牛田洋的蟹，真的是不一般的蟹--清蒸膏蟹
牛田洋的蟹，每一隻的蟹膏都是滿到溢出的。膏蟹，膏肥汁滿，膏質稠密，蒸熟香滑可口，讓人無法抗拒。用料螃蟹3只姜雞蛋1個牛田洋的蟹，真的是不一般的蟹--清蒸膏蟹的做法步驟:1.螃蟹刷洗乾淨，去掉不能吃的部位，分解螃蟹2.螃蟹放碟...
田園牛肉堡
這貨叫田園牛肉堡，是KFC非主流產品田園脆雞堡的brothers，哈哈~一直很喜歡KFC的田園堡，覺得吃起來比較無負擔，但是上次準備買的時候被告知要等至少30min，囧之…想自制一個吧，但是家裏又正好沒有雞肉，所以這貨就出生了\(^o^)/...
蟹棒炒洋蔥
用料洋蔥半個鹽克雞精勺蟹棒大約10根蒜瓣，花椒蟹棒炒洋蔥的做法蟹棒自然解凍瀝乾水分，洋蔥隨意切絲，蒜（可以不要）熱鍋放油加蒜和花椒放入洋蔥，加點點點鹽🧂（千萬別加多了喲）洋蔥炒醃了放切好的蟹棒，輕輕翻炒幾分鐘就可以出鍋了...
盤錦稻田蟹
去北極村玩兒的時候，返程路過盤錦的某個飯館兒！和老闆娘聊的投機，加了微信！每年國慶都讓她幫忙給買點兒“稻田蟹”！用料稻田蟹適量蔥適量姜適量鹽適量盤錦稻田蟹的做法順豐快遞收到“稻田蟹”後，確保沒有死的，在用清水泡30分...
紅燒田蟹
用料田蟹4只姜適量蔥適量鹽適量黃酒適量色拉油適量紅燒田蟹的做法準備好蔥花，蔥白，薑片，將田蟹分斷。鐵鍋乾燒至冒煙，倒入色拉油。鍋燒的不夠燙的話，容易粘鍋，適用於煎魚，煎肉哦。將田蟹依次放油鍋中，注意，切面朝鍋底，中火油煎...
西洋參田七石斛雞湯
熬夜上火要經常喝呀～田七活血化瘀，田七能加強和改善冠脈微循環，入藥歷史悠久，作用奇特被歷代醫家視爲藥中之寶，故有“金不換”之說法。西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現...
不知道是西洋還是東洋的蟹粉菜-焗大閘蟹蓋
又到了秋高氣爽吃大閘蟹的季節，一直吃清蒸的也是有點乏味，做點不一樣的吃吃。平時去吃日料有焗蟹蓋，吃起來方便，味道很香，小朋友也喜歡吃，就用大閘蟹來做一下。用料蟹粉蟹柳蛋黃醬馬蘇裏拉e不知道是西洋還是東洋的蟹粉菜-焗...
蟹的岡田屋之霜降牛肉
霜降牛肉是蟹的岡田屋的招牌菜。放在蒸籠裏面蒸少許時間，蘸上芝麻醬。簡單又美味。用料牛肉鋪滿蒸籠芝麻菜鋪滿蒸籠芝麻醬適量（自己喜歡吃的蔬菜，可有可無）玉米適量小番茄適量蘆筍適量蟹的岡田屋之霜降牛肉的做法蒸鍋放上...
蟹味菇洋蔥炒牛肉
用料牛肉200克洋蔥半個蒜1瓣姜3片生抽1勺澱粉2勺鹽2克蠔油1勺蟹味菇洋蔥炒牛肉的做法1⃣️洗淨蟹味菇，備用2⃣️準備一鍋開水，焯一下蟹味菇…去腥殺菌3⃣️焯完後瀝乾水，裝起備用4⃣️牛肉提前醃製：2勺蠔油、1勺鹽、2勺澱粉、一點...
田園燴蟹
每次在美食雜誌看到自己覺得挺讚的美食的做法，就想拿來和大家分享！現在正是吃蟹的季節，螃蟹除了清蒸，蔥油，香辣……還可以這麼做哦！而且這個湯汁拌飯簡直就是一流的哦！用料螃蟹2只土豆1個番茄1個洋蔥1個田園燴蟹的做法螃蟹刷...
田園牛肉飯
用料牛肉卷洋蔥彩椒西蘭花油菜田園牛肉飯的做法備菜備菜備菜油熱後牛肉下鍋放洋蔥放調料：料酒，白酒，老抽，糖，鹽，黑胡椒粉添水開大火收汁田園牛肉飯完成...
洋蔘田七北芪燉鴿子
用料鴿子1只洋蔘10克田七20克北芪35克洋蔘田七北芪燉鴿子的做法北芪35克。田七及洋蔘，我是磨成粉加入。也可以片狀加入。鴿子洗淨，切成4塊，加水，加上面的料。在燉鍋中燉2～3小時。...
