抹茶檸檬酸奶慕斯
健康的抹茶酸奶加上清爽的檸檬形成獨特的味道，不需要烤箱宅在家裏，我們一起爲武漢加油。用料糕底：奧利奧餅乾屑200克黃油60克抹茶層：抹茶粉15克細砂糖（抹茶粉）3克牛奶（抹茶粉）22.5克吉利丁15克牛奶（吉利丁）22.5克奶油奶酪120克...
青提抹茶酸奶慕斯蛋糕
母親節做了蛋糕給媽媽，也順便滿足一下自己吃貨的心，用了青提裝飾，很喜歡這種小清新的感覺用料圖片是8寸的蛋糕，請提前準備好酸奶戚風蛋糕，可在以前的食譜裏找到做法抹茶慕斯糊抹茶10克牛奶60克淡奶油300克吉利丁粉15克細砂...
檸檬抹茶慕斯
用料雞蛋2只砂糖（蛋黃）20克香草精砂糖（蛋白）40低粉60糖粉適量檸檬抹茶慕斯的做法手指餅乾底。油紙上畫六寸模具底和倆條寬2.5釐米，長25的線雞蛋2只。砂糖（蛋黃）20。香草精幾滴。砂糖（蛋白）40低粉60糖粉適量分離蛋黃蛋清，蛋黃+糖...
3寸無奶油酸奶抹茶慕斯
脫脂希臘酸奶自己做的很厚稠，有發過教程，要用那種很稠的用料希臘酸奶(稠酸奶)120克吉利丁片2.5克代糖20克抹茶1.5克3寸無奶油酸奶抹茶慕斯的做法吉利丁片涼白開中泡着純牛奶加糖隔水加熱融化細砂糖，冷卻微熱，加入泡軟的吉...
橙子檸檬酸奶慕斯杯
用料酸奶200克檸檬汁15克淡奶油200克糖粉20克吉利丁片10克冷水70克餅乾底奧利奧碎100克黃油40克橙汁層澄汁或水70克旺仔qq糖70克澄子1個橙子檸檬酸奶慕斯杯的做法吉利丁片10克剪開，用冷開水70克或冰水泡上，放入冰箱冷藏...
抹茶酸奶慕斯蛋糕🍰
土豪希喜歡吃蛋糕🍰但是外面的蛋糕並沒有自己做的乾淨，於是親媽&後媽開啓了一系列做蛋糕的騷操作，各種工具🧰各種材料都備齊了，想吃蛋糕，隨時有！感覺有個會做蛋糕的媽媽很幸福❤️用料❤️夾層：抹茶戚風蛋糕牛奶60克玉米油4...
🍋檸檬芝士酸奶慕斯
🤍在家也能幸福輕鬆chi蛋糕🤍奶油奶酪不多，成品更像啫喱奶凍用料酸奶2杯卡士魚膠2片冷水浸沒魚膠片即可奶油奶酪4個總統小三角牛奶2/3普通紙杯檸檬半個木糖醇少許餅乾一小包黃油10g🍋檸檬芝士酸奶慕斯的做法材料吉利丁...
檸檬酸奶芝士慕斯蛋糕！精緻下午茶！
檸檬酸奶芝士慕斯蛋糕（此配方可做1個4寸，適用於學廚wk9311慕斯圈）用料餅底：奧利奧餅乾碎50克黃油20克慕斯：奶油奶酪60克糖粉20克酸奶100克檸檬汁10克牛奶40克吉利丁片5克淡奶油150克幼砂糖15克檸檬酸奶芝士慕斯蛋糕！精緻下...
酸奶抹茶慕斯🍵+抹茶奶油蛋糕🍰（兩款）
母親節來了，想做一個小四寸來練手，沒想到很成功，超乎想象地好看好吃😋🔺參照五月孤芳的方子，結合做肉鬆小貝的戚風底改編的，原來做出來那麼好吃，微甜帶酸，清新的口感，很適合夏天。🔺烤了一個蛋糕片，沒有浪費，一起做了兩款蛋糕，一...
抹茶酸奶慕斯（4寸）
一款不用烤箱不用奶油的健康慕斯(4寸）用料麥維他消化餅乾3片抹茶粉一小勺牛奶40克細砂糖2勺卡士酸奶1杯吉利丁片1.5片總統黃油30克抹茶酸奶慕斯（4寸）的做法消化餅乾用擀麪杖壓碎黃油隔水融化與餅乾碎混合4寸模具裏壓進烘...
抹茶酸奶慕斯
抹茶的顏色又治癒又清新，真的超級適合夏天，今天就來做抹茶酸奶慕斯吧用料餅乾底餅乾碎50克融化黃油20克抹茶酸奶慕斯酸奶180克吉利丁片5片熱牛奶40克淡奶油200克抹茶粉4克熱牛奶20克抹茶淋面吉利丁片3片淡奶油30克抹茶...
抹茶酸奶·巧克力慕斯球
好好看好好吃呀😋只是暫時沒有配方...因爲做了慕斯杯剩下的就做成小球球啦～可能後面會來個方子哈😉～待續......用料抹茶5克抹茶酸奶·巧克力慕斯球的做法好看又好吃✌️～內部結構圖哈👏...
