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有關洪湖蓮藕排骨湯的做法步驟和做法圖解
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有關洪湖蓮藕排骨湯的做法步驟和做法圖解
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洪湖蓮藕排骨湯
09-14
出差去武漢,正值初冬,蓮藕新鮮肥美。喝了兩天蓮藕棒骨煨湯,一個號稱煨足6小時,藕粉糯,湯濃厚;一個農家大鍋,藕斷絲連。念念不忘,從市場買了洪湖粉藕,揹回家複製。用料藕4節排骨500克姜3片大料1個洪湖蓮藕排骨湯的做法排骨塊洗...
湖北正宗的【野蓮藕排骨湯】
10-10
蓮藕排骨湯的功效:1、能清熱涼血2、能補益氣血3、能補鈣野蓮藕排骨湯,湯汁醇厚鮮甜,肉香濃郁,藕塊粉糯香甜,回味無窮。喝在嘴裏不油不膩,脣齒留香。用料排骨600克野藕1節(毛重580克)生薑1小塊料酒1勺鹽少許胡椒粉2克蔥1根湖北...
豆豉蓮藕排骨❤️蓮藕排骨湯
06-14
一排兩吃,同時出鍋,芳香四溢,一個清爽可口,一個色香味濃,各有千秋~~用料排骨適量蓮藕1節豆豉醬1勺生薑1小塊冰糖幾粒食鹽少許蒜頭4-5瓣香菜幾根啤酒半聽食用油適量豆豉蓮藕排骨❤️蓮藕排骨湯的做法蓮藕、生薑切片,排骨冷水下鍋...
粉糯鮮香🌽🥕洪湖粉藕燉排骨
10-13
年少時曾在武漢採風,對那裏的美食印象非常深刻:熱乾麪、粉藕排骨湯、蛋酒、武昌魚……那股特有的煙火氣,那股特有的味道,讓人懷念。2020年底差旅到武漢,對那裏又有了新的認識。一日輾轉奔波到很晚,滿心就想吃一碗熱騰騰的粉...
粉粉糯糯滋補暖胃的【洪湖蓮藕紅棗湯】
04-20
精神武漢人心心念唸的洪湖藕湯,在某團買菜上買的洪湖藕,可以說煮出來百分八十還原了食堂的味道,感恩用料藕兩節鮮豬湯骨3大塊紅棗十顆姜兩片鹽適量粉粉糯糯滋補暖胃的【洪湖蓮藕紅棗湯】的做法豬湯骨焯水,再加滿水煮,我用...
湖北特色:蓮藕排骨湯
10-17
最早食湖北藕是兩年前,一湖北的朋友從家裏帶來了些許洪湖粉藕。正好那時我們合作拍一期美食,於是現場教學做了湖北特色:蓮藕排骨湯~只是粉藕和排骨的結合,不加一點兒味精,卻是鮮的有一套,嘗過便難以忘記!(好在現在發達的網絡購...
‼️暖胃又好喝的洪湖粉藕排骨湯
11-06
天氣冷了,想給孩子做點暖胃的湯,正好這個季節的蓮藕粉粉的,就淘了家鄉的洪湖蓮藕,煲出來的湯特別鮮美好喝,有小時候媽媽的味道……用料排骨250克洪湖蓮藕1節胡蘿蔔1根玉米半根姜6片鹽適量‼️暖胃又好喝的洪湖粉藕排骨湯的做...
洪湖蓮藕祛溼湯
10-16
用料紅豆50克蓮藕1根排骨王500克洪湖蓮藕祛溼湯的做法自家基地-洪湖粉藕(帶泥更優秀)洗乾淨後,去頭尾,削皮滾刀狀走起排骨王飛水,紅豆是媽媽自種的喲~~先放蓮藕和排骨王下去煲1小時,再放紅豆繼續煲30分鐘。清甜爽口的湯做好了...
排骨蓮藕湯
07-28
用料排骨200克藕兩節姜3片鹽少許克薏米少量實欠少量土茯苓少量克排骨蓮藕湯的做法首先將排骨用開水過一遍,洗乾淨放進材料一去,在家燒開水倒進去燉就可以了。...
洪湖粉藕湯
01-25
用料排骨500克姜5片水800克鹽3克油2克洪湖粉藕湯的做法蓮藕一節,洗乾淨。切除感覺不能吃的。因爲是網購的所以還有一層“保護泥”。蓮藕切滾刀塊加幾片姜,砂鍋煮40分鐘,我用的是煤氣明火。煮了40分鐘快出鍋時滴入幾滴香...
湖北特色湯 | 蓮藕排骨湯
05-13
一到了冬天吖,湖北人就好這一口暖湯,怎麼也吃不厭,特別是那一口粉粉的蓮藕,別提有多滿足了,哈哈...作爲湖北人的我,自然也少不了這個技能(其實是零技術含量,哈哈O(∩_∩)O),每年冬天,隔幾天我就要燉一罐蓮藕排骨湯,湯好喝,藕好吃,肉...
蓮藕棒骨湯/蓮藕排骨湯
11-04
冬天的蓮藕,儲存了滿滿的能量,燉湯最是香甜。燉棒骨、排骨、腔骨都可以。用料豬棒骨1根藕1節姜1塊醋1大勺香蔥3根白胡椒粉適量鹽適量蓮藕棒骨湯/蓮藕排骨湯的做法鍋中放棒骨,加冷水沒過,大火燒開,待血沫浮出,撈出棒骨用溫水...
