豆腐白菜烤鴨架湯
學習了幾個鴨架湯的菜譜，做出自己喜歡的湯用料烤鴨架1只豆腐1塊白菜10片葉子蔥三段姜兩塊料酒適量白胡椒粉鹽豆腐白菜烤鴨架湯的做法將烤鴨架剁成塊，去掉鴨脖（淋巴太多）、屁股，肥油。將兩塊肥鴨油放入鍋中，煸出油後扔掉渣滓...
烤鴨的鴨架
沒有菜譜，就是忍不住分享一個發現。以前在烤鴨店吃烤鴨，鴨架不是做湯就椒鹽，但其實都知道，飯店給你做成湯或椒鹽，就不一定是全部的鴨架了。但是我也沒在意過。疫情原因叫了一次烤鴨外賣，鴨架打包，才發現，飯店片下來的肉連一半...
鴨架土豆湯(烤鴨)
北京果木烤鴨是最愛點的外賣，裏邊的鴨架除了幹啃，拿來煮鴨架湯也很棒。用料姜2片白胡椒粉適量鴨架半隻鹽3勺(適量)紅棗2顆鴨架土豆湯(烤鴨)的做法準備食材：鴨架剁大塊，切兩塊兩片，兩顆紅棗，土豆削皮切塊將鴨架，薑片，紅棗放入...
鴨架白菜豆腐豆豆湯
昨天吃便宜坊，要了鴨架回來。特別喜歡喝各種湯，煲到發白那種。N月前，從城裏大老遠地背了個砂鍋回家，不能讓它閒着，高壓鍋什麼的都歇了吧，今兒讓砂鍋兄弟受受累吧~我家兩口人，燉了鴨架湯，可以下面啊，煮菜就米飯、饅頭啊，都好吃的...
烤鴨鴨架兩吃之一：鴨架湯（勾氏私房菜）
在北京吃烤鴨，如果你點了一整隻烤鴨，服務員一般會問你：鴨架是煮湯還是打包帶走。客人圖省事都說直接熬湯吧，結果給你端上來的鴨架湯就是大鍋熬的，你的那個鴨架一定是拿到視窗另外賣錢了。所以老北京們一般都會把鴨架打包，回...
雪白的白菜鴨架湯
這款菜簡單好吃用料鴨架半隻白菜半棵蔥、姜少量鹽少許雪白的白菜鴨架湯的做法白菜半棵洗淨，我愛吃白菜葉，主要選的是白菜葉蔥切段，薑切片，洗淨備用鍋熱後放少許油，放蔥姜炒出香味，放如鴨架子，煸一下，放如開水，一定要沒過鴨架子...
奶白鴨架湯
老公愛吃烤鴨，可是剩下的鴨架子不要浪費試着煮飯店裏面白色的鴨湯在冬天裏晚上喝一碗也是極好的用料烤鴨架1只姜3片蔥1根牛奶1袋料酒鹽奶白鴨架湯的做法吃烤鴨剩下的鴨架，剁開放進砂鍋內倒入足夠的水，放進姜和蔥，大火煮開...
烤鴨架白菜粉絲湯
以前吃完烤鴨鴨架基本上都是扔掉了。一次偶然的機會，賣烤鴨的老闆告訴我用鴨架做湯。結合老闆以及網友的做法我做出了鮮美無比的鴨架湯。從此愛上了這道湯頭。你也快來試試吧！用料烤鴨架半隻大白菜3-5片粉條一小把薑片2...
香濃鴨湯（烤鴨鴨架）
獻給和我一樣喜歡烤鴨的各位朋友鴨架也是一樣的美味簡單好吃就在此刻用料香蔥5～6根姜3片鴨架半隻油少許鹽少許白胡椒粉適量香濃鴨湯（烤鴨鴨架）的做法香蔥洗淨切成蔥花，分爲兩份生薑切片鴨架拆開，分成小塊鍋燒熱，倒入少許油...
鴨架湯（烤鴨鴨架）
買一整隻烤鴨，飯店一般會問鴨架怎麼做，有人選擇椒鹽鴨架，有人選擇讓飯店做湯。如果有時間，又想自己做，帶回去加別的食材慢慢燉個滋補湯，也是不錯的。用料鴨架半隻冬筍半塊茶樹菇一小把牛肝菌一小把白砂糖一勺料酒一勺鹽適量...
白菜金針木耳鴨架湯
昨晚打牙祭吃烤鴨很雞賊地把鴨架帶回來，可以做兩次湯呢~用料烤鴨架半隻白菜木耳金針菇蔥、姜鹽、味精白菜金針木耳鴨架湯的做法白菜洗淨切塊，金針菇、木耳切小塊鍋內放少量油，加入白菜翻炒加足量的水，放入烤鴨架（掰成小塊）...
烤鴨鴨架湯
外賣了烤鴨，但是鴨架直接給我送過來了，就想做個鴨架湯～用料鹽少許烤鴨鴨架1只洋蔥半個蘿蔔1根幹辣椒少許乾花椒少許小米辣3個糖少許胡椒粉少許蒜2瓣蔥少許白胡椒粉少許烤鴨鴨架湯的做法拿出整隻鴨架，剁成合適的塊注意在剁...
8⃣️分鐘做奶🥛白 鴨架湯（烤鴨架子做湯）
樓下新開的飯館賣新鮮鴨架子～再也不用爲了一口鴨架湯吃整隻烤鴨啦！雖然我的確很愛吃烤鴨😋用料蔥半根姜5片鴨架子1只食用油適量（僅熗鍋使用）鹽適量白胡椒粉適量雞精適量8⃣️分鐘做奶🥛白鴨架湯（烤鴨架子做湯）的做法1⃣️蔥，姜切...