4寸 抹茶酸奶慕斯（記錄）
用料餅乾底：消化餅乾或奧利奧50克黃油20克慕斯：老酸奶180克淡奶油200克糖粉22克吉利丁粉5克熱牛奶（融化吉利丁）40克抹茶粉4克熱牛奶（混合抹茶）20克抹茶淋面：吉利丁粉3克淡奶油30克抹茶粉3克熱牛奶30克糖粉10克4寸抹茶酸奶慕...
酸奶抹茶馬斯卡彭慕斯
6寸8寸請翻倍自己mark下味道不錯用料蛋糕片一片酸奶慕斯🐮酸奶180g淡奶油100g細砂糖40g吉利丁片10g檸檬汁適量（可忽略）抹茶馬斯卡彭慕斯🍵馬斯卡彭100g淡奶油220g牛奶100g吉利丁片10g朗姆酒10g糖粉60g草莓覆盆子庫麗🍓...
酸奶抹茶大理石慕斯
這個慕斯蛋糕參考麗麗在目yl大大的配方和做法（），非常感謝！因爲只愛微甜，又是抹茶控，所以稍微調整了一些材料的用量，做法和麗麗大大的完全一致，在此僅記錄一下配方，供微甜愛好者參考。用料丸久小山園五十鈴抹茶粉12克奧利奧（不含...
抹茶酸奶奶酪慕斯蛋糕
第一次做慕斯，也是第一次接觸奶酪奶油黃油這些東西😂從來沒用過，我只做過幾次蒸蛋糕哈哈哈，鏡面沒做好是因爲後面太急沒到時間就拿出來倒鏡面液了😭用料餅乾底材料奧利奧餅乾碎175克黃油65克慕斯液材料奶油奶酪250克酸奶...
檸檬酸奶慕斯六寸免烤
氣溫升高！夏天馬上要來啦！安排冰涼涼的檸檬慕斯蛋糕！檸檬的清香，濃郁的奶香搭配奧利奧餅乾入口即化，清爽酸甜，層次豐富，好吃到哭！此方用的是六寸活底模具，用六寸慕斯模具也可以，模具底下緊緊包一層保鮮膜或者錫紙。用料餅乾底奧...
烘培日記--檸檬酸奶慕斯
某次嚐了古F做的慕斯後頓時被帶入了烘培的坑，酸酸的入口即化超級美味，於是想自己也做一個嚐嚐。感謝古F和下廚房的配方。材料可在某寶一次性採購或去商場，商場的價格會貴很多。用料黃油50g奧利奧檸檬口味100g奶油奶酪180...
抹茶檸檬慕斯
用料淡奶油400毫升宇治抹茶15克吉利丁13克熱水三勺糖粉適量白巧克力裝飾適量檸檬汁一湯勺抹茶檸檬慕斯的做法餅乾底可以用餅乾也可以用奧利奧，壓碎，加融化的黃油，比例大概是2比1.混合然後準備好慕斯圈，底部墊上錫紙，把混合...
抹茶草莓酸奶慕斯蛋糕
夏天搭配酸甜冰涼的慕斯真的是再適合不過了！❤️❤️❤️用料戚風蛋糕一個奶油200克濃稠酸奶180克細砂糖30-40克奶油奶酪130克吉利丁片2片(10g)草莓果醬30g抹茶草莓酸奶慕斯蛋糕的做法首先準備一個戚風蛋糕，我用的抹茶蛋糕，因...
檸檬酸奶慕斯（6寸）
用料（餅底）奧利奧餅乾碎100克（餅底）總統黃油50克（慕斯）吉利丁片8克（慕斯）清水40克（慕斯）雀巢淡奶油175克（慕斯）酸奶160克（慕斯）檸檬汁15克（慕斯）舒可曼糖粉35克（鏡面）吉利丁片3g（鏡面）清水15克（鏡面）蜂蜜15克（鏡面）檸檬汁15克檸檬酸奶慕斯（6寸）...
抹茶酸奶慕斯🍵（6寸）
家裏還有三支酸奶和半支沒用完的淡奶油，馬上安排個抹茶酸奶慕斯！洋甘菊與抹茶真心很搭，夏日裏的小清新。用料餅乾80克黃油35克抹茶粉5克吉利丁片2片（10g）純牛奶30克含糖酸奶200克淡奶油140克細砂糖15克抹茶酸奶慕斯🍵（6寸）的...
抹茶酸奶慕斯（餅乾底）
造型參考珊胖胖的開心果慕斯。看到造型很喜歡，手頭沒有材料，用了抹茶粉自己鼓搗了一個。先記下配方，慢慢完善。6寸，8寸請翻倍。用料餅乾底消化餅乾80克黃油35克抹茶糊奶油奶酪100克吉利丁2片牛奶100克抹茶粉10克糖粉60克...
奧利奧檸檬酸奶慕斯
最近迷上了慕斯，失敗了一兩次後，有了這次的成功！這是6寸蛋糕模具的量，當然，用了活底模具，我沒有慕斯圈。我的習慣是模具活底包一層錫紙，這樣脫模感覺比較方便。用料自制原味酸奶200g雀巢淡奶油150g原味奧利奧餅乾1包無鹽黃油...
抹茶檸檬巧克力慕斯
自創搭配…發現自己挺有想象力～耗時7個半小時8道工序～巧克力插件做得我快暈倒了…但是味道真是超級驚豔呀…最近最愛的一款…💚雖然做蛋糕耗時很累，但是吃到嘴裏那一刻真的感覺很幸福呢～工序有點多但是真的很好吃o(≧v≦)...