脆煎果蒸糉
用料原產果蒸糉一隻脆煎果蒸糉的做法剝開葉子，把糉子放到乾淨的碗裏用鋒利而且抹過油的刀切開一片片（我的手油膩，就不糟蹋相機啦）用小火慢慢的把糉子煎到兩面金黃金黃滴，口水就跟着流啦...
脆煎(煎餅果子必備)
簡易方法～用料混沌皮(餃子皮)適量植物油適量脆煎(煎餅果子必備)的做法準備材料～在混沌皮上用刀豎着劃兩刀～鍋內倒適量油，待油溫熱放入混沌皮～時不時用筷子推動，讓餅皮受熱均勻～微黃色時翻面～炸至金黃色即可～撈出裝盤控油～這樣也...
裹煎糉（雞蛋煎糉子）
總之就係好好味😋用料雞蛋糉子油裹煎糉（雞蛋煎糉子）的做法糉子切分🔪（糉子我是已經加熱的，這樣比較容易煎，早餐一人一個糉子剛剛好）平底鍋加熱，放油；把切好的糉子平鋪，小火慢煎。此刻敲雞蛋🥚，攪拌均勻變成蛋液。翻翻身糉子，各面...
香脆可口的煎糉子
用料蛋清，4個蛋的蛋清花生油兩勺，油水分離沒事！放到粉糊裏的。香脆可口的煎糉子的做法糯米粉4勺，蛋清，一定要蛋清！4個蛋的蛋清份量。我用到的是平底不粘鍋，鍋熱倒油，大概就是糉子切片後鋪平在不粘鍋的一半油就可以煎了。煎至...
脆皮糉子
解鎖了一種糉子的新吃法，吃不完的糉子，用脆脆的麪包糠包裹着糉子，一口就可以享受到多種食材的味道，很滿足！用料糙米糉子4個雞蛋1個玉米澱粉少量麪包糠少量沙拉醬少許脆皮糉子的做法鍋中倒入水，水開後糉子蒸10分鐘左右去掉糉...
煎糉
疫情只能宅家裏煎廣西糉解饞。用料雞蛋2個油3勺長糉1個煎糉的做法電餅鐺超級好用。受熱均勻。把糉子切塊，裹上蛋液就可以直接煎了。兩面煎金煌就可以直接吃了。...
香香脆脆煎糉子
端午節安康！今天家裏有好多糉子吃不完？沒在怕的。煎一煎外焦裏糯，剩糉子秒變香餑餑。（分享給和我一樣的廚房小白，大神請繞行）用料熟糉子鹹甜任意油少量香香脆脆煎糉子的做法首先把熟糉子的皮剝好，如果是冷凍的提前化透熱鍋涼...
小姨媽脆皮煎糉：應節之作
今天端午節，應節一下，暫時忽略卡路里問題用料雞骨架2只五香花肉糉子4只栗子紅豆糉子2只小姨媽脆皮煎糉：應節之作的做法雞骨架，連黃酒和薑片煮成雞湯備用，不用調味冷凍的糉子四隻（五花肉）和兩隻（栗子紅豆），用雞湯煮三十分鐘吸附...
裹蒸糉
用料糯米1500克綠豆500克五花肉500克五香粉3勺生抽3勺鹽8克鹹蛋黃13個蠔油3勺食用鹼6克裹蒸糉的做法1，首先把糉葉要煮20分鐘，拿出來在拿冷水洗一下，晾乾水！待用2，豬肉要8成肥2成瘦煮出來才香，放生抽，蠔油，五香粉，醃製3個小時以...
煎肉糉
用料熟肉糉1只（約100克）食用油1茶匙（約5克）煎肉糉的做法肉糉子一隻切成十小塊。熱鍋溫油，油把鍋面粘溼即可。下糉子，小火煎至鍋巴呈誘人的金黃色即可。...
香脆可口的香煎腐皮糉 端午節已過家裏的糉子還剩餘很多，不想一成不變吃蒸煮的糉子，可換個方式烹製
端午節很多的家庭都會包各式口味的糉子，糉子包多了就要吃很久才能吃完，傳統吃法都是蒸糉子吃，蒸糉子吃多了會膩兼不想吃，其實糉子不一定要蒸來吃，換個方式烹製糉子也是一個不錯的選擇。用料腐皮1張鹹肉糉1個油適量蛋黃醬適...
蛋煎糉子
用料肉糉子一隻雞蛋一個蔥一根鹽少許油一勺蛋煎糉子的做法準備一隻煮熟的肉糉子，一隻雞蛋，一根蔥糉子切厚片蔥切碎，加入雞蛋，鹽，攪拌均勻，今天家裏沒有胡蘿蔔丁和豌豆了，要不然焯過加入蛋液裏一起，口味更好，營養更豐富！放一勺油...
