菠菜拌雞蛋
用料雞蛋3個鹽黑胡椒玉米油15g菠菜150g生抽10g油潑辣子10g花椒油5g白芝麻菠菜拌雞蛋的做法1.雞蛋加一點鹽和黑胡椒打散，玉米油熱後下雞蛋炒熟盛出。2.菠菜剪成段，起一鍋熱水（分量外），滴幾滴玉米油（分量外），水開後放入菠菜段焯...
菠菜拌蛋皮
用料菠菜1把菠菜拌蛋皮的做法開水鍋➕鹽➕油綽燙菠菜1分鐘過涼水瀝乾切段原鍋煮千張絲10分鐘過涼水瀝乾蛋煎蛋皮切絲菠菜、千張絲、蛋絲➕鹽、糖、生抽、胡椒粉、辣油、麻油拌勻撒芝麻裝盤不想炒菜的可以試試小貼士菠...
芥末拌菠菜粉絲雞蛋
小時候媽媽常做的涼拌菜。專治炎熱暑日沒食慾！快速發芥末粉小竅門:開水直接燙芥末粉後蓋蓋悶十五分鐘後加半勺食醋繼續悶半個小時。用料菠菜一把雞蛋兩個粉絲一把芥末粉200g雞精適量醋適量香油適量黑芝麻適量芥末拌菠...
堂媽小廚——雞蛋皮拌菠菜
用料材料：菠菜、雞蛋、蠔油、生抽、香油、食鹽、食用油堂媽小廚——雞蛋皮拌菠菜的做法將雞蛋磕入碗中用筷子將蛋液打散，加少許食鹽，攪拌均勻。炒鍋放在火上，大火燒熱鍋，鍋底均勻塗抹一層食用油，倒入雞蛋液右手握住鍋柄，擡起...
涼拌菠菜金針菇雞蛋皮
菠菜和金針菇都是爽口的食材，加上香噴噴的雞蛋皮，低卡健康又美味。炎炎夏日，這樣的涼拌菜做起來簡單，吃起來舒坦，最是受歡迎。用料菠菜一把金針菇一把雞蛋一枚蒜瓣一粒花椒少許生抽適量香醋適量白糖適量鹽少許涼拌菠菜金針...
菠菜拌雞蛋(騙小朋友吃蔬菜雞蛋啦)
用料菠菜1把鹽一點點雞蛋1個高湯粉/雞精(幼兒不加，成人酌量)芝麻油少量熟芝麻少許菠菜拌雞蛋(騙小朋友吃蔬菜雞蛋啦)的做法菠菜洗淨，切段，焯水。焯水後的菠菜取出，然後換水煮雞蛋。煮雞蛋的同時，把焯水後的菠菜過涼水，撈出，...
Day18 雞蛋拌菠菜
用料菠菜250g雞蛋2個胡蘿蔔絲適量胡椒粉適量雞精適量青芥末適量香油適量鹽適量Day18雞蛋拌菠菜的做法將菠菜洗乾淨，放入沸水鍋中焯1分鐘，取出攤在盤子上晾涼，切成寸段胡蘿蔔焯燙後撈出鍋內添水，放入雞蛋煮至嫩熟，取出去殼，...
雞蛋拌菠菜
用料雞蛋2～3個菠菜1把香油2勺蠔油1勺蒜瓣1～2瓣鹽少許雞蛋拌菠菜的做法菠菜先汆水（就是在鍋裏用滾水燙2分鐘左右），然後撈起過涼水，再擠幹水份切碎備用。熱鍋放入油，炒好雞蛋，再放入蒜米和菠菜一起加入以上調料翻炒一下就可以出...
涼拌粉絲菠菜雞蛋絲
用料粉絲1把菠菜1把雞蛋2個蒜5瓣蠔油1勺醬油1勺醋1勺糖1小勺鹽1小勺香油幾滴涼拌粉絲菠菜雞蛋絲的做法粉絲用開水泡上，10分鐘左右煮開一鍋水倒入粉絲煮1分鐘，撈出晾涼菠菜洗淨切去菜根，煮一鍋開水燙1分鐘撈出晾涼打兩個...
涼拌菠菜粉絲雞蛋皮
用料菠菜把粉絲把雞蛋個醋勺香油勺芝麻克蒜瓣鹽克糖克大蒜瓣涼拌菠菜粉絲雞蛋皮的做法先煮粉絲，再煮菠菜，菠菜一定要控水控幹一些。打雞蛋液，放點鹽，鍋內燒油，轉鍋，爭取讓鍋的四周有油，放雞蛋液，迅速繞郭轉，攤出雞蛋餅。整張取...
夏日快手涼菜 木耳雞蛋拌菠菜 涼拌菜
用料菠菜（焯水）1把雞蛋3個木耳（冷水泡發）3-6朵萬用醬汁調料（詳見另外一個菜譜）生抽1勺陳醋1勺椰糖1勺芝麻香油1勺椒麻油少許辣椒油適量裝飾白芝麻1小把夏日快手涼菜木耳雞蛋拌菠菜涼拌菜的做法菠菜放入開水中焯水加少許鹽，撈...
