來碗雞絲拌麪
以前吃麪條，只知道番茄雞蛋麪，雖然做出來也很好吃，天天吃還是有些味覺缺鮮，所以最近搗鼓着做些花樣面，於是就有了今天的雞絲拌麪。天氣冷了，面可以不用焯太多多遍涼水。用料麪條1份雞胸肉1塊黃瓜2根糖10克生抽1勺鹽10克味極...
大冷天來一碗【榨菜肉絲麪】
大冬天的我經常就只想吃碗熱湯麪，這款榨菜肉絲麪很適合，方便，好吃，還不必刻意到菜市場買菜。半個小時就能做好，一碗下肚真滿足。用料裏脊肉切細條60克料酒1大勺芡粉/玉米澱粉1小勺鹽一撮胡椒粉一撮香油幾滴榨菜絲（可辣可不...
吃完還想再來一碗的牛肉絲拌麪
爽滑的麪條裹上炒牛肉絲的醬汁，光是顏色就已經十分誘人，牛肉絲切得又細又薄，再配上新鮮的青椒絲，胡蘿蔔絲和洋蔥絲，吃起來味道鮮美，口感俱佳。用料麪條150克牛肉220克胡蘿蔔青椒洋蔥適量醬油、料酒、澱粉、麻油、鹽、白糖、...
【小二，來碗麪】——雪菜肉絲麪（拌麪）
在外面吃麪時，經常會要上一碗雪菜肉絲麪，覺得特別爽！但是一頓面15塊錢，而且肉就那麼一丟丟，想想就不划算！！況且作爲一個懶蛋，也懶得出門，那就自己做吧！做起來簡單好上手，一次吃個夠～～～用料肉絲適量雪菜適量麪條適量蔥、姜、蒜適量小...
天熱了，來碗麻醬雞絲涼麪吧
用料芝麻醬勺麪條半斤（兩人份）雞胸肉1塊水果黃瓜1根雞蛋1個天熱了，來碗麻醬雞絲涼麪吧的做法雞蛋打撒煎成蛋皮切絲。黃瓜切絲。雞胸肉直接用優形新奧爾良雞胸肉（省事），手撕成絲。水燒開下面條，面熟裝盤。把準備好的料放在面...
這麼熱的天必須來一碗【麻醬雞絲涼麪】
又到了特別熱🥵的盛夏，在廚房裏待久了就特別忙難受。來個簡單省事的吧✌🏻用料麪條1份黃瓜0.5根胡蘿蔔0.5根雞胸肉1塊芝麻醬1勺花生醬1勺生抽1勺米醋1勺鹽3克糖3克蒜2瓣料酒1勺姜2片辣椒油1勺這麼熱的天必須來一碗【麻...
來一碗麪
裱花練手，標記用料戚風蛋糕6寸1個淡奶油適量糖少許食用色素少許來一碗麪的做法手殘黨一枚，等以後回頭看看之前的手殘作品...
來碗涼麪嗎
四川的春天真是有趣，春夏秋冬隨意切換，昨天還覺得冷，今天就忽然熱了起來，突然奇想，要不拌涼麪吃唄。用料麪條菜市場買的兩人份，5塊錢醬油生抽，根據面的多少放鹽，雞精適量萵筍絲1根煎火腿腸2根花椒末一點點糖適量豆芽或者任意...
吃一碗想兩碗 | 麻醬雞絲涼拌麪
天熱了，總想吃點涼拌菜。麻醬與涼麪很配哦！充分利用冰箱裏的食材，除了黃瓜必不可少，其他食材想放什麼基本都沒問題的。用料麪條兩人份醋適量多一點醬油少量適量鹽一小勺糖一小勺辣椒油適量香油適量麻醬兩勺胡蘿蔔半根黃瓜...
【簡簡單單來一碗】蔥油拌麪
還記得《大內密探零零發》裏劉嘉玲那句臺詞：“老公，你肚子餓不餓？我煮碗麪給你吃好不好？”😄沒有什麼事情是一碗麪解決不了的😄用料小蔥1把蒜3瓣味極鮮醬油1小碗老抽2勺蠔油2勺糖2勺午餐肉（可以不放）幾片花生碎（可不放）半碗花...
大碗麪🍜百吃不厭！這天太熱🌞來碗雞絲涼麪
北方6⃣️月份的天氣真的是熱到不想吃飯！！！但是一日三餐不可少嘛😁，來一大碗涼麪，一杯冷飲🍹，再合適不過了！快手快手快手啊～用料黃瓜1根胡蘿蔔1根豆芽1把香菜適量榨菜半包熟花生碎適量香腸2根雞肉適量芝麻醬2大勺辣椒油1勺生抽2...
宵夜來一碗蝦油拌麪🍜🦐
一到晚上，精神格外活躍，看什麼都值得思考，一思考就想吃點什麼（錯誤）宵夜首選：面！方便麪雖然方便，總少些誠意（不夠解饞）一碗蝦油拌麪，鮮香到讓你吃完覺得可以不在意這些熱量，夜晚就是一把香料，總讓食物格外好吃。用料蝦若干只鹽一小...
每日來碗麪
今天開始懶人做飯系列記錄，懶人與吃貨齊步走。365天，一天記錄至少一道食譜！加油！讓生活更美好！有滋更有味！愛上吃……愛上做……愛上……做給你們吃……用料冷凍丸子，油菜，蘑菇，麪粉油鹽醬醋，胡椒，牛肉醬每日來碗麪的做法1.番茄...
