安養初夏時節（立夏飲食養生）
今天立夏！司馬光在《客中初夏》中描述：四月清和雨乍晴，南山當戶轉分明。更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾。陽曆5月，氣溫會驟然升高，很多人在這個季節感覺到燥熱和煩悶。咽喉乾燥，眼睛乾澀，嘴脣開裂，這都是人體體溫中樞指揮失靈...
微涼時節，燉一鍋捲心菜包肉！
偶爾在某個博客上讀到一篇文章，講的是一位博主在逛跳蚤市場時，無意中發現了一本出版於1985年、封面爲A14開、印刷精美的硬殼美食書，從來不買二手貨的她粗略地翻閱了一遍之後，決定買下它；但當時身上沒帶零錢，她讓五十來歲的...
立夏時節玉竹荷葉湯
用料玉竹3克蘆根3克白茅根3克山藥10克白扁豆3克荷葉1克排骨350克生薑1片大蔥1段立夏時節玉竹荷葉湯的做法350克排骨下鍋，加生薑1片，大蔥1段，焯水去掉浮沫用煲湯袋裝好蘆根，白茅根，荷葉所有食材入鍋，加水1200ml，燉煮1小時左右...
網紅青團又叫艾餈（清明時節應節美食）
Tombsweepingday應節食品，又稱網紅青團，我超愛吃，就嘗試第一次做就成功了，嘻嘻😁用料糯米粉350克粘米粉50克片糖20克艾草泥100克牛奶紅豆餡料：蜜豆粒50粒牛奶80克奶油20克玉米澱粉20克黃油核桃芝麻餡料：黃油25克芝麻15核桃2...
野菜時節最愛清明菜粑粑
用料清明菜1至2斤麪粉2斤蝦皮30g鹽2小勺糖一小勺味精少許雞蛋4個水1000ml辣椒油少許野菜時節最愛清明菜粑粑的做法第一步當然是去田間地頭採一些清明菜啦。一般3月前的比較好，太晚了就老了。清明菜洗淨切碎，備用稱好面...
小滿時節-烏梅三豆飲
摘羅博士文三豆飲是中國春秋戰國時期中醫鼻祖扁鵲的知名藥方易肝膽火旺從小滿到大暑的這六十多天時間，我們進入了戊戌年的三之氣。主氣少陽相火，客氣陽明燥金。說明最近天氣又幹又燥，相火主要指膽火，肝膽互爲表裏，膽火過旺...
冬至時節｜咖喱雞肉玉米餃子
冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。平常包餃子都是用豬肉，今天剛好冰箱裏有好多雞胸肉，乾脆做一個創新，沒想到味道相當不錯！我用的原料剛好做了20個皮薄餡大的餃子，大家可以斟酌一下用量。用料雞胸肉150克咖喱2塊玉米1/3根木...
冬至時節馬蹄脆脆粥
馬蹄本身也帶有一點消食除脹的作用，力度比較小，所以這道小粥方要搭配雞內金和白蘿蔔，快速有效地把胃腸道積滯清理乾淨。這碗粥喝兩三次，積食消了，火氣清潤下去了，寶寶會感覺身體輕盈暢快很多。用料馬蹄6個炒雞內金粉2克白蘿...
適合女生秋冬時節喝的養生粥丨暖宮暖胃丨補氣血
🌈🌈女生來姨媽比起單純喝紅糖水，我更喜歡煮些養生粥湯吃。根據自己的身體需求來搭配，不同的食材有不同功效，好吃又不重複！喜歡的話可以收藏，也可以給我留言，看到都會回覆~🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃喜歡的話可以留...
驚蟄時節止咳雪梨
《本草通玄》中說，吃梨有“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”的效果。梨，性寒、味甘，歸肺、胃經，不管是生食、蒸熟、榨汁，還是烤熟或是煮水都有清熱養陰、利咽生津、潤肺、止咳化痰等功效。所以驚蟄吃梨是爲了讓疾病遠離我們...
立夏時節酸梅膏
津液不足帶來的口渴，是很難靠喝水來解決。暑熱傷津，津液耗損後就會連着寶寶的精氣神一起傷了。用料甘草15克茉莉花15克洛神花30克金桔幹45克川陳皮45克烏梅60克山楂100克冰糖800克立夏時節酸梅膏的做法所有食材洗乾淨準...
盛夏時節的消暑小菜【醬蘿蔔】
關聯商品醬蘿蔔價格:16.8駱師傅手工製作醬蘿蔔，純天然無添加，不含防腐劑，吃得美味又放心哦！醬蘿蔔，是海南的一種傳統時令小菜，也是餐前必不可少的開胃小菜。經調味醃製的蘿蔔片醬色誘人，吃起來爽脆鮮香，酸甜開胃，微辣誘人，入味...
穀雨時節吃萵筍
萵筍是一種高鉀蔬菜，能減輕高血壓患者動脈壁增厚，起到降血壓的功效。清熱解毒：它性甘涼，適合因腸熱而便祕的人羣食用。潤腸通便：它能加快腸胃蠕動，增加腸胃的消化能力。保護牙齒：它的氟含量較高，能讓牙齒更加堅固。萵筍葉中含...
