有關一魚兩吃焦溜鯽魚的做法步驟和做法圖解
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一魚兩吃焦溜鯽魚
02-07
一魚兩吃的鯽魚營養很高,也是國內常見的河魚。但刺多。吃的時候有點麻煩。這個焦溜鯽魚可以忽略刺了。用料鯽魚3條料酒1勺生抽2勺醋3勺蔥薑蒜適量一魚兩吃焦溜鯽魚的做法魚先切去頭,從脊背平刀片下魚肉。腹部的肉少可以...
焦溜豆腐魚
05-15
我特地交代z生一定幫我買土豆澱粉,家裏一直用玉米澱粉。最近想吃鍋包肉,所以讓z生買土豆澱粉。他說那不就是生粉嗎?好吧,很多時候我覺得看英文絕對比中文好理解的多,potatostarch多簡單嘛。因爲想做鍋包肉,所以這個菜其實是...
一魚兩吃
09-03
魚片清蒸,魚骨煮湯,簡單快手。大家七夕節快樂!用料魚1條鹽、油適量薑絲,蔥花少許澱粉3勺生抽1勺蒸魚豉油2勺鹽、雞精少許一魚兩吃的做法準備階段:1.魚殺好,洗淨切片,加少許鹽攪拌沖洗乾淨2.魚骨和魚片分開,魚片加蔥姜生抽拌勻...
焦溜鰈魚
05-07
用料鰈魚一條醃製配料鹽薑汁蔥薑黃酒花椒上漿玉米澱粉碗芡鹽生抽胡椒粉薑汁醋雞湯老抽黃酒生粉生抽蔥姜焦溜鰈魚的做法鰈魚切塊,醃製10分鐘調製碗芡八成熱油溫炸制魚塊,復炸三次鍋內低油,臥汁,炒至起泡,下入魚塊,翻炒三次,出...
好喝到飛起的,鐵棍山藥鯽魚湯,一魚兩味
03-10
真的好好喝,湯像奶一樣白,超美味!用料鯽魚1條鐵棍山藥1根長姜4片鹽適量料酒2勺糖適量好喝到飛起的,鐵棍山藥鯽魚湯,一魚兩味的做法山藥儘量選擇小點的,然後去皮備用,魚洗淨瀝乾水放點點鹽淹起山藥切1釐米左右把山藥煮下,煮開...
焦溜魚丁
06-30
用料龍利魚1條詳細看步驟5焦溜魚丁的做法魚切丁醃製,詳細看步驟5。糊、詳細看步驟5。抓勻備用,詳細看步驟5。炸一遍又復炸一遍,詳細看步驟5。中午來個焦溜魚丁[呲牙]食材:龍利魚彩椒青椒紫洋蔥澱粉生粉面粉蠔油一品鮮生抽...
鯽魚兩味(鯽魚粥+蒸魚骨)
07-16
簡單一條鯽魚,想怎樣食!夏天天氣炎熱,不想吃飯,換換口味來個一魚兩味(鯽魚粥+蒸魚骨)!用料鹽適量糖適量生抽適量油適量姜適量生菜1棵(不用太大)鯽魚1條(500–750克)鯽魚兩味(鯽魚粥+蒸魚骨)的做法在魚檔買魚,可以要求鯽魚起肉切片,姜...
帶魚也能這樣吃 焦溜帶魚
03-12
家人不太喜歡吃燉帶魚,以前就把帶魚中斷煎成焦黃,然後蘸配好的蔥薑蒜等調料汁就可以。這次突發奇想,試着做一次焦溜糖醋的口味,感覺甚好用料帶魚中斷400克玉米澱粉適量花椒粒10粒雞粉1小勺料酒2勺蔥薑蒜末、醋、生抽、普...