田園洋蔥培根炒土豆
洋蔥，口味辛辣跳脫。精選美式煙燻培根，製作時的天然香辛料帶來濃郁獨特的風味。洋蔥和培根的翻炒，兩種不同香味的交織纏綿，猶如天作之合。土豆塊先煮後煎，香脆和綿軟完美平衡，且擺脫了澱粉生澀的味道。翡麗百瑞意大利原裝進...
牛排田螺煲
做這道菜，手工是多點，但是是自家人吃的，主要是乾淨吃得放心。用料牛排兩條螺絲1斤西紅柿1個姜5片鹽適量桂皮、早果、香葉、香葉、白果牛排田螺煲的做法配料1配料2田螺、牛排、香菇牛排洗淨放在鍋裏焯水，放酒，待水燒開2分鐘...
田園風味，小清新的洋蔥牛柳
本想炒一道黑椒牛柳，無奈家中沒有現磨黑胡椒。食材卻已備齊，不能不炒、不能不吃，於是直接將洋蔥、牛裏脊單純地下鍋烹炒。原以爲沒有黑胡椒的牛肉是黯然失色的，誰知卻出乎意料地卻炒出了另一番風味。“牛柳”指的是牛的裏...
田蟹蒸肉末
下廚房還沒搜的這道菜，我來發一次^O^秋天是螃蟹最肥的季節，女兒很喜歡吃螃蟹，這個田蟹蒸肉末很鮮，螃蟹的汁流到肉末裏面，肉末特別好吃，但是一定要田蟹用料田蟹兩隻豬肉半斤田蟹蒸肉末的做法田蟹洗乾淨從中間切開，倒點黃酒和...
黑胡椒洋蔥炒牛肉（@田螺姑娘hhhze）
公衆號@田螺姑娘hhhaze的菜譜，僅做個人記錄用，侵刪。用料洋蔥1顆牛肉250g細紅椒/小米椒2-4根澱粉1茶匙雞蛋清1湯匙油2湯匙鹽2茶匙老抽1湯匙蠔油1湯匙現磨黑胡椒大量黑胡椒洋蔥炒牛肉（@田螺姑娘hhhze）的做法牛肉逆紋切薄片...
蟹形牛肉洋蔥卷
用料牛肉150g洋蔥75g蒜2瓣姜5g.五香粉（13香也行）料酒1勺醬油1勺糖2分之1勺.蟹形牛肉洋蔥卷的做法準備好材料刷肉的醬汁用輔料中的：醬油、糖、五香粉（香粉）、切好的姜茸、蒜茸，調勻備用把牛肉切成薄片，大約8cm長5cm寬用醬油一...
田園牛腩湯
喜歡把五顏六色的蔬菜吃下去，給腸胃來個spa。牛肉的醇香和蔬菜的清香融合到湯水中，又絕不會虧到自己的嘴巴。一碗喝下去，暖在口，潤在心！健康、滋潤，又排毒，就這麼輕鬆搞定！用料牛腩適量蓮藕少許甜玉米棒半個西蘭花少許西紅柿...
螃蟹洋芋餅
我把螃蟹鉗的尖端留下來當裝飾，成品炸好後感覺就像一隻大型蟹鉗。用料麵粉適量主體部分土豆(馬鈴薯、洋芋)800公克洋蔥(切碎)100公克玉米80公克奶油60公克胡蘿蔔(切小丁)80公克蟹肉120公克鹽、胡椒、糖少許雞蛋1個外皮...
洋蔥蟹味菇
看披薩剩了半了蔥頭，買了蟹味菇燉雞湯的，結果沒買雞😥。把這兩樣炒一起吧，別糟踐了，沒想到還挺好吃。記錄下來，省得忘了。話說要得健忘症。用料蟹味菇二兩洋蔥小半個耗油一小勺生抽適量洋蔥蟹味菇的做法先把蔥頭絲下入油鍋...
阿華田牛奶
用料阿華田牛奶布丁冰塊阿華田牛奶的做法倒適量阿華田用水泡開倒入牛奶攪拌均勻～再加上布丁和冰塊真的美味極了...
排骨炒田蟹
這是以前工作時，學自一位老闆的手藝，第一次吃就感覺非常美味，又香，後來就自己學來做了，確實很香，很美味，，，記得有一次閨蜜來家中做客吃了也是讚不絕口，，，，，發個菜譜分享給大家用料田蟹3只或4只排骨一條（小的就兩條）生薑適量生抽適量李...
南洋咖哩蟹
臺中沙鹿平價五星級快炒店-福良餐廳,店內暢銷菜色南洋咖哩蟹,運用小磨坊特濃咖哩醬使湯汁快速入味,道道海鮮料理頗具熱情的南洋風味!用料花蟹600克紅蘿蔔5片洋蔥1/4顆青椒1/4個蔥1支調味料小磨坊特濃咖哩醬150克醬油1...
排骨蒸田蟹
母親的菜用料排骨250克酒1勺糖適量醬油1勺澱粉2勺酒（煮）3勺糖（煮）適量*2醬油（煮）3勺～5勺田蟹4只排骨蒸田蟹的做法將排骨和酒、糖、醬油攪拌浸泡1小時以上濾出汁，然後加澱粉拌勻逐批油炸油炸成型加開水抹過排骨，加酒、糖、醬油（...