小美 芋泥餅
用料【芋泥餡】芋頭200克紫薯60克煉乳30克牛奶10~30克【餅】水150克糯米粉180克小美芋泥餅的做法將紫薯和芋頭清洗乾淨後放入蒸鍋，主鍋加水800g，40分鐘/v檔/速度1蒸熟。剝皮後加入主鍋，10秒/速度6打碎加入煉乳，5秒/速度6...
芋泥 小美
在冷凍時候拍得不好看，味道yami用料蒸好的芋頭755g黃油45克細砂糖100克煉乳60克牛奶100克芋泥小美的做法芋頭蒸好混合其他材料。小美30秒，從速度2逐漸到速度10。覺得自己不夠細膩的話，重複上述動作一次。...
芋泥餡（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：15分鐘總時間：45分鐘產量：360克用料芋頭（去皮，切2釐米塊）300克水500克砂糖85克無鹽黃油30克芋泥餡（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將芋頭放入蒸鍋，置於一旁備用。將水放入主鍋，架上蒸鍋組，以25分/Varoma/速度1蒸...
小美版日式芋泥包（補足芋泥製作）
之前也做過幾次紫薯芋泥包，但都沒成功，因爲自己在鍋上熬的紫薯芋泥濃厚程度一直沒有控制好，芋泥餡老是爆出來，現在有了美善品料理鍋，發現它的紫薯芋泥特別好吃，所以再次嘗試芋泥包用料餡料：紫薯芋泥需要350g左右牛奶135g酵母...
潮汕芋泥（小美版）
老家帶回來一袋小芋頭，我媽懶得做，又扔回來給我，常做芋頭燒鴨，今天下雨沒買到鴨，就地素材做個潮汕芋泥，再來個芋頭糕，今年過年還沒吃呢。原來芋泥是一道著名閩菜，難怪每年去福建都會吃到芋泥，芋頭糕，八寶飯也會吃到夾有芋泥。家...
小美芋泥餡芋泥麪包
轉載用料水克小美芋泥餡芋泥麪包的做法法1小貼士法2芋泥餡300克芋頭,切塊；500克水,蒸煮用90克二砂糖,依個人喜好調整；30克奶油；15克牛奶中種麪糰200克高筋麪粉；½茶匙乾酵母；125克牛奶主麪糰70克高筋麪粉；30克低筋麪粉；2顆蛋...
奶油芋泥醬 小美版
快手抹面包或直接吃用料芋頭200克淡奶油70克調味鹽5克1小茶勺蔥花適量奶油芋泥醬小美版的做法200克預蒸熟的香芋切1釐米見方的粗條，70克淡奶油，1小勺調味鹽，蔥花，全部材料進小美鍋，8秒速度3混合盛盤即食。小貼士最好現吃現...
芋泥芋頭餅
香而不膩～酥脆香甜～用料芋頭900克雞蛋1個牛奶35克白砂糖100克油(豬油)25克白芝麻適量餅乾適量芋泥芋頭餅的做法芋頭去皮洗乾淨切塊(或切片)放入蒸鍋蒸20分鐘左右或者放入電飯鍋加點水煮熟煮好的芋頭放入100克白砂糖碾碎...
美味芋泥～芋泥奶茶～蛋撻底版快手芋泥酥
買了下廚房推薦的荔浦芋頭，四個大芋頭在家，我常做的紅豆芋頭甜湯，燒香菇芋頭飯和炒蔥油芋頭以外，決定再創新一些吃法。最近開始嘗試烘焙所以先想到做芋頭酥，於是用兩隻芋頭熬了芋泥，芋泥很多用途，先做芋泥奶茶和比較快手的蛋...
芋泥餐包 湯種 小美
兒子喜歡吃用料高筋麪粉20克（湯種材料）水100克（湯種材料）高筋麪粉260克（主麪糰）湯種85克（主麪糰）冷藏鮮酵母9克（主麪糰乾酵母3克）雞蛋50克（主麪糰）冷藏牛奶65-70克（主麪糰）冷藏鹽3克（主麪糰）糖30克（主麪糰）黃油20克（主麪糰）軟化奶粉10克（主...
小美版芋泥
此配方參考好幾個配方，僅用於記錄我的做法。用料芋頭300克紫薯150克細砂糖35-40克牛奶100-120克淡奶油100克煉奶25克（可不加）小美版芋泥的做法芋頭和紫薯切片蒸熟，與其他配料全部放進小美，30秒/10速打泥，6分鐘/V鍵/3速去量...
紫薯芋泥餡·小美版
大家可以參照步驟，紫薯和山藥的量沒有具體稱重，差不多2:1吧，口味是按照自己的喜好調的，也沒進行量化，這裏就不寫數據了。都是熟的，大家自己調味混合後，自己嘗一下用料紫薯2個芋頭4個黃油約15g糖/奶粉/煉乳5克紫薯芋泥餡·小...