脆皮裏煎糉
～香香得～糯糯得～粉粉得～滿足粑粑喜歡吃香口食物，每次去到茶樓必點，現在自己做，，這個糉便是他今日的晚飯加宵夜了，我想說的是，早上吃更好，便於消化，但是粑粑中意，隨他吧😜買的綠豆花生豬肉裏蒸糉，放冰箱速凍，隨時有得食，五月初快到了，可...
蛋煎糉
小時候一直吃的，本人糉子愛好者覺得超好吃突然發現下廚房好像沒有（或者是我沒發現(¬_¬)現在就分享一下吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料雞蛋2個裹蒸糉1個蛋煎糉的做法把裹蒸糉下鍋蒸熟剝開糉葉狠狠地（？？）壓平，（也可以下鍋再壓雞...
香煎肉糉
肉糉用料肉糉1個雞蛋1個香煎肉糉的做法將雞蛋打散備用，肉糉切成片備用。煎鍋放油，油熱後放入蘸有蛋液的糉子。煎至金黃即可。小貼士配上蘿蔔酸和有醋的味碟，好吃又不膩...
煎餅果子-薄脆煎餅
果子煎餅吃膩了，去超市買了包餛飩皮炸了薄脆，攤煎餅。比做油條省事多了，口感更好，大人孩子都愛吃。用料中筋麪粉一杯綠豆麪粉一杯水1+3/4杯雞蛋4-6個香菜5-6根蔥3根薄脆餛飩皮一包甜麪醬適量煎餅果子-薄脆煎餅的做法綠豆...
香煎糉子（裹蒸糉）
肇慶特產：裹蒸糉。快過年了，肇慶雲浮這邊都會包裹蒸糉，而且有點嘴饞了就去買了一隻，可以整隻水煮，也可以蒸來吃，原汁原味，可我喜歡吃香口點的，煎着吃，外脆裏嫩。用料裹蒸糉1只雞蛋2個生抽些少勺香煎糉子（裹蒸糉）的做法裹蒸糉（中體...
香煎糉粑
用料糉粑一個油適量香煎糉粑的做法煎至兩面金黃...
糉糉油果子
姨娘美食。記錄一下，有時間做。用料麪粉1000克雞蛋2個油100克花椒水適量餡料:沙棗適量核桃仁適量葡萄乾適量枸杞適量杏幹適量砂糖適量白芝麻適量糉糉油果子的做法沙棗，核桃仁，葡萄乾，芝麻，砂糖，杏幹，枸杞。沙棗上鍋蒸10分鐘...
蒸糉子
老婆寄過來的糉子，25塊一隻不包郵，好貴哦用料糉子1只蒸糉子的做法開啟包裝，老婆一共寄來了4只，真有錢！準備拿去蒸，夾子沒夾住不小心掉地下了！還好昨天剛拖完地，3秒內趕緊撿起來。沒有高的擱子，水都蒸進碗裏了，擦！做好啦，有點像躥...
煎豆沙糉
用料油適量煎豆沙糉的做法把豆沙糉切片。刀切太粘，可以用糉繩太勒斷。倒油進入平底鍋，放入糉子片，煎至外殼金黃焦脆，內軟糯可口。小貼士豆沙糉最好買豆沙餡是大顆大顆紅豆粒的糉子，我一般喜歡買菜場門口的農家阿太每天煮好...
香煎糉子
一早躺牀上刷大衆點評看附近早餐，想去買網紅糯米飯糰，八點半收攤了就，時間已過，還是起牀自個做早餐啦冰箱裏有紅棗糉子，那就切切煎下當吃過糯米飯糰啦～味道還真不錯，搭配一杯熱牛奶，大晴天的棒！用料紅棗糯米糉子2只油少許白糖...
蒸 糉子
給那些不會包糉子，又不會做飯的朋友哦！用料糉葉若干糯米若干喜歡的食材若干紅豆若干蒸糉子的做法第一步：做豆沙！紅豆放高壓鍋2個小時！熟後加糖搗成泥！最底層鋪上糉葉，泡一夜的姜米鋪在糉葉上，再放上喜歡的食材，餘下的姜米蓋住...
煎糉子
消滅糉子的好吃法！用料糉子吃幾個準備幾個雞蛋1-2個煎糉子的做法糉子切厚片，一個糉子我切了三片。（冷凍拿出來稍放軟些好切）雞蛋打散，糉子放進去，裹上蛋液平底鍋放入適量油，小火慢煎，一面定型後翻面，來回煎幾分鐘，就好了小貼士...
炸煎餅果子薄脆低粉版本(安徽蕉葉、煎餅果子薄脆)
作爲安徽人喜歡吃煎餅，這次嘗試用低粉、雞蛋、黃油、牛奶、鹽，雖然用的低粉，但雞蛋和鹽保證了麪粉具有一定的筋性，這個炸出來是軟脆軟脆的。麪粉的量不給了，兩個雞蛋看能加多少麪粉，慢慢調，麪糰硬些，麪粉多了可適量加牛奶。用...