一湯變倆一一奶白鯽魚湯+蔥油鯽魚
03-10
生活就是要多些激情,少些抱怨!爲家人認真地落實一日三餐,讓廚房不再枯燥乏味,用心的同時愉悅了家人,也爲自己的生活增添了更多的色彩!北鼎!治癒系廚具💕第四篇用料鯽魚1條豆腐1塊雞蛋3個澱粉適量豬油適量(20克)食用油(煎)適量(6...
鯽魚湯兩吃
08-28
魚湯好喝,但裏面的魚肉比較清淡,這個方子魚湯好喝,魚肉更好吃用料鯽魚500g生菜葉4片甜椒少許生抽3匙醋半勺糖半勺蔥姜少許香油少許鯽魚湯兩吃的做法準備食材鍋裏放油放姜煸炒魚後,放一碗水大火8分鐘後裝魚入盤湯鍋裏...
一魚兩吃‼️非常🉑️ 番茄豆腐鯽魚湯🆚奶白鯽魚豆腐湯
07-22
減脂期可以多吃魚其實最適合減脂的是龍利魚和巴沙魚但是我更傾向於吃新鮮的魚so做給自己開心減脂😄用料鯽魚1條豆腐1塊姜1坨鹽適量蔥1把雞精適量大蒜3瓣雞蛋1個白胡椒粉適量一魚兩吃‼️非常🉑️番茄豆腐鯽魚湯🆚奶白鯽魚...
一魚兩吃鯽魚翡翠丸子
02-07
上個菜的繼續。湯濃,肉嫩,鹹鮮爽口。用料鯽魚骨,頭3條餡料250克雞蛋1個蘿蔔半根蔥,姜,花椒適量一魚兩吃鯽魚翡翠丸子的做法片過肉剩下的魚骨和魚頭魚骨切段,魚頭劈開。鍋中少許油,下花椒,蔥姜。煸炒。炒至表面微焦放入砂鍋,加...
一魚兩吃25分鐘粥菜同出——魚片粥(鯽魚粥姐妹鱸魚粥)&蒸魚骨
02-11
很喜歡恆記的鯽魚粥,但是這邊沒有店家做,所以嘴饞的時候只能自己實現了~菜場沒有鯽魚起片的服務,所以買了鱸魚~基本還原了~可以隨時過過嘴癮大米的量:就用盛米的盒子,兩個人半合,三個人3/4合——這是我們家的比例,大概每人兩小...
鯽魚兩吃(湯奶白)
04-14
鯽魚營養豐富,但刺很多,做成兩吃,把湯和肉分開,吃得更放心~湯奶白關鍵點:1.不沾鍋煎魚2.加個荷包蛋3.鐵鍋燒開水用料鯽魚2條雞蛋1個白蘿蔔1個姜2片白胡椒粉1勺鹽適量料酒1勺蔥3根鯽魚兩吃(湯奶白)的做法白蘿蔔擦絲兩條鯽魚處...
焦溜黃魚
01-17
用料黃魚250克青椒10克紅椒10克香菜10克蔥5克姜5克蒜5克調料老抽1茶匙(5ml)料酒1湯匙(15ml)白糖2茶匙(10克)鹽1/2茶匙(3克)水澱粉澱粉1茶匙(5克)水60ml焦溜黃魚的做法準備材料,魚去掉內臟洗淨,青紅椒切成小粒,蔥薑蒜切末魚全身...
鯽魚兩吃 喝湯吃肉兩不誤
05-05
孩兒他爹喜歡釣魚,所以我家總是不缺🐠女兒也是從小愛吃魚喝魚湯,今天做一條鯽魚,吃肉喝湯兩不誤,朋友們喜歡的做起來👯👯👯用料鯽魚一條香蔥4根鮮姜3-4片香菜個人喜好加或不加蒸魚豉油30ml植物油30ml+30ml鹽2g開水1.5-2L...
