蔥薑蒜爆炒小河蝦
好吃到爆喔、我家人一個人就可以吃掉一盤喔，你不嘗試不知道什麼叫美味用料河蝦蔥薑蒜料酒陳醋八角花椒粒蔥薑蒜爆炒小河蝦的做法食材準備好。姜切絲、蒜切片、蔥切絲、河蝦用鹽、花椒粒醃製10分鐘入味油燒熱、放入八角...
薑片蔥爆炒河蝦
用料薑片一隻河蝦1000克蔥3根薑片蔥爆炒河蝦的做法薑片蔥爆炒河蝦🦐...
姜蔥蒜爆炒明蝦
用料蔥5根姜3片油少許大蒜2顆味事達醬油1勺糖少許鹽少許蝦一斤新鮮檸檬少許姜蔥蒜爆炒明蝦的做法明蝦去蝦線，去頭部髒東西，洗乾淨。檸檬去籽切片，擠檸檬汁去蝦那邊醃製5分鐘，去腥味。切好京蔥，備用。（其實我是想買大蒜，但是...
蔥姜油爆蝦
用料大白蝦500克姜5片蔥2根小辣椒3個蔥姜油爆蝦的做法熱鍋熱油，放入生薑丁和辣椒，爆香後撥到一邊。放入收拾乾淨並控幹水的蝦子。爆炒到蝦子熟了。放入青蔥。炒撥均勻。盛出！...
蒜泥爆河蝦
......脆，香。用料河蝦蒜泥辣椒姜調料雜種蒜泥爆河蝦的做法洗盡，撈乾。茶油滾燙+蒜泥，辣椒，姜，白糖，爆炒，==加酒，有味。小貼士蝦...
蔥爆河蝦
記錄菜譜用料生抽勺蔥根薑片蒜瓣花椒粒鹽克白胡椒粉蔥爆河蝦的做法河蝦洗淨瀝乾水分，少許白胡椒粉、花椒、鹽醃製片刻熱鍋涼油，下河蝦翻炒變色加生抽、醋、蔥薑蒜、食鹽，炒至水分收幹，盛出...
薑糖炒河蝦
小時候最愛吃的一道家常菜，做法也很簡單。用料河蝦（這裏用的是查幹湖白蝦）適量姜適量白砂糖適量鹽適量薑糖炒河蝦的做法河蝦洗乾淨放一邊晾。薑切片。熱油鍋，放薑片煸出香味，倒河蝦進去翻炒片刻，放糖放鹽炒均勻，出鍋。...
爆炒小河蝦
用料乾紅辣椒5個河蝦500克蔥少許油克鹽克生抽1勺蠔油1勺胡椒粉少許蒜少許姜少許爆炒小河蝦的做法將河蝦反覆洗淨下油鍋炸2次直至稍微金黃色撈出下入蔥薑蒜乾紅辣椒爆香鍋加生抽加蠔油放入蝦加胡椒粉和一點白糖提鮮快...
姜蔥油爆蝦
蝦有很多種做法，白灼、油燜、紅燒…今天給大家分享一道非常美味的姜蔥油爆蝦😍用料鮮蝦350g老抽1勺生抽1勺料酒2勺香醋適量生薑1塊蔥1棵姜蔥油爆蝦的做法鮮活的海蝦將海蝦清洗一下剪掉蝦鬚、蝦槍，蝦背剪開挑出蝦線生薑...
爆炒白米蝦/小河蝦
用料河蝦250克鹽適量克姜兩片片小蔥1株蒜兩瓣青椒1個爆炒白米蝦/小河蝦的做法1、油3成熱時加入蒜和薑片，喜歡辣的朋友可以加點小紅椒2、炒香後加入青椒，然後倒入蝦翻炒加鹽，在湯汁快要收乾的時候加入蔥絲（湯汁要手幹在出...
姜蔥爆蝦仁
偶然間用冰箱裏剩餘的食材做出來的菜異常美味用料蝦仁約500g蔥一根姜適量（視能接受姜味的情況而定）腐乳4-5塊醬油一茶匙鹽少量潮州辣椒油二茶匙姜蔥爆蝦仁的做法蒜切末，姜蔥各切小段，三塊腐乳搗爛成汁，另一塊腐乳和醬油攪...
姜蔥爆蝦
每次點菜我最先想到的是它，酥脆的外殼，鮮嫩多汁的蝦肉，鹹甜的口感，在姜蔥的爆炒下越發讓人回味......用料河蝦（圖是羅氏蝦）1斤姜6～7片蔥7～8根鹽適量糖適量料酒3～4勺油小半鍋（約200g）姜蔥爆蝦的做法活蝦洗乾淨，剪掉蝦鬚然後用多些...
姜蔥爆海蝦
用料小海蝦蔥姜魚露油姜蔥爆海蝦的做法小海蝦洗淨後瀝乾水分，待用；蔥姜洗淨後切成末起鍋，大火加熱鍋後注入少量油，放入少量蔥薑末，爆出香味倒入小海蝦翻炒至沒有水花濺出，撒入剩餘的蔥薑末並加入魚露調味，繼續翻炒至蝦殼發脆...
