鯽魚通草木瓜湯(下奶湯) 食譜坊 菜譜 2.38W 大中小設定文字大小 用料 鯽魚 1條 木瓜 0.5個 鹽 適量 通草 10克 生薑 3片 料酒 適量 鯽魚通草木瓜湯(下奶湯)的做法 熱鍋冷油,生薑煎一下,下鯽魚,雙面煎黃,加水,放通草,加料酒大火燒開,轉中火15分鐘,轉小火,煮到湯色濃白 細網過濾去鯽魚,通草,放入木瓜,鹽,煮3分鐘 TAG標籤:通草 下奶 木瓜 鯽魚 #