韭菜盒子,韭菜餃子,一家人都喜歡吃……
這次又做,想這個方子,很簡單的幾味料,味道很贊……
沒有具體到多少用量,這個餡兒配比很靈活……
用料
韭菜 | 一小把 |
裏脊肉 | 一小條 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
植物油 | 適量 |
餃子皮 | |
北方人愛吃餃子——韭菜餃子的做法
裏脊肉剁成肉餡,其實帶點肥肉會比較香,但是爲了減肥,就用了裏脊肉
韭菜切碎
韭菜肉餡放在一起攪拌,依次放油、生抽、鹽,攪拌攪拌……要先放油哦
包吧
煮一下,或者蒸一下,開吃
也可以不放肉,換成雞蛋,雞蛋炒一下,加入蝦米
然後放入韭菜,調味
捏捏,包餃子
煮餃子
好啦