家常香滷蛋/鴨翅
我又對雞蛋下手了。香香麻麻的真好吃。😋用料雞蛋你喜歡個老抽、生抽各1大勺八角、香葉、桂皮、花椒、幹辣椒適量冰糖、鹽適量家常香滷蛋/鴨翅的做法大火燒開水，放入雞蛋，蓋上蓋子煮15分鐘。倒掉開水，加2遍冷水，在水裏鍋...
家常滷翅中
比較挑嘴的我吃肉很費勁，沒辦法，爸媽就給我買滷好的肉吃，因爲肉味不會太濃烈，可能是味覺比較敏感的原因吧…每天早上都喜歡吃一顆雞蛋，滷蛋配粥的話就可以不用鹹菜了呀，還有肉味兒，不錯不錯方法比較簡單，調味料要大膽放纔好吃...
家常滷味（鴨腿鴨翅鴨腸等）
鴨貨裏放一截豬腸，鴨貨吸收了豬腸的油味，滋味更濃郁噢，煮好後滷水泡幾個鐘頭，更入味好吃噢。用料滷料包一小包鴨翅10只鴨腸200克鴨爪8只鴨腿2只鴨胗6個豬腸250克豆腐泡200克姜8片老酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖10克鹽5克小米...
非常絕的滷鴨爪鴨翅
用料鴨爪鴨翅500克大料適量冰糖一小把姜適量蒜頭一整個料酒適量老抽3勺麻辣火鍋底料三分之一袋非常絕的滷鴨爪鴨翅的做法鴨貨洗乾淨，先放鍋裏燒水滾一遍，煮出血水，再洗乾淨。大料有香葉桂皮八角幹辣椒等下油放大料炒香，放...
家常滷鴨翅
用料鴨翅500克姜2片香葉2片生抽1勺老抽2勺料酒2勺冰糖2-3塊八角1個大蒜3瓣海帶若干小蔥2根家常滷鴨翅的做法鴨翅解凍冷水下鍋，放料酒若干。鴨翅表面可用刀劃兩刀，更好入味。準備佐料準備佐料將醬油生抽蠔油等放進一個碗...
噴香滷鴨翅鴨胗雞蛋
巨好吃巨好吃(๑´ڡ`๑)，已經脫骨。以前夏天會買外面賣的，覺得滷貨難做，現在自己做了發現並不難。既好吃又衛生，想吃什麼就買來食材自己滷就好。用料鴨翅20只左右鴨胗約一斤煮雞蛋10個料酒適量生抽適量老抽少量幹辣椒倆...
香煎滷鴨翅
洋蔥和孜然粒是加分項。用料鴨翅八九隻香煎滷鴨翅的做法做醬油雞剩下的滷汁，用來滷過雞蛋，雞胸肉，每次都用漏勺濾掉渣，適量加一些蔥姜和生抽。滷水燒開之後放入滷鴨翅，小火大概十多分鐘，沒看時間，用筷子戳下覺得比較軟即可。...
家常滷雞翅
雞翅冰糖八角桂皮香葉花椒大蒜生薑老抽辣椒油鹽用料雞翅4個冰糖10個八角3個香葉4片桂皮5g花椒3g大蒜3瓣生薑5片油適量鹽適量生抽適量辣椒適量家常滷雞翅的做法準備配料：雞翅4個八角3個香葉3,4片桂皮少許冰糖10顆大蒜3...
家常滷鴨肉
用料姜1～2片鹽適量生抽適量水沒過鴨肉黑糖適量不用多蒜頭2～3瓣家常滷鴨肉的做法把所有材料放入高壓鍋攪拌均勻煮久點這樣就成功啦很香的...
滷雞鴨家常做法（鴨頭鴨翅雞翅雞爪）
夏季到了，週末追劇必備零食。用料雞爪6只鴨頭6只鴨翅6只鴨鎖骨4只鴨脖子2跟料酒4勺姜5片桂皮1塊香葉4片幹辣椒20個八角4個花椒一小把白寇2個草果2個山奈4個生抽30g老抽40g冰糖80克鹽50克水2500克滷雞鴨家常做法（鴨頭鴨...
五香滷鴨翅
用料老滷汁鴨全翅八角桂皮香葉小茴香五香粉蔥薑蒜乾紅辣椒老抽生抽料酒鹽糖五香滷鴨翅的做法準備原料，鴨翅洗淨切塊綽水待用將老滷汁和配料（八角、桂皮、香葉、小茴香、五香粉、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、老抽、生抽、料酒...
家常滷鴨頭
疫情期間天天逛廚房，滷鴨頭第一次做，老公說不夠吃😛😛😛用料八角2個花椒25粒香葉2片姜10片老抽1勺冰糖2勺鹽適量料酒2勺桂皮1塊鴨頭3個家常滷鴨頭的做法鴨頭四瓣切開清洗，鍋做水燒開加兩勺料酒幾片薑片一勺鹽開煮，煮出血...
香滷鴨翅
大凡涼菜冷碟裏，我獨愛雞爪、鴨翅一類的小食，既有嚼勁又好味，是佐酒的絕配，看電視的好伴侶。今天就做一道香滷鴨翅，香辣入味，鹹香濃郁，忍不住多吃幾根。用料鴨翅800克小米辣4個蔥1根姜3片香葉8片冰糖適量八角2個桂皮1塊生抽...
