好吃的蒜薹包子
朋友包的吃了一次,就愛上了!全家都愛吃！和平常包包子一樣，該放啥就放啥！用料蒜薹把生抽勺鹽克料酒一品鮮肉玉米油蔥姜好吃的蒜薹包子的做法把所有的調料都放裏，加一個雞蛋🥚順時針轉!2斤多點都放了！多油好吃😊一個方向攪拌...
蒜薹雞辣子
家裏有一些貴州特產雞辣子，試着炒了土豆雞辣子和蒜薹雞辣子，土豆雞辣子忘照照片了，步驟和蒜薹雞辣子一樣一樣的，都是懶人炒法。用料蒜薹半把雞辣子適量蒜薹雞辣子的做法鍋內加少少量油，倒入切好的蒜薹，大火，翻兩下。加水剛沒...
蒜薹辣子
我老鐵最愛的三大夾饃辣子之蒜薹辣子！❤️用料蒜薹適量鹽適量辣椒麪適量熱油適量蒜薹辣子的做法蒜薹洗淨切碎鋪上辣椒麪。最近的蒜薹真是太嫩脆了，稍微一使勁兒就洗斷了…🙂油燒熱往辣椒麪上一潑，撒點鹽，攪拌均勻，齊活兒！小貼...
蒜薹炒茄子
用料蒜薹80克茄子250克鹽適量白糖10克醬油50克蒜薹炒茄子的做法蒜薹和茄子洗淨，切條。蔥花爆鍋，油多加點。加入茄子翻遍。十分鐘後加入蒜薹，鹽，醬油，糖。翻炒至蒜薹8成熟，出鍋。小貼士炒茄子時可以陸續加點水，不要加味精和雞...
蒜薹肉餡的大包子
用料蒜薹蒜肉肉餡飯五花肉薑末姜蔥花蔥生抽鹽料酒酒面黃瓜醋米醋米白糖糖食鹽香油油蠔油芝麻醬芝麻麻醬玉米玉米麪蒜薹肉餡的大包子的做法蒜薹肉餡的處理兩個人的早飯量不需要很多，十塊錢的五花肉用一半就行，肉餡是提前...
豆角（扁豆）肉丁包子和蒜薹肉丁包子
前幾天妹妹做了扁豆餡包子非常好吃，我又稍加改良，順便多做了款蒜薹餡的。扁豆餡還相對普遍，蒜薹餡吃過的應該不多。第一鍋蒸的是扁豆餡，我和男朋友都覺得很好吃，第二鍋蒸了蒜薹餡，我倆都覺得更好吃‼️今天分享出來大家可以嘗...
蒜薹燒烏子
原料：烏子半斤，蒜薹一把，蔥薑蒜，辣椒用料烏子半斤蒜薹一把蒜薹燒烏子的做法烏子洗淨，一定多洗個幾遍，裏面有沙，蒜薹蔥薑蒜洗淨備用，鍋中倒入油，油熱放入蔥薑蒜辣椒爆香，然後放入烏子翻炒炒至烏子翻卷倒入蒜薹翻炒個一分鐘，少放些...
豪放派蒜薹肉包子
同事的老媽山東人，用各種炒菜蒸包子，裏面是大塊的肉片和大塊的菜，看着吃着甚是過癮，正好有人送了一大捆的蒜薹不好處理，就鼓搗了一份這個包子，結果家人都很愛吃，記下做法，免得我這個老年人想吃的時候忘了自己咋做的用料蒜薹1...
蒜薹包子
用料蒜薹2斤豆瓣醬兩勺花生油四勺鹼五分之一湯匙豬肉1斤蒜薹包子的做法把盆裏加與菜量相當的麪粉，溫水中加酵母粉半袋並加少量的鹼，然後把化好的酵母水調到面中，蓋上鍋蓋，等待面發好，面發成原來的兩倍大小時最佳。八蒜薹清...
蒜薹肉包子
用料面：麪粉500克溫水（40度）250-280克白糖10克酵母5克餡料：五花肉適量蒜薹適量糖適量海鮮醬油適量老抽適量耗油適量甜麪醬適量十三香適量花椒麪適量姜粉適量油適量蒜薹肉包子的做法將酵母放在溫水中融化，麪粉加入白糖，放入...
蒜薹炒茄子
太喜歡隨意搭配的感覺了，棒棒噠🍾️用料蒜薹3根茄子1個生抽半勺鹽半勺辣椒紅青各2⃣️蒜薹炒茄子的做法茄子切成塊放半勺鹽加水泡着，蒜薹，辣椒切粒，姜和蒜都切末備用。鍋燒熱倒油放入茄子翻炒茄子炒軟盛出來鍋裏放少許油，倒入...
蒜薹
喜歡爸爸做的這道菜，所以也想學會做給爸爸吃。今天第一次做，沒看攻略，憑感覺來的～用料蒜薹半把蒜瓣一瓣鹽適量辣椒2個蒜薹的做法蒜薹與辣椒洗淨😘還有花椒粒和蒜瓣喲，切好備用👾（碗裏是炒菜用的肉臊子）熱油後丟入準備好的花...