爆炒仔姜小河蝦 好吃到連殼都不放過
在我們鄉下，現在正是小河蝦的旺季。想吃河鮮不需要去市場買，拿個網撈，提個小水桶就走。來到長着雜草的小河邊或者魚塘邊，用網撈沿着河邊一路掃過去，便能撈到一羣活潑亂跳的小河蝦。今天外婆一早去撈了蝦給我們送過來，說要給...
蔥爆小河蝦
用料姜3~5片大蔥1/3根蒜3瓣新鮮小河蝦200克料酒1勺生抽1勺幹辣椒3個小米椒3個花椒10g蔥爆小河蝦的做法挑選新鮮鮮活的小河蝦，清水洗淨備用~切好蔥薑蒜備用，小米辣和幹辣椒切段備用~蔥我用的是大蔥的青色段加上一小部分...
爆炒河蝦
用料河蝦克大蒜瓣料酒勺薑片生抽勺糖克鹽克雞精爆炒河蝦的做法好難弄的河蝦，又貴又稀少去掉長長的蝦刺，清理乾淨，河蝦都是清水裏，比較乾淨熱鍋冷油蒜姜爆鍋放入蝦爆炒，一直炒的全部都變色料酒嗆一下鍋邊，生抽鹽糖，少來一點水...
蔥姜炒河蟹
用料河蟹4只大蔥4段姜4片蒜3瓣鬱南米酒2勺鹽適量生抽適量胡椒粉適量雞粉適量白糖適量小米椒6個蔥姜炒河蟹的做法河蟹河蟹中間剪開，開啟蟹殼，加入蔥薑蒜。加入小米椒、鬱南米酒、鹽、生抽、胡椒粉、白糖、雞粉攪拌均勻、...
蔥爆河蝦
最喜歡蔥爆河蝦那鮮嫩又帶蔥香的口感。用料河蝦250克蔥3根生薑2片生抽2勺蒸魚豉油2勺蔥爆河蝦的做法蔥切段，生薑切片鍋內倒油，爆香蔥和姜。加入河蝦爆炒，河蝦彎曲在一起就是熟了，大概2分鐘，再久就老了。加入生抽和蒸魚豉油...
姜蒜爆大蝦
用料蝦姜蒜蔥料酒鹽姜蒜爆大蝦的做法蝦去蝦線，開背，洗淨，瀝乾水姜、蒜切小片，蔥切小段熱鍋，放姜、蒜熗鍋，把蝦放入翻炒，炒到蝦變色，加料酒加少許水燜一會兒，加鹽放蔥出鍋...
油爆小河蝦
春季，宜多吃些江鮮河鮮。河蝦營養豐富也富含蝦青素，最適合春季進補。若加班疲憊，油爆小河蝦是不錯的恢復精神的選擇。用料小河蝦300g韭菜花30g姜適量鹽3g白胡椒粉3g料酒5g白糖5g生抽7g油爆小河蝦的做法首先把小河蝦處理...
蔥薑蒜爆炒大龍蝦
難得也要改善下魚肉吃多咱們也吃吃蝦吧龍蝦大小我都愛就是不太喜歡殺龍蝦威風凜凜的大鉗子一根筷子就能讓它安靜有點殘忍…有時候不一定要去飯店在家做幾個大菜也能吃出高大上關鍵是健康對吧！人間最美四月天～用料龍蝦1...
蔥姜爆大蝦
每次做這個菜都是光盤，特別受歡迎！簡單美味，讓廚房小白也可以宴客的哦～用料大蝦一斤蔥薑蒜適量高度白酒10克糖5克鹽5克蔥姜爆大蝦的做法大蝦清洗乾淨，去掉蝦鬚蝦線，蔥薑蒜爆香，中小火下鍋煎炒把大蝦煸炒出蝦油，加入高度白酒去...
爆炒小河蝦/湘味小河蝦
兒時美食，難以忘懷用料河蝦600克姜一塊蒜半頭紅綠辣椒各幾個香醋兩勺生抽兩勺鹽適量油適量爆炒小河蝦/湘味小河蝦的做法鮮活小河蝦洗淨，鍋中放少許油，少許鹽，放入河蝦炒至變色，盛出。去掉蝦頭（懶人可以不去，請自便）。做過這一...
蔥姜煮河蝦
用料河蝦蔥姜鹽料酒蔥姜煮河蝦的做法買回的河蝦用水衝下，稍洗乾淨大蔥，姜，小蔥，料酒放入冷水，加入兩勺鹽，一起加熱河蝦倒入水中，加熱到煮沸，撈出浮末，再加熱兩分鐘，撈出就可以了...
姜蒜爆龍蝦
名字顯然是瞎取的，只是根據做法取的。因爲怕清蒸的火候把握不好，改爲用姜蒜爆了。用料龍蝦一隻姜半個蔥可有鹽少許蒜一刻蠔油少許生粉少許姜蒜爆龍蝦的做法龍蝦讓店家切好，拿回家洗淨瀝乾水。姜剁蓉，蒜剁蓉。剁蒜蓉時放入...