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黃哈兒涼拌裏脊肉製作流程(醬料成本 2.9 元)

黃哈兒涼拌裏脊肉製作流程(醬料成本 2.9 元)的做法步驟圖

用料  

裏脊 300克
黃瓜片 100克
蒜末 10克
小米椒 20g
3g
白糖 3g
保寧醋 2g
純淨水 60g
芝麻 8g
黃哈兒超級麻辣醬 50g
黃哈兒新紅油 30g

黃哈兒涼拌裏脊肉製作流程(醬料成本 2.9 元)的做法  

  1. 裏脊肉加工:鍋內加水加姜、蔥、白、鹽煮開後加裏脊肉煮熟撈起冷卻切3mm 盤

  2. 擺盤調汁水: 黃瓜片打底,肉片擺盤,將所有調料調製均勻待用;

  3. 淋汁出品:淋上汁水出品即可