小美版芋泥
用料芋頭600克紫薯80克（可不加）糖80克淡奶油80克黃油60克紫薯粉20克小美版芋泥的做法芋頭去皮切塊鋪在蒸籠內，30分鐘/V鍵/小勺。蒸至輕戳即碎。主鍋內加入所有材料，60秒/速度4-8。中途暫停，開啟蓋子總刮刀將鍋壁的芋泥刮下...
芋泥麪包（小美版）
表姐送來來自己地裏種的芋頭，特別大，做了香芋卷後又做了一大袋芋泥，於是想到了做麪包來消耗芋泥。方子是在下廚房“米食粥刊”的芋泥餐包基礎上修改的小美機器版。用料芋頭1個雞蛋1個奶粉10克糖30克高筋麪粉260克牛奶60...
百搭芋泥餡-小美版
可做芋泥麪包，芋泥鬆餅的餡料。用料荔浦芋頭500克白砂糖100克黃油30克百搭芋泥餡-小美版的做法芋頭去皮切片放入蒸鍋組，主鍋放入1500克水，45分鐘v速度1蒸熟芋頭。清空主鍋，放入蒸熟的芋頭，黃油，白砂糖，15分鐘v速度4。...
芋泥餅
美食背後的故事：處理庫存芋頭用料芋頭半個個糯米粉適量白糖適量雞蛋1個麪包糠適量芋泥餅的做法芋頭蒸熟趁熱加白糖融化然後晾涼加糯米粉攪拌均勻揉成這樣直接裹麪包糠有點太硬加點雞蛋液先裹雞蛋液再上面包糠，這樣效果...
紫薯芋泥餡（小美版）
超愛喝芋泥奶茶，芋泥麪包，關於芋泥的一切，那就自己動手，經濟實惠，吃個夠！用料紫薯150克荔浦芋頭1100克水650克糖30克黃油40克淡奶油120克麥芽糖30克煉乳30克紫薯芋泥餡（小美版）的做法芋頭、紫薯切小塊，加水入鍋內，設定25分鐘、1...
芋泥八寶飯（小美版）
用料糯米500克黃油50克白糖50克葡萄乾適量核桃適量芋泥芋頭700克紅薯150克淡奶油100克黃油30克糖30克芋泥八寶飯（小美版）的做法芋頭、紅薯洗淨切小塊放入網鍋，開水入鍋，20分鐘/V/速度1芋頭、紅薯去皮後，放入主鍋，加入所有做...
小美古早芋泥餅
轉載用料牛奶克小美古早芋泥餅的做法好好好好好好好小貼士古早芋泥餅荔浦芋頭300g紫薯50g小餅乾若干煉奶30g白糖20g黃油15g雞蛋1個白芝麻20g芋頭與紫薯蒸熟，加入煉奶，白糖，1分鐘速10打碎取15g芋泥揉成團兩片餅乾夾住，用手...
芋泥餅
錯過又等一季，1鍋不夠吃，好吃到尖叫。終於能買到芋頭了，果斷往家拎10斤，錯過今年，只能等明年啦。鹹蛋黃焗芋頭、芋頭片、快快吃到肚子裏。最討喜的芋泥可以做起來啦，真的超簡單，一次多多做點。留着泡奶茶，做餡料都是很不錯的...
小芋泥
做這個很簡單的🍽。用料芋頭適量水適量糖水或牛奶適量（根據自己口味）肉鬆適量（可不加）海苔適量（可不加）小芋泥的做法準備材料。洗芋頭。開煮，可用不同的煮法，要給它弄熟透，軟軟的，以方便下一個步驟。用擀麪杖或其他的東西給它弄...
小美芋泥
快手芋泥，這個是潮汕即食芋泥，不能做芋泥餡的用料芋頭切塊500克糖200克水300克豬油或者玉米油100克小美芋泥的做法設定20分鐘100度速度2.5煮好以後如果覺得不夠細膩就1分鐘速度10再打一下，芋泥出鍋了...
小美 芋泥
用料芋頭517g紫薯去皮163g冰糖粉40克淡奶油80克黃油60克小美芋泥的做法芋頭切片和紫薯一起蒸熟，蒸熟後重量未變全部材料放入主鍋，70秒速度5小貼士芋頭和紫薯分量可以適當自我調整。攪拌時間也可以看情況調整...
美味芋泥
用料芋頭。2個牛奶250克e細砂糖克適量白芝麻少量克美味芋泥的做法豬油。新鮮肥肉炸出來的油。純的都行。白芝麻芋頭，我另外加了幾個小個子紅薯。一生蒸熟搗爛。這過程要加入牛奶一起拌勻。倒入豬油加入白芝麻熱鍋用不...
芋泥小餅
吃芋頭的季節變着花樣的做用料芋泥400克雞蛋1只高筋麪粉270克椰漿100克椰子油20克酵母5克糖40克鹽1克芋泥小餅的做法除了芋泥和麪粉將所有材料混合均勻然後倒入麪粉廚師機一檔和麪1分鐘然後3檔和麪10分鐘拿出麪糰鬆弛...