香辣滷鴨翅滷蛋滷蓮藕
今天週一，下班了嗎？還有四天就週六了哦，期待嗎？今天來做香辣一鍋滷😃😃😃用料鴨翅10只香葉6片花椒15-20粒生抽適量老抽適量料酒適量冰糖適量辣椒(不吃辣可不加)適量雞蛋6個鹽適量八角1個香辣滷鴨翅滷蛋滷蓮藕的做法雞蛋清...
滷味鴨翅蛋
自己滷的鴨翅美味又健康✌️口感不輸周黑鴨，最主要做起來簡單方便。同樣的方子，也可以滷其他滷味。用料鴨翅只雞蛋個蔥根薑片蒜瓣老抽勺生抽勺冰糖克滷水汁瓶花椒粒八角個桂皮塊草果個白寇白芷片丁香粒香葉片幹辣椒個滷味...
家常滷鴨
家裏有個幾十年酒齡的老頭，最好的下酒菜莫過於滷味啦。家常滷菜除了衛生乾淨，最大一個好處就在於能把肉類裏的脂肪給逼出來，吃多也不怕長胖喲。家常滷菜用料簡單操作簡單，最大限度地保持了食材本身的原汁原味。最後一個竅...
家常滷鴨
用料鴨子1只八角1只（可不放）生抽大半碗（看鴨子的大小而定）蠔油1勺老抽3勺黃片糖1條生薑1小塊（切片）米酒1勺（增香去腥味，可不放）清水1碗（看鴨子大小而定）家常滷鴨的做法清洗乾淨鴨子，把它分開四塊，前面清洗那些步驟忘記拍了。熱鍋，把...
家常滷味鴨翅膀鴨爪味道不輸周黑鴨
用料鴨翅膀鴨爪家常滷味鴨翅膀鴨爪味道不輸周黑鴨的做法焯水去血沫，涼水多衝洗兩遍配料準備好熱點油把調料煸出香味不用時間太久生抽30g老抽30g料酒80g放入鴨翅膀和鴨爪，加水，不用沫過中間翻炒一下均勻上色，收汁...
滷香辣鴨翅
滷鴨翅是媽媽的拿手好菜之一，自己做乾淨又衛生。愛吃的我，怎能不學會。用料鴨翅25只姜5片香葉3片花椒20粒幹辣椒20個料酒3勺生抽5勺鹽20克桂皮3塊八角3個冰糖20克老抽2勺草果沙姜白芷各兩粒蒜適量滷香辣鴨翅的做法鴨翅...
滷三節翅（滷鴨翅鴨腿鴨翅）
作爲一個曾經的懶癌晚期患者，終於在吃了N多次外賣的滷鴨翅鴨爪鴨腸以後，決定是時候開始自給自足的小生活了。用料鴨翅4只姜5片香葉3片蔥3根花椒適量幹辣椒4個料酒5勺生抽3勺鹽3克桂皮塊八角3個冰糖3個老抽3勺滷三節翅（滷...
家常版滷雞胗，滷鴨翅
用料姜5片蒜6瓣料酒3大勺雞胗400克茴香一大勺桂皮兩小塊生抽一大勺幹辣椒15個花椒一大勺香葉5～6片冰糖7～8塊老抽2勺鹽兩勺八角5～6個個濃湯寶1個甜麪醬2勺麻椒一大勺小茴香一大勺鴨翅6只家常版滷雞胗，滷鴨翅的做法將食材下...
香辣滷鴨翅
好吃的下酒菜又來了！到處都能買到到滷鴨翅，雖然美味，但總不如自己滷的放心。這道香辣的滷味，加了大紅袍幹辣椒及花椒味道特別好，用一般的幹辣椒/花椒就不夠香。不喜太辣的可以自己斟酌減少。鴨翅必須冷藏後食用，皮纔會好吃...
家常滷鴨腳
這款滷鴨腳最大的特點是簡單易做，美味！像平常招呼客人，也是一道硬菜！平時出去玩，回家坐車的時候可以做一點帶着車上吃！像我平時帶出去都是提前一晚上做好，放冷藏，第二天拎着就走了，方便快捷！用料鴨爪，鴨翅1000克幹辣椒中辣15克生...
滷鴨翅雞蛋
用料鴨翅約1.2KG雞蛋10個大蔥一截薑片適量冰糖5-6顆調料(見圖)適量香料(見圖)適量滷鴨翅雞蛋的做法鴨翅用姜粉(或薑片)和料酒醃製片刻以除腥。冷水入鍋，沸後煮3mins後出鍋，瀝乾備用。醃製的同時，準備雞蛋，冷水入鍋，沸後煮5...
家常滷鴨腿鴨翅
用料鴨翅只幹辣椒個生抽勺薑片香葉片蔥根花椒粒料酒勺糖克老抽勺桂皮塊八角個草果個茴香克糖克辣椒麪鴨腿雞蛋陳皮小茴香桂皮丁香香葉肉桂草果家常滷鴨腿鴨翅的做法這是要滷的鍋裏燒水放姜放入鴨腿鴨翅雞蛋煮開大火煮...