有關老問燉排骨的做法步驟和做法圖解

老問燉排骨烹飪方法竅門 如何做老問燉排骨纔好吃

老問燉排骨

09-23
用料排骨花椒桂皮大料白芷豆蔻肉桂鹽醬豆腐麪醬白醋老問燉排骨的做法蔥姜各種料加入排骨加入水燉一個半小時加入醬豆腐麪醬白醋可以把大料花椒桂皮多放點...
排骨燉老豆腐做法烹飪大全 地道排骨燉老豆腐如何做

排骨燉老豆腐

02-05
用料排骨克老豆腐塊排骨燉老豆腐的做法燉罐...
咕老排骨烹飪方法竅門 如何做咕老排骨纔好吃

咕老排骨

01-17
用料青甜椒少許小排500克菠蘿適量紅甜椒少許橙甜椒少許洋蔥半個番茄膏(非番茄醬)少許白醋適量糖少許生薑少許料酒少許生抽少許澱粉少許咕老排骨的做法小排洗淨加入適量料酒、生抽、薑片醃製20-30分鐘菠蘿切塊,各式甜椒切...
【步驟圖】老爸告訴的燉排骨方法食譜大全和做法

老爸告訴的燉排骨方法

01-25
用料排骨克土豆個豆角鹽克蔥根薑片花椒大料冰糖腐乳白酒生抽勺醬油味精老爸告訴的燉排骨方法的做法新鮮排骨或者解凍後的排骨,撒上鹽揉搓搓洗一會兒冷水清洗,然後用冷水下鍋煮一下,煮開之後用熱水沖洗(冷水容易使肉變緊)放...
【步驟圖】玉米燉排骨老火靚湯食譜大全和做法

玉米燉排骨老火靚湯

11-26
今天是【小滿】節氣,其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。農家,從莊稼的小滿裏憧憬着夏收的殷實。鮮玉米燉排骨,玉米的清香和排骨的肉香融合出的味道讓人一口氣喝兩碗。滿滿的豐收味道。用料...
【步驟圖】土豆燉排骨(湯泡飯老香了)食譜大全和做法

土豆燉排骨(湯泡飯老香了)

12-19
不是什麼大廚,甚至剛剛學會做飯,現在孕晚期,在家閒着沒什麼事,把自己鼓搗的好吃的分享給大家,自己也鞏固一下,吃的好身體棒😬用料土豆2個排骨看你心情買瘦肉少許大料1-2粒料酒少許蒜4瓣姜8片生抽3勺老抽1勺鹽少許十三香粉少...
【步驟圖】老少皆宜的排骨燉土豆食譜大全和做法

老少皆宜的排骨燉土豆

09-09
用料排骨,250克土豆,2個香葉,龍眼乾,蔥薑蒜花椒適量老少皆宜的排骨燉土豆的做法排骨飛水撈出排骨沖洗乾淨,放入壓力鍋中,25分鐘左右(水量剛蓋住排骨即可)。蔥薑蒜花椒熗鍋,將壓好的排骨連湯一起倒入炒勺,加入土豆塊,燉至土豆熟即...
【步驟圖】天津老式燉排骨-順便燴菜食譜大全和做法

天津老式燉排骨-順便燴菜

08-23
小時候就盼着過年燉肉吃用料排骨1500克姜5片蔥半根大料3顆桂皮2小塊冰糖若干土豆若干粗粉條若干鹽10克天津老式燉排骨-順便燴菜的做法排骨用水泡2小時左右,泡出血水,重新換水上火,煮開3分鐘,將肉渣等東西煮出去將煮好的排...
老藕燉排骨烹飪方法竅門 如何做老藕燉排骨纔好吃

老藕燉排骨

11-10
寶寶嘴裏有點味道,2天沒有拉臭臭,具我分析是上火的節奏。老母親最拿手的老藕燉排骨,喝一碗湯到火除。用料排骨500克老藕2節酒釀1勺姜6片老藕燉排骨的做法挖藕洗乾淨削皮,切段。準備一個湯鍋,清水下筒骨。放姜和酒釀,煮開後...
老味燉排骨烹飪方法竅門 如何做老味燉排骨纔好吃