老闆！再來一碗-肉沫拌麪
簡單方便的肉沫拌麪，好吃到停不下來！用料肉末200克麪條1份生抽四勺蠔油兩勺雞精適量蒜4-5瓣小米辣1-2根蔥1根芝麻2克老闆！再來一碗-肉沫拌麪的做法首先，將肉沫用兩勺生抽，一勺蠔油，適量雞精抓勻醃製10分鐘左右準備蒜末，小米...
【小二，來碗麪】—西紅柿雞蛋（木耳）打滷麪（拌麪）
陽光明媚，與太陽確認了一下眼神，今天中午吃西紅柿雞蛋麪～～～～這碗西紅柿雞蛋麪缺點香蔥，哈哈哈哈用料西紅柿一個雞蛋一個木耳適量麪條一份蠔油半勺蔥適量鹽適量姜適量蒜一瓣【小二，來碗麪】—西紅柿雞蛋（木耳）打滷麪（拌麪）的做法所...
雞絲涼拌麪～好吃停不下來～
我覺得這個菜譜的精華是拌料，我覺得配什麼都好吃！😋用料食材雞胸肉1塊黃瓜1根胡蘿蔔1根花生80克蕭山蘿蔔乾20克麪條看你有多大胃！蔥1根姜5片料酒2勺拌料雞絲涼拌麪～好吃停不下來～的做法蔥+姜+2勺料酒+1塊雞胸肉燒開後沸騰5...
🍜來碗麪吧！
魚籽墨魚丸的吃法1⃣️用料番茄🍅一個蟹皇面2包魚籽墨魚丸8個芹菜珠一碟🍜來碗麪吧！的做法所需食材都在這了👆🏻♨️水開下魚籽墨魚丸&切塊小番茄🍅魚籽墨魚丸&小番茄煮開，下面條（粿條/水餃/米粉/麪疙瘩都是可以的哦...
來一碗蔥油拌麪
用料麪條三人份香蔥段耗油味極鮮白砂糖來一碗蔥油拌麪的做法1.鍋中放油2.燒至七分熱3.放香蔥段4.小火🔥炸至金黃5.料汁調好（味極鮮、耗油、白糖）6.料汁匯入鍋中小火燒至冒泡關火7.煮麪條8.做好的蔥油澆到煮好的麪條中拌...
【小二，來碗麪】—肉末豆角（豇豆）打滷麪（拌麪）
最近一直在忙，好久沒有做面吃了。夏季各種豆角盛行，做碗肉末豇豆打滷麪，提高一下自己的食慾～～用料豬肉適量豇豆（豆角）一把雞蛋兩個麪條適量木耳適量蔥適量姜兩片蒜兩瓣鹽適量八角一個香葉兩片料酒一勺蠔油一勺雞精一勺生抽四...
再來一碗！涼拌方便麪🍜
吃膩了泡麪，今天來點不一樣的拌方便麪。用料方便麪1包蒜末2勺蔥花1勺辣椒麪1勺蠔油1勺陳醋1勺生抽2勺糖半勺鹽少許白芝麻少許再來一碗！涼拌方便麪🍜的做法方便麪煮熟過涼水辣椒麪+蔥花+蒜末，熱油淋生抽，蠔油，陳醋，糖，芝麻加...
來碗牛肉麪
用料牛肉燉熟牛肉肉湯適量，肉5塊配菜油菜一朵來碗牛肉麪的做法一、清水煮掛麪二、煮掛麪同時，另起鍋將清燉牛肉（剩菜）及湯熱開，加入醬油、鹽、水繼續燉煮一小下三，掛麪快熟時放入油菜，小煮一下、一起過涼水（常溫過濾水，別直接...
這麼熱的天來一碗涼拌雞絲吧
熱熱的天，做一份涼拌雞絲，美味又解暑。用料生抽1勺醋1勺香油1勺雞腿2只胡蘿蔔適量香菜適量檸檬（沒有也可以）1個這麼熱的天來一碗涼拌雞絲吧的做法雞腿洗乾淨放鍋裏煮20分鐘左右盛出。煮的時候放入料酒、生薑蔥段去腥。盛...
【小二，來碗麪】—榨菜肉絲麪（滷、拌麪）
今天想吃麪！最好是那種有肉又有菜、好吃又回味無窮的面……好的！那一定是榨菜肉絲麪無疑了！用料榨菜兩包豬肉一塊圓生菜適量幹辣椒適量蔥花適量蠔油一勺生抽兩勺蒜三瓣鹽適量姜兩片雞精可放可不放【小二，來碗麪】—榨菜肉...
來一碗牛肉醬拌麪條吧
想偷懶的時候，先準備一盆牛肉醬，早餐拌麪條，分分鐘就可以吃上了用料自制牛肉醬1勺麪條1份寬粉絲1把雞蛋1個西蘭花幾朵來一碗牛肉醬拌麪條吧的做法清水先下寬粉絲，水開後下麪條，麪條熟後加西蘭花，麪條出鍋後拌香油，煎一隻sunn...
熬一碗無油煙紅油，來一盤川香涼拌雞絲
●菜品熱量：1100大卡（別驚慌，實際食用部分熱量爲500大卡，稍後分解）（3人份），人均170大卡燃燒170大卡騎自行車60分鐘左右就搞定了，中等速度就成了。爲什麼這裏有個“實際食用部分”的說法？我來嘮叨一下：首先作爲一名川籍人士我要給...