家常蘿蔔鹹菜
用料蘿蔔適量根醬油適量勺鹽適量克家常蘿蔔鹹菜的做法鮮蘿蔔切兩段1/2再平均切3-5份儘量均勻切出來的薄片再切塊塊不要太大，不然不便於晾曬均勻切成小方塊找個合適的容器準備醃製均勻撒鹽，醃出多餘水分，便於晾曬醃製半天...
蘿蔔乾鹹菜—老爸家常菜
17.12.09今天爸爸拌鹹菜，簡單樸素，卻好吃的不得了！強烈推薦！！！記錄下來與大家分享。💕之前寫過怎麼晾曬蘿蔔乾：，今天分享我家的做法！烹飪用時：1分鐘左右。祝好胃口！😊用料晾曬蘿蔔乾適量大蒜3小瓣醬油適量辣椒油適量熟芝麻適量味...
家常蘿蔔糕
老媽的做法好吃又簡單，女兒們喜歡這外婆家的味道，爲了留給女兒而把做法記錄下來方便查用也分享給有興趣的人用料白蘿蔔1000克粘米粉350克土豆澱粉20克油蔥酥適量油少許乾貝10粒臘肉適量白胡椒粉適量鹽2小匙水1000克家常...
蘿蔔乾，鹹蘿蔔(客家人的鹹蘿蔔乾做法)
風味蘿蔔乾做法：用料蘿蔔5個(或者更多)鹽適量大太陽幾天罈子一個蘿蔔乾，鹹蘿蔔(客家人的鹹蘿蔔乾做法)的做法蘿蔔切條(一定要帶皮，不帶皮不脆哦，切得比大拇指大一些)洗不洗都可以，因爲農村是把直接切好的蘿蔔條曬在稻田裏...
家常包菜胡蘿蔔條鹹菜
小的時候經常吃，做還是回憶着媽媽的做法第一次做呢用料胡蘿蔔半根包菜半個鹽適量辣椒油適量醋適量糖適量家常包菜胡蘿蔔條鹹菜的做法備好材料，洗好胡蘿蔔切不太粗的條全部切好放到容器裏面加對一點鹽抓拌均勻然後把包菜...
家常醃蘿蔔
冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔是冬季營養豐富且最常見的食材，可以用它來燉湯、炒食、醃製、涼拌等多種食用方法，而醃製是簡單和家常的一種吃法，不僅酸甜爽脆開胃，口感獨特，還能保持蘿蔔原有的風味和營養。用料白蘿蔔1根小米椒5個蒜6...
家常鹹菜
用料黃瓜適量尖椒適量鹽適量姜一段蒜一頭海鮮醬油2勺香醋1勺糖1勺清水100g家常鹹菜的做法黃瓜和尖椒切條，用鹽醃製兩小時姜和蒜切片備用海鮮醬油，醋，糖，清水按比例放入鍋中加熱至糖全部融化後，盛出涼涼PS：醬油一定要用海鮮...
家常酸蘿蔔
男朋友的家鄉美食，吃完念念不忘。自己動手，豐衣足食。用料蘿蔔1根白醋適量白糖適量鹽適量克白開水適量小米辣適量家常酸蘿蔔的做法蘿蔔切成你喜歡的形狀的片。撒鹽，揉搓，靜置兩小時。把蘿蔔洗淨，最後一次一定要用涼開水，確...
家常蘿蔔絲
家常蘿蔔絲，冬天的白蘿蔔很好。筋少，蘿蔔絲要燒到入口即化，把肉味兒燒進去。用料白蘿蔔煮好的五花肉大蔥鹽雞精味精美味鮮醬油家常蘿蔔絲的做法選小塊五花肉煮至一筷子剛好能捅穿，五花肉切絲。白蘿蔔切絲，絲要切勻。鍋里加...
青菜香菇蘿蔔家常菜
〈交作業1〉準備一點一點的記錄下爸媽的家常菜用料青菜1棵香菇1朵胡蘿蔔半根蒜1瓣鹽克蠔油勺青菜香菇蘿蔔家常菜的做法1、青菜洗淨瀝乾水，把莖與葉分開切成小塊，待用。2、香菇用鹽水洗淨，切成薄片，待用。（我加了點胡蘿蔔）3...
蘿蔔鹹菜
用料姜適量鹽適量糖適量蘿蔔4根小米辣適量芝麻油適量蘿蔔鹹菜的做法把蘿蔔切成厚一點的薄片，中間切一刀，掛在衣架上曬怏，太陽大的話一天足夠了，如果是冬天的太陽建議曬兩天，晚上一定要收進屋子裏，不要放在陽臺打霜，會變黑，小...
家常蘿蔔丸
冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天的蘿蔔格外的甜，一到冬天就會想起媽媽做的蘿蔔丸，那是記憶裏的媽媽的味道。用料蘿蔔2根香菇4朵豬肉100克廣式臘腸1根鹽適量木薯粉適量家常蘿蔔丸的做法將蘿蔔去皮擦絲，加少許鹽，出水後，抓幹，多抓幾次，水份...
家常泡蘿蔔
用料蘿蔔1根姜3片小米椒適量白醋3勺鹽適量糖2勺生抽5勺水適量蒜適量家常泡蘿蔔的做法1蘿蔔洗淨，切片，加少許鹽醃三個小時。2鍋中燒適量清水，加入3勺白醋，5勺生抽、2勺白糖，燒開放涼。（我用的是海天的味極鮮）。3把醃好的蘿蔔...