老味燉排骨

06-01
媽媽燉的排骨全家都很愛吃,又軟爛又入味,方法簡單,材料用的又不多,今天特意偷師做給大家用料排骨4斤姜5片蔥半根八角2個料酒2勺鹽2大勺冰糖一大把白糖1大勺醬油2大勺老味燉排骨的做法排骨冷水浸泡2小時,去血水排骨溫水下鍋...
【步驟圖】家常老味燉排骨(燴菜)食譜大全和做法

家常老味燉排骨(燴菜)

09-10
Cookidoo裏很多排骨的食譜都很好,各具特色!可老媽就偏喜歡那個從小吃的最傳統的天津家常燉排骨。用小美做,當然也沒問題啦!是不是也有懷念老味的,也做起來吧😉用料排骨800克(不超過2斤)姜3片蒜2瓣一切爲2蔥2大段八角2個冰...
【步驟圖】猴頭菇燉排骨——老火靚湯食譜大全和做法

猴頭菇燉排骨——老火靚湯

09-16
猴頭菇是中國傳統珍貴食用菌,與熊掌、海蔘、魚翅並稱“四大名菜”,並有“山珍猴頭、海味燕窩”之說。猴頭菇還有很多藥用價值,中醫認爲:猴頭菇性平味甘,可利五臟、助消化、滋補身體。猴頭菇含有豐富的蛋白質、核黃素、煙...
老味兒燉排骨做法烹飪大全 地道老味兒燉排骨如何做

老味兒燉排骨

01-24
太香了,這一盆肉一頓吃的還剩兩塊,大家做起來吧用料排骨500-600克冰糖兩大把生抽3大勺老抽1勺料酒8大勺醋1勺蠔油8勺香葉6片桂皮3小塊八角5個大蒜5瓣姜5片蔥1小根鹽少許老味兒燉排骨的做法排骨將血水沖洗乾淨備用將排骨...
【步驟圖】老飯骨版排骨燉豆角食譜大全和做法

老飯骨版排骨燉豆角

02-25
要好好吃飯哦用料肋排500克豆角500克蔥2段姜2塊蒜2瓣大料1顆料酒醬油老抽花椒麪熱水1壺老飯骨版排骨燉豆角的做法切好兩段蔥段,兩塊姜,燒上熱水。肋排不需要焯水。切豆角段不要切太短,大概手指長。放油煸豆角至完全變綠...
【步驟圖】土豆燉排骨?排骨燉土豆?食譜大全和做法

土豆燉排骨?排骨燉土豆?

01-21
恩施小土豆,面卻不散,西班牙黑豬,雪花牛一樣的肥瘦。土豆特價,排骨半價,兩個就大婚吧。用料排骨500克小土豆8個油少許姜2片料酒3勺老抽1勺生抽2勺冰糖適量鹽適量幹辣椒2個鹽少許土豆燉排骨?排骨燉土豆?的做法排骨用礦泉水...
老張家燉排骨做法烹飪大全 地道老張家燉排骨如何做

老張家燉排骨

11-17
奶奶是老北京,燉的排骨絕對是有風塵味的家常菜!用料豬的後脖頸子三斤大蔥一掌半蒜三半姜拇指大黃豆醬油和料酒2:1一小碗大料,桂皮兩半,一小塊鹽少許老張家燉排骨的做法泡涼水20分鐘涼水入鍋,大火,煮開撇沫,直到沒有沫爲止撈到...
【步驟圖】老飯骨教的豆角燉排骨(自留)食譜大全和做法

老飯骨教的豆角燉排骨(自留)

12-31
用料排骨克500油豆角300-500克大蔥薑片6-12片八角花椒麪鹽大半勺克老飯骨教的豆角燉排骨(自留)的做法鍋裏多一點油,煸豆角到全熟,顏色翠綠,盛出來備用。多一點油下大料瓣兩個煸香,然後下蔥薑片、煸排骨(不焯水),煸到熟,下花椒麪...
燉排骨怎麼做纔好吃的家常食譜,美味的燉排骨烹飪技巧

