蛋煎糉 食譜坊 煎 1.45W 大中小設定文字大小 小時候一直吃的,本人糉子愛好者覺得超好吃突然發現下廚房好像沒有(或者是我沒發現(¬_¬) 現在就分享一下吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 用料 雞蛋 2個 裹蒸糉 1個 蛋煎糉的做法 把裹蒸糉下鍋蒸熟剝開糉葉狠狠地(??)壓平,(也可以下鍋再壓雞蛋打散加一點點鹽 平底鍋下一點點油,倒入一半雞蛋液,然後把糉餅溫柔(?)地放上去 蛋液差不多凝固的時候倒出另一半蛋液,翻面再煎一下就好了(我不小心翻的時候翻爛了照片醜對不起大家orz) 具體口感可以自己調節調節啦(´▽`) 小貼士如果壓糉子的時候粘可以先沾一點油或者水 TAG標籤:好吃 蛋煎糉 #