蒜薹洋蔥肉包子
膠東特色餡兒用料洋蔥一個豬肉1000克蒜薹一大把酵母10克麪粉500克生抽五勺鹽少許蒜薹洋蔥肉包子的做法發麪發麪期間蒜薹切丁用鹽醃一下肉提前醃一小時放味極鮮和甜麪醬一部分絞肉一部分肉丁包好醒十分鐘大火上汽後25...
蒜薹肉餡兒包子
用料豬肉蒜薹蔥醬油鹽生抽糖老抽蠔油蒜薹肉餡兒包子的做法蒜薹和肉攪拌成餡兒。。包好包子上蒸屜。蒸15~20分鐘。很美味。。。...
蒜薹肉包
麪食小白，麪包機搞定發麪後，初次嘗試的早餐包用料蒜薹650克豬肉600克生抽2大勺麻油2大勺鹽1小勺姜2片面粉750g水400ml酵母5克蒜薹肉包的做法燒開水，蒜薹洗淨後焯水變色撈出，切成丁豬肉、蒜薹均切成小丁蒜薹、豬肉、薑末入...
蒜薹辣子雞
用料雞蒜薹幹辣椒生抽老抽姜蔥蒜糖鹽蒜薹辣子雞的做法雞斬小塊，辣椒剪小段，蒜薹切小段；鍋裏多一些油，八成熱時下雞塊煸炒，雞肉7成熟就可以撈起濾油另起油鍋（油可以少一些，雞肉裏油足夠多了），下姜蒜末花椒煸炒出香味加入雞塊、...
蒜薹豬肉包子
很喜歡蒜薹的味道，包了包子口感也不錯，分享記錄一下！😆用料蒜薹400克豬肉（3分肥7分瘦）500克中筋麪粉500克水270～285克酵母8～9克白糖10克泡打粉8克蒜薹豬肉包子的做法蒜薹洗淨切丁，焯水過冷水，瀝乾水份，豬肉切丁，肥肉和瘦肉分開切...
拌蒜薹
用料蒜薹一把生抽2勺辣椒醬2勺辣椒粉3勺糖4勺白醋2勺白芝麻2勺香油半勺鹽1勺拌蒜薹的做法準備一把蒜薹洗好切段鍋裏放水再放1勺鹽水開後放入切好的蒜薹，煮3分鐘即可撈出後控水準備醬料：在空碗裏放入2勺辣椒醬3勺辣椒粉2...
豬肉蒜薹餡包子
今年的蒜薹太便宜了，包包子，包餃子真是美味又簡單的麪點美食！用料豬肉500克生抽2勺麪粉1000克姜1小塊鹽2小勺香油1小勺雞精1小勺酵母3克蒜薹1斤水500克花生油50克豬肉蒜薹餡包子的做法揉好的發酵麪糰，醒30分鐘！豬肉餡調味，...
蒜薹茄子
用料蒜薹把茄子個生抽勺鹽克蒜薹茄子的做法準備食材：茄子滾刀切塊，蒜薹切段。鍋中加入適量的油，倒入茄子翻炒。茄子變色後，加入蒜薹翻炒。待茄子和蒜薹炒軟後，加入生抽、鹽、少量水。燉5分鐘左右。收湯汁出鍋茄子軟糯、蒜...
蒜薹肉粒包子
用料蒜薹豬上脊or前肩肉生抽橄欖油鹽高筋麪粉水蒜薹肉粒包子的做法準備好食材實際數量看就餐人數和麪高筋麪粉和適量鹽混合（一斤面最多5g鹽）入少量水搓揉看揉麪的狀態分次加入水蓋保鮮膜發酵蒜薹洗淨放熱水裏氽水蒜薹切...
茄子炒蒜薹
用料蒜薹2根茄子半斤個蒜頭若干醬油3勺糖5克茄子炒蒜薹的做法熱鍋冷油下入茄子炒到茄子有點軟，下去蒜薹，蒜頭炒3分鐘有臘肉的，可以下點臘肉倒入醬油，糖，翻炒出鍋...
醬肉蒜薹包
用料蒜薹20根純肉餡300g麪粉500克酵母5克油30克老抽2大勺黃豆醬2大勺蠔油1大勺鹽10克牛奶60克醬肉蒜薹包的做法牛奶溫熱，加入酵母調勻，倒入面中，調成面絮，揉成麪糰，蓋保鮮膜，爲了加速，隔溫熱水發酵，趁面發酵時間，做醬肉餡。把...
豬肉蒜薹包子
用料蒜薹1把雞蛋一個肉餡一斤半蔥姜適量花椒水20毫升耗油，糖5克生抽老抽按個人口味添加香油10克豬肉蒜薹包子的做法發麪，準備肉餡，蒜薹可以焯水後切碎，我是直接切碎的，加入肉餡裏，雞蛋，蔥薑末。花椒水，先和到肉餡裏，上勁後加入...
蒜薹蜆子肉
爲了湊單買了一袋熟的蜆子肉，今天決定吃了它！以前愛吃蒜薹炒魷魚，蜆子和魷魚都是海里的，用蒜薹錯不了！用料蒜薹1把，切碎了夠兩個人吃的就行熟蜆子肉125克蒜2-3瓣幹辣椒2個姜或姜粉2片或一小勺生抽2勺料酒2-3勺蒜薹蜆子肉的...