【白老師家常菜】家常便捷辣蘿蔔塊
方子是白鍾元老師在白老師家常菜裏的配方之前做辣蘿蔔塊是用的又放梨又放韭菜的那種方子相比下來，白老師的方子味道其實更好更能讓大多數人接受，同時也很方便，我這次40分鐘就做好了用料按白老師所說是以3.6kg的蘿蔔用量...
家常蘿蔔湯
一年年，一月月，一日日，一餐餐，蘿蔔湯總是常駐在千家萬戶的餐桌上。巧廚神一次多燉點兒，餐餐有湯喝😜用料白蘿蔔兩個約1000克排骨兩根（約200克）香菇幹六朵生薑一小塊蝦乾一小把蜜棗兩個大蒜葉（北方稱蒜苗）一根鹽適量家常蘿蔔湯...
家常炒蘿蔔
一道簡單又快的炒蘿蔔，現在吃正當季，也非常嫩，多吃對身體也有好處用料胡蘿蔔2根生抽半小勺老抽小勺青椒1個鹽適量肉適量家常炒蘿蔔的做法準備材料，肉是半瘦半肥頭天晚上做好的。鍋裏放入豬油再把準備好的蘿蔔倒進去炒，炒至...
家常蘿蔔卷
雨天適合在家弄個蘿蔔卷吃，噴香噴香滴，流口水用料蘿蔔1根豆腐一塊蔥花適量十三香，五香粉，鹽，熟油適量家常蘿蔔卷的做法麪粉用溫度70℃左右的熱水和麪，先用筷子和成面絮，再和成麪糰，蓋好蓋醒醒蘿蔔絲用鹽殺出水，豆腐切丁，蔥花切...
家常醬蘿蔔
醬蘿蔔，下飯菜，又可以解膩，每次在外面吃飯的時候必點的菜，現在已經會做了。不用饞了，想吃隨時可以解解饞。用料蘿蔔1根生抽適量（或醬料小碗1碗半）鹽3勺陳醋適量（或醬料小碗1碗半）白開水適量小冰糖適量蒜適量姜7-8片小米椒1個家...
蘿蔔雞腳（家常菜）
蘿蔔豬骨雞腳常吃的一道菜，常吃是強筋健骨，能補鈣的一道菜用料蘿蔔1根豬骨20克雞腳250克胡椒5ml醬油適量老抽適量姜3片蘿蔔雞腳（家常菜）的做法雞腳豬骨沸水削皮切粗塊先把豬骨煲15分鐘轉小火放雞腳一起煲燒鍋熱油炒蘿蔔，先...
蘿蔔鹹菜
年後吃太多油膩的，吃點爽口的蘿蔔鹹菜。用料蘿蔔1根生抽勺白糖克鹽克薑片蒜瓣白醋滴糖克醬油勺香油辣椒粉蘿蔔鹹菜的做法蘿蔔用鹽水泡出水（有時間就泡一天）蘿蔔轉出水，曬乾（我曬了一天）根據個人喜好，喜好汁水多曬的時間減少...
家常蘿蔔乾
懷念小時候的味道，所以就試一下做做看用料蘿蔔乾克姜蒜冰糖米酒辣椒幹即食豆豉家常蘿蔔乾的做法蘿蔔乾要先泡水洗乾淨，切小塊冰糖適量即食豆豉老V最喜歡的姜蒜爆鍋放蘿蔔乾翻炒均勻片刻後下冰糖喜歡的可以放辣椒幹，個人...
家常燒蘿蔔
“講真，最喜歡的下飯菜就是魚香茄子煲和燒蘿蔔，一定要用卞蘿蔔一定要燒的軟糯，一夾就斷的那種，完全吃不出蘿蔔的怪味兒！蠔油帶來的鮮美與少許白糖帶來的絲絲甜意，完美！（本配方以“勺”爲計量單位的，都是吃西瓜、吃飯用的正常大...
家鄉鹹菜：醃蘿蔔條
老家滴味道用料蘿蔔隨便幾個花椒搞點碎糖兩勺10g吧香油多放多香靈魂米醋適量多了少了都不好耗油隨意不放也行六婆辣椒麪靈魂多搞點家鄉鹹菜：醃蘿蔔條的做法曬點幹蘿蔔條有空再寫幹蘿蔔條泡水2h衝淨混合調料比這個在濃...
家常拌蘿蔔
用料蘿蔔1根香菜適量糖1勺幹辣椒2個鹽適量香油半勺家常拌蘿蔔的做法白蘿蔔一根，洗淨備用。用刀削成片，儘量薄一點，加入一勺鹽醃製十分鐘，將醃出來的汁倒掉。取一小碗，放入花椒辣椒段。將植物油燒熱，潑入辣椒花椒上，依次放入，1...
家常辣拌鹹香蘿蔔塊
去年秋天晾曬的蘿蔔乾，家常簡單鹹香蘿蔔拌起來。用料蘿蔔乾400克辣椒粉（自磨）3勺醬油80克油50克家常辣拌鹹香蘿蔔塊的做法去年自曬的鹹蘿蔔乾蘿蔔乾加清水浸泡，多次換水，蘿蔔乾泡至7分飽滿即可。泡好後，擠幹水份，切小方塊放...