正宗洪湖蓮藕湯
09-30
用料主料:排骨蓮藕調料薑片蔥鹽味精雞精胡椒粉正宗洪湖蓮藕湯的做法1,排骨過水撈出,鍋放入豬油下入排骨薑片姜蔥結炒偏黃加水燒開調味鹽味精雞精胡椒粉放入高壓鍋壓上氣6分鐘即可,,...
正宗湖北蓮藕排骨湯
04-01
湖北人愛喝的蓮藕排骨湯用料老藕一節排骨500克生薑5片鹽、胡椒粉、料酒、雞精適量正宗湖北蓮藕排骨湯的做法蓮藕滾刀切小塊,撒一層薄鹽,拌勻醃製15分鐘。入鍋燉湯的時候記得清洗掉排骨焯水,瀝乾。然後放入豬油和普通油潤...
洪湖蓮子汁
05-01
作爲洪湖人,推廣家鄉特產義不容辭。我哥家的廠做蓮子十多年了,今年已經成了銀鷺公司的供貨商,全部蓮子標準都提高了。洪湖蓮子,原生態無硫。在湖裏長成老蓮蓬,剝出乾透了的老蓮子,然後機器磨皮去芯,人工精挑細選,纔有了洪湖蓮...
湖藕排骨湯
11-02
粉粉的藕,清甜的湯用料排骨一根湖藕一節姜三四片鹽適量湖藕排骨湯的做法排骨過一遍熱水,姜,排骨,藕一起加入高壓鍋壓三十分鐘,出鍋後加入適量鹽即可。簡單不失美味😄...
蓮藕排骨湯
09-02
用料排骨200克蓮藕200克生薑10克鹽適量蓮藕排骨湯的做法排骨切段蓮藕切塊切好的藕塊放入清水中防止氧化變黑鍋中放入適量的油滑鍋,然後放入排骨,先不要翻動排骨,等煎大約1分鐘左右再慢慢翻炒炒變色後放入適量的開水大火...
湖北加油:蓮藕排骨湯
09-21
蓮花盛開的夏天過去,荷塘裏面的藕和蓮子成爲了秋天的恩賜。又到了週末一鍋端的時候,今日份的蓮藕排骨湯送上。額外加了點蓮子,蓮藕蓮子一家親😬湖北人愛吃藕,這道菜總出現在湖北美食清單裏,今天也算是拔草了:)真的好喝。用料...
洪湖野藕湯
04-29
吃素之後讓我一直惦記着家鄉的一道菜:“排骨蓮藕湯”有了初衷之後一直去嘗試不加排骨但是味道一定要做到跟葷一樣好喝,經過不斷地嘗試,終於做出了一鍋比葷的還好吃的素蓮藕湯“相思蓮藕湯”用料藕一節姜6片花生醬1勺子鹽...
洪湖蓮藕丸子
03-16
小孩子特別愛吃肉丸子,也超級愛吃藕,今天買的洪湖原生青泥巴粉藕正好到了,就想起來這道菜。洪湖粉藕個頭特別大,所以肉餡我也用的多,大家儘量把肉和藕的比例掌握在2:1,肉一定要比藕多才好吃。因爲這個實在太好吃了,突然想來發...
牛排骨燉洪湖藕
05-21
今天見客戶,談完就去了附近的大型菜市場,買了牛排骨,不貴,12一斤。老闆說只能賣一整根骨頭,大概在8斤左右,好說歹說,讓老闆砍了兩三斤牛排骨給我。一半燉湯,一半凍起來了。用料牛排骨適量洪湖藕2節姜適量鹽少許雞精少許牛排骨...
湖北味道|蓮藕排骨湯
10-23
做爲一個土生土長的湖北妹子👧在外地工作久了總是想念那一口湖北味道排骨藕湯算是湖北菜的代表之一了😋天氣越來越冷不妨歌點排骨藕湯暖暖胃吧用料排骨500克藕2節姜5片大蔥1根鹽2勺雞精2勺小蔥2根枸杞10粒湖北味道|蓮...
洪湖蓮藕燒排骨
01-02
蓮藕燒排骨是由蓮藕、排骨等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。用料姜少許生抽2湯勺花椒10粒白糖適量鹽適量味精適量蒜2個醋1湯勺雞精適量小米辣6個泡椒12個大料少許八角少許幹辣椒段適量料酒1湯勺洪湖蓮藕燒排骨的...
排骨蓮藕湯
03-02
排骨蓮藕湯真的是從小到大都喜歡喝的小時候放暑假,三四點鐘的時候我爹就喜歡煲湯有時甜湯有時是冬瓜老鴨湯,蓮藕排骨湯或牛腩湯,山藥湯等然後喝不完就會留着當晚上的湯以至於每次放暑假都是要胖好幾斤用筒骨煮這湯會更有...
蓮藕排骨湯
03-29
用料藕1-1.5節排骨500-700克薑片蓮藕排骨湯的做法排骨,蓮藕洗乾淨,蓮藕切滾刀塊,加入適量鹽醃製10分鐘,薑切片備用排骨用鐵鍋焯水後撈出,放入砂鍋,加半鍋水煮沸,放入醃製好的蓮藕塊大火燒開後轉小火慢燉,出鍋撒蔥花即可...
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