傳統老北京酸梅湯 端午時節飲料
酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，炎炎夏日裏喝一杯口感純正清爽的酸梅湯，不僅能去油解膩，還能健脾開胃，提神醒腦。正宗的酸梅湯是選取上好的烏梅、山楂、陳皮、甘草、桂花和冰糖等原料，採用傳統工藝熬製出來的，若按照宮廷祕方...
穀雨時節最宜吃的鯽魚冬瓜湯
今日穀雨，時至暮春。穀雨是春季最後一個節氣，源自“雨生百穀”之說。“清明斷雪，穀雨斷霜”，寒潮天氣隨之而逝，天地更是換新色，雨生百穀。固有：穀雨毋須添國色，江南上巳杜鵑看。穀雨後氣溫回升加快，雨量增多。此時池塘裏的浮萍...
時節之美—韭菜蝦仁餃子
春天溫補陽氣食物，非韭菜莫屬了！可炒、可做餡！想要吃肉不長肉，低脂鮮美的蝦肉最適合搭配啦！用料韭菜適量蝦適量豬肉適量姜適量鹽適量蠔油適量橄欖油適量香菇適量時節之美—韭菜蝦仁餃子的做法圖中食材根據人數各適量！加香菇...
鮮甜美味的“藥材雞”冬春交接時節最適宜食用
這樣做的藥材雞，有滋陰補氣功效，最適宜這種節氣食用。用料生雞1只黨蔘15克枸杞10克沙蔘15克玉竹10克蓮子15克百合10克芡實15克紅棗6顆當歸一小片（調味）生抽一小勺冰糖幾粒鹽少許鮮甜美味的“藥材雞”冬春交接時節最適宜食...
穀雨時節又逢君~自制手工勁道麪條
穀雨時節飲食，應注意考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等5個特點，此時此刻，來一碗自制的炸醬手工麪條也是很好的選擇哦！配上你喜歡的菜碼青豆，香蔥，黃瓜，豆芽，香椿，蘿蔔等是最好不過了！用料高筋麪粉600克食鹽4克雞蛋1個（約...
時節之美—絲瓜番茄雞蛋湯
絲瓜！可炒可湯！一夏之際必不可少的三瓜之一！簡單易做！來個湯消暑開胃湯！用料西紅柿1個絲瓜1根雞蛋2個橄欖油2勺香油1勺水500克時節之美—絲瓜番茄雞蛋湯的做法準備食材雞蛋打散蛋液，番茄切丁，絲瓜切片平底鍋倒入5毫升橄欖油...
橘子罐頭【趁時節制作】
柑橘正當季，大量新鮮上市的柑橘怎麼能錯過了呢，只需要橘子冰糖加上適量的清水，就能做出鮮甜的柑橘罐頭，煮好後可以趁熱裝入可密封的罐子中再倒置一下，這樣能很好的密封儲存。如果要煮很多的，按比例調整製作就可以了。用料橘...
清明時節做青團🍃
清明時節做青團🍃收留青草香🍃每逢佳節倍思親🍡青團做給想念南方爸媽的老公用料麪糰：水磨糯米粉160克幹磨糯米粉160克粘米粉160克糖70克熱水250克澄粉克餡料：鹹鴨蛋黃10個豬後腿肉一斤蔥姜少許耗油兩勺黃酒50毫升糖兩勺...
豐收時節的南瓜餡
朋友收到豐收時節的禮物-幾個南瓜，分了兩個給我，拿到就做成南瓜餡。左邊副產品蒸南瓜出來的汁水，右邊是南瓜餡，一箇中等大的南瓜，就出來這麼點南瓜餡。用料南瓜一個豐收時節的南瓜餡的做法南瓜洗乾淨，切開，不然太大鍋放不下...
長夏時節警惕胰腺炎復發
最近一段時間，深圳的天氣幾乎每天都是早上三四點左右下一場暴雨，然後8點左右出大太陽，所有的水被蒸發，整個空氣中瀰漫着水分子，人覺得非常疲乏無力，胃口很差，吃一點點東西甚至喝一口水都會覺得肚子鼓鼓的，幾乎和我去年復發時...
青梅時節青梅醬
梅子泡酒以後多出的梅子梅子醬做起來用料冰糖600克青梅1公斤鹽10克左右青梅時節青梅醬的做法青梅去蒂洗乾淨用鹽水浸一夜，去苦澀浸泡完畢的青梅拿出來重新加水煮至發黃開裂可以容易的把核取出來已經軟化的青梅取出的核...
白露時節，一碗江南陳皮紅燒肉
自從豬肉漲價，好久沒給兒子做紅燒肉了，今天買了一小塊五花肉，做燉紅燒肉給兒子解饞。用料五花肉450克料酒2兩醬油3勺儘量多點鎮江香醋2勺鹽1克黃冰糖40克黃冰糖甜可少些陳皮5克白露時節，一碗江南陳皮紅燒肉的做法9兩五花...