燉排骨

09-04
用料排骨1000克醬油姜幾片八角一兩個料酒蔥小蔥結或大蔥段幾節鹽桂皮一塊香葉一兩片豆角隨意蒜幾瓣燉排骨的做法冷水加點料酒逼出血沫子蔥薑蒜八角桂皮香葉等下鍋炒香了扔排骨下鍋炒一起炒香了倒生抽老抽,調味上色炒勻...
【步驟圖】老菜脯燉排骨•﹏•食譜大全和做法

老菜脯燉排骨•﹏•

11-25
老菜脯富含碳水化合物,維他命C,磷,鐵,硫等無機鹽類。具有強化微血管的作用,它的纖維具極佳之整腸作用,可促進通便,使腸內有益菌繁殖旺盛,防止腸內異常發酵,並可淨化血液,防止細胞老化,對預防高血壓,糖尿病,腦溢血等症狀具有不錯的...
【步驟圖】老公的排骨燉油豆角yyds!食譜大全和做法

老公的排骨燉油豆角yyds!

01-01
老公做的排骨燉油豆角,真的是yyds!裏面有很多細節,比如肉需要冷水下鍋、焯水時不能煮沸、清洗時要用溫水、豆角不能悶等等都是關鍵操作,忽略了這些步驟,我做出來的就沒有老公做的口感好。看老公做飯真是一種享受,他會在網上...
老黃瓜燉排骨做法烹飪大全 地道老黃瓜燉排骨如何做

老黃瓜燉排骨

08-18
用料排骨姜料酒蒜孜然鹽黃瓜老黃瓜燉排骨的做法排骨切段洗淨,加冷水料酒在鍋裏煮開,撈出。花椒薑末爆香,加入排骨小火翻炒,快熟時,加鹽、孜然、料酒,加水煮,開後過一會加黃瓜。最後加蒜末,煮一會。...
【步驟圖】老公燉的排骨軟爛脫骨超好吃食譜大全和做法

老公燉的排骨軟爛脫骨超好吃

04-25
用料排骨姜4片蔥半根生抽適量料酒適量老抽適量老公燉的排骨軟爛脫骨超好吃的做法焯水:冷水下鍋,放入蔥姜料酒炒糖色放入排骨,翻均勻,使每一面都均勻上色後盛出來鍋中另起油放蔥姜炒香倒入排骨放少許黑胡椒生抽老抽,燉料包...
好吃的老壇酸菜燉排骨簡單易學的做法

老壇酸菜燉排骨

06-24
夏天也想吃肉肉,喝肉湯!那就做這道【老壇酸菜燉排骨】吧,再適合不過了!用老壇酸菜燉排骨,即開胃又解膩,還能讓排骨更軟爛!酸菜和排骨一起炒過再燉,更鮮美喲~用料老壇酸菜200克排骨(或者豬頸骨)750克泡椒20克姜10克大蔥蒜2瓣鹽適...
【步驟圖】酸蘿蔔老鴨湯燉排骨食譜大全和做法

酸蘿蔔老鴨湯燉排骨

06-14
用料毛哥酸蘿蔔老鴨湯燉料一袋排骨五斤鹽適量筍尖兩袋酸蘿蔔老鴨湯燉排骨的做法肉焯水筍洗淨待用筍破刀和排骨放入高壓鍋,加入毛哥酸蘿蔔老鴨湯燉料,加適量的鹽熱水開燉開鍋小火燉二十分鐘就好了...
【步驟圖】自制老湯、燉肉、燉排骨食譜大全和做法

自制老湯、燉肉、燉排骨

02-07
這是自己這幾年琢磨出來的方法,剛開始的時候會有一些麻煩,等老湯製作完成以後,每次燉肉就變得異常簡單了。因爲老湯已經存了兩年多,無法再現老湯的製作過程,其實老湯製作過程就是剩下的肉湯循環使用嘛…菜譜還在完善過程中...