鴨架白菜湯
昨天點了天外天的烤鴨外賣鴨架我們通常都不讓他們做什麼椒鹽之類不愛吃我都選擇鴨架自己帶回家想怎麼吃怎麼吃最通常的做法做鍋鴨架湯配麪條營養美味用料白菜若干片鹽若干克鴨架子一隻姜一片鴨架白菜湯的做法把鴨架子...
豆腐鴨架湯
用料烤鴨骨架豆腐薑片花椒胡椒粉香菜蔥末幹辣椒鹽豆腐鴨架湯的做法烤鴨骨架（一鴨兩吃，鴨肉捲餅，鴨架做湯）放涼水鍋，加花椒，薑片，幹辣椒，煮開後撈出浮末放入豆腐塊，中小火熬煮20分鐘，出鍋加一點鹽，白胡椒粉，香油，香菜，蔥末，就ok了...
烤鴨架
用料鴨架2斤花椒適量姜5片冰糖兩勺醬油四勺醋一勺酒兩勺茴香、桂皮、香葉適量白芝麻適量蒜瓣適量辣椒適量蠔油適量烤鴨架的做法鴨架泡水或煮5分鐘去血水～切小塊、入高壓鍋、加料（酒、醬油、醋、冰糖、蠔油、生薑、蒜瓣...
鴨架子湯+白菜豆腐粉絲
餐廳吃完烤鴨，打包鴨架子還是比較好的選擇，平時回家煮個湯絕對方便快捷，因爲就我和媳婦兒倆人吃，一個鴨架子分了四份，開始吧……用料鴨架子1/4份大白菜3葉豆腐半塊粉絲1個姜4片蔥4段鹽2勺鴨架子湯+白菜豆腐粉絲的做法備料，...
片完烤鴨 鴨架的好去處 鴨架豆腐湯
烤鴨片完，鴨架上還剩了不少肉，棄之可惜。把鴨架加上簡單材料做成湯，配上烤鴨捲餅就是一道美味大餐了。爲了和熱騰騰的片鴨同步上桌，沒有煮很長時間，如果允許的話可以在最後一步多煮一會，千煮豆腐會更香～用料片完肉的烤鴨鴨架...
白菜豆腐鴨架粉絲湯
去吃烤鴨，兩個人點了一隻，眼大肚小，只能把鴨架帶回來，第二天用和白菜、豆腐粉絲燉個湯，營養美味。用料味好美白胡椒粉1勺鴨架半隻鹽1勺娃娃菜1顆粉絲1把豆腐1塊姜3片小香蔥1根香菜2根白菜豆腐鴨架粉絲湯的做法一隻鴨子就片...
奶白鴨架湯（烤鴨）
吃剩的烤鴨的鴨架，變廢爲寶，燉了這款乳白色的鴨架湯，濃香四溢，家人讚不絕口！用料鴨架一個白蘿蔔半個鹽糖少許蔥花少許白胡椒粉少許奶白鴨架湯（烤鴨）的做法鴨架剁成塊白蘿蔔切塊鴨架和蘿蔔倒入鍋裏，加兩倍清水水開後，小火燜煮1...
白菜鴨架湯
買了烤鴨，除了片皮的那部分，剩餘的回來自己做了鴨湯。用料白菜半顆烤鴨架1只姜3片枸杞1小把料酒少許鹽少許糖少許白胡椒粉少許白菜鴨架湯的做法鴨架冷水下鍋，放少許料酒，大火煮開，撇去浮沫，兩三分鐘把鴨架倒水用純淨水沖洗...
鴨架子湯(片皮鴨，烤鴨架子做的)
常買烤鴨或片皮鴨吃。這次我買的片皮鴨，店家把烤鴨片皮後的鴨架也裝上給我。上面肉還不少，想着做個鮮美的鴨子湯喝，再吃着片皮鴨，絕配了。買上配菜：冬瓜或是粉絲、白蘿蔔等等隨自己的喜好。這次我買了冬瓜，做法只需簡單幾步...
鮮美奶白鴨架湯（烤鴨附屬品）
本來今天打算吃涮羊肉的，從市場出來小盆友拉着我就要去買烤鴨，好吧，那明天再火鍋吧。說到烤鴨，我覺得市場外面小視窗賣的最好吃，雖然便宜，也沒有飯店裏的那麼精緻，但是真香呀～烤鴨附屬品，鴨架子，一般可以熬湯，也可以做椒鹽。鴨架...
鴨架豆腐湯
鴨架（適量）豆腐適量洋蔥半個花椒少許八角少許鹽適量用料鴨架一隻烤鴨去肉豆腐小半塊洋蔥花椒八角鹽適量鴨架豆腐湯的做法把鴨架放入鍋中加入清湯清湯沒過鴨架煮一會打入豆腐待湯有點白色放入洋蔥鹽花椒八角燉到湯色發白...
鴨架子白菜豆腐湯
定期去烤鴨店收鴨架子，就爲了鴨架子豆腐熬白菜……用料鴨架子1只北豆腐或柴鍋豆腐1盒娃娃菜1棵薑片5片料酒1勺鹽2勺白胡椒粉少許鴨架子白菜豆腐湯的做法鴨頭和鴨屁股去掉，屁股可以多去一些，然後斬成塊，之後把屁股、脖子、...