餃子

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單人份韭菜雞蛋餃子

單人份韭菜雞蛋餃子的做法步驟圖

單人份約22個餃子的餡量。餃子皮是外賣買的新鮮現成的。

用料  

韭菜 200克
雞蛋 2個
餃子皮 22個
2克
香油 2勺
花生油 15ml
蝦皮 0.5克

單人份韭菜雞蛋餃子的做法  

  1. 1、兩個雞蛋打散,加一點點鹽,2ml水攪勻。熱鍋倒花生油,油熱後炒碎雞蛋放一邊晾涼。

    單人份韭菜雞蛋餃子的做法步驟圖 第2張
  2. 2、韭菜洗乾淨切碎,放一勺香油攪拌均勻,一勺的量約5ml,倒入涼雞蛋碎,放鹽、味精、幹蝦米再放一勺香油順時針方向攪拌均勻。     3、包餃子🥟4、燒開水煮餃子

    單人份韭菜雞蛋餃子的做法步驟圖 第3張
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