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白菜金針木耳鴨架湯

白菜金針木耳鴨架湯的做法步驟圖

昨晚打牙祭吃烤鴨很雞賊地把鴨架帶回來,可以做兩次湯呢~

用料  

烤鴨架 半隻
白菜
木耳
金針菇
蔥、姜
鹽、味精

白菜金針木耳鴨架湯的做法  

  1. 白菜洗淨切塊,金針菇、木耳切小塊

  2. 鍋內放少量油,加入白菜翻炒

  3. 加足量的水,放入烤鴨架(掰成小塊)

  4. 加入金針菇、木耳

  5. 小火燉5分鐘後,加入鹽、味精

小貼士

其實鴨架湯里加入各種清淡蔬菜、豆製品都很好吃

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