絲瓜鯽魚豆腐湯(一魚兩吃)
04-28
非常鮮甜~一魚兩吃用料鯽魚1條豆腐1大塊姜2片鹽適量油適量開水適量絲瓜1根雞蛋1個胡椒粉適量絲瓜鯽魚豆腐湯(一魚兩吃)的做法鯽魚洗趕緊瀝乾水,豆腐切小塊,絲瓜切塊備用熱油鍋,先煎雞蛋,再放入2片姜,煎香鯽魚,煎到2面金黃,倒入...
一條鯽魚做兩個菜
03-24
魚湯+鯽魚湯燉蛋。用料鯽魚1條蘑菇口蘑10個食用油20克蔥薑蒜若干雞蛋4個藥芹1小把一條鯽魚做兩個菜的做法魚洗乾淨,瀝乾水分,兩面切一下油放姜,煸魚兩面,火不要太大,倒入料酒加水大火煮10分鐘轉小火煮白,放一勺鹽4個雞蛋打散...
鯽魚兩味
05-11
最愛的鯽魚湯,超美味!餐廳老闆口述菜譜,回家試着做,竟然成功了~用料鯽魚1條豆腐1塊大蒜3瓣薑絲適量鹽適量純牛奶一盒蠔油適量生抽適量香菜一點點豆瓣醬兩勺蒜兩瓣鯽魚兩味的做法1.鯽魚清洗乾淨,使用薑絲、生抽和鹽醃製片刻,...
秋葵溜魚片配焦香多寶魚
10-03
多寶魚都習慣了清蒸吃,沒創意~今天來個一魚二吃,魚片炒秋葵,魚骨油炸做個焦香味,好看又好吃,你也來試試?多寶魚肉質豐厚白嫩,膠質蛋白含量高,味道鮮美,營養豐富,具有很好的滋潤面板和美容的作用,且能補腎健腦,助陽提神;經常食用,可...
鯽魚兩吃(清蒸&魚頭湯)
07-09
如果你買了一條還算比較大的鯽魚,如果你突然又想吃清蒸,又想喝魚湯。那就合理利用吧!用料鯽魚1條(500g左右)大蔥半根姜1小塊花椒15粒豬油1小塊色拉油10g蒸魚豉油鯽魚兩吃(清蒸&魚頭湯)的做法鯽魚去鱗、掏腹、除腮,清洗幹...
一魚兩吃 西紅柿鯽魚湯和涼拌鯽魚
10-08
鯽魚湯除了加蘿蔔絲,還能加西紅柿,鮮香可口!用料鯽魚1條姜4片料酒2勺西紅柿1個鹽少許胡椒粉少許一魚兩吃西紅柿鯽魚湯和涼拌鯽魚的做法鯽魚洗淨涼幹水份。炒菜鍋燒熱加油,油鍋一定要溫度高,這樣煎魚纔不會粘鍋。放入鯽魚兩...
鯽魚兩吃
04-01
用料鯽魚2條姜4片鯽魚兩吃的做法兩條鯽魚和生薑放入油鍋中煎一直炒一直煎,再用鍋鏟弄成碎碎的加入一勺料酒,燙燙的開水倒入鍋中,煮個15-20分鐘,出來就是白色的湯過濾出湯汁,可以再重複上面的步驟做第二次湯也是白色的可以...
焦溜魚丸
05-11
時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料魚丸400g青椒1個植物油15ml蒜3瓣調料汁生抽10g清水10g蠔油5g白糖3g鹽2g澱粉1g焦溜魚丸的做法碗中加入白糖、鹽、蠔油、生抽、清水、澱粉攪拌成調料汁備用。鍋內15ml油,放入解...
焦溜帶魚
07-13
帶魚是我們家點擊率非常高的一道菜之前介紹過紅燒的做法今天來份不一樣的用料帶魚3條澱粉10克生抽5克料酒10克白糖15克食鹽3克雞粉1克大蒜8瓣花椒20粒生薑6片九度米醋6克焦溜帶魚的做法帶魚洗淨去鰭切段加一點點鹽碼...
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