菠菜拌粉絲 拌菠菜 涼菜 菠菜雞蛋醬 蒜香菠菜 麻醬拌菠菜
夏天的美食，香啊！用料菠菜粉絲花生，胡蘿蔔絲，料汁菠菜拌粉絲拌菠菜涼菜菠菜雞蛋醬蒜香菠菜麻醬拌菠菜的做法一、菠菜拌粉絲粉絲熱水燙，泡8至10分鐘花生炸熟胡蘿蔔切絲鍋里加熱水，加鹽和油，下菠菜，水開下鍋水開撈，不要焯水時間...
菠菜拌蛋絲
今天做的就是這道菠菜拌蛋絲。菠菜裏含有葉黃素和胡蘿蔔素，雞蛋蛋黃含有維生素A、葉黃素和玉米黃素。所以這道護眼菜營養是非常均衡的，對於需要保護好視力的小朋友和我們日常對着電腦的人羣來說都是很適合的。食材非常...
涼拌菜（粉絲菠菜胡蘿蔔雞蛋）
用料雞蛋1、2個都可粉絲1捆已經夠多啦菠菜一把、兩把都可以胡蘿蔔三分之一根就很多了調料：生抽、陳醋、鹽、花椒、胡椒粉、幹辣椒涼拌菜（粉絲菠菜胡蘿蔔雞蛋）的做法雞蛋煎成博餅狀，切絲。胡蘿蔔切絲。粉絲煮熟沖涼水後盡...
雞蛋拌菠菜（清淡）
用料菠菜1把雞蛋1-2個胡蘿蔔1/4根鹽少量食用油少量油醋汁適量雞蛋拌菠菜（清淡）的做法菠菜洗淨，在加入鹽和食用油的沸水中燙一分鐘左右，撈起泡一下冷水。胡蘿蔔切絲，也在沸水中燙一分鐘左右，撈入冷水。菠菜和胡蘿蔔降溫後，擠...
蛋絲拌菠菜
用料雞蛋2個菠菜250克胡蘿蔔1個土豆絲1個玉米油適量麻油適量鹽適量雞精適量生抽適量蛋絲拌菠菜的做法雞蛋加鹽打散入熱油鍋攤成蛋皮後切絲備用，開水將菠菜燙熟放涼擠掉點水份後切段備用，鍋中放油先將胡蘿蔔絲炒軟再放土...
菠菜雞蛋粉絲拌菜，涼拌菠菜（健康、減肥、快手）
粉絲、雞蛋搭配在菜裏，哎呀，美味，一道有顏值有營養的拌菜用料菠菜300克雞蛋2-3個花生米手抓一把粉絲一小把（現成的一般一小捆，繩子系的。那個粉絲半把道一把）蒜6-7瓣蔥切末蒜薹2根醋1-2湯匙蠔油一湯匙白糖一湯匙醬油1-2湯匙...
涼拌海蔘菠菜雞蛋絲
用料菠菜500適量醋適量雞蛋個蒜一頭瓣糖2克鹽適量生抽適量蔥、辣椒涼拌海蔘菠菜雞蛋絲的做法菠菜燙好、雞蛋攤皮，蔥末、蒜末、辣椒末，熱油燙好，倒入生抽、醋、鹽、糖、雞精，海蔘切條燙一下，所有拌勻即可。...
菠菜雞蛋粉條大拌菜
用料菠菜適量雞蛋2香油適量鹽適量粉條把生抽適量蠔油適量蒜適量醋一點菠菜雞蛋粉條大拌菜的做法煮粉條煎雞蛋皮，煎好直接在鍋裏用鍋鏟切條，不用刷刀了哈哈煮好的粉條過涼白開冷卻防止粘用煮粉條的熱水把菠菜焯熟放入以...
菠菜雞蛋拌（涼拌版）
想吃些口味清淡一些還不缺乏營養的，就用家裏的菠菜做起來。用料菠菜1小把雞蛋2個香油半勺醋半勺鹽1克蒜3瓣生抽半勺毛蔥1頭花生米若干菠菜雞蛋拌（涼拌版）的做法先將菠菜洗乾淨，焯水撈出，攥幹水，備用。把雞蛋攤成餅，放盤，備用...
不辣版菠菜粉絲雞蛋涼拌菜
用料菠菜適量粉絲1捆雞蛋1個蒜2瓣白芝麻少量生抽4勺米醋2勺半白糖1勺半蠔油1勺麻油1勺不辣版菠菜粉絲雞蛋涼拌菜的做法菠菜洗淨焯水備用雞蛋打勻不粘鍋攤成薄餅切粗絲蒜末、芝麻熱油澆生抽、米醋、白糖、麻油、蠔油按...
涼拌金針菇菠菜雞蛋
用料菠菜半袋雞蛋1個金針菇半盒涼拌金針菇菠菜雞蛋的做法金針菇水開後煮5分鐘菠菜煮3分鐘雞蛋煮熟15分鐘調料:小米辣3大顆，蒜5大顆切碎，老乾媽辣椒油兩勺，白芝麻一把，少量熱油激發香味(不用很多，稍稍覆蓋一點調料就好)，兩勺...
蛋皮拌菠菜
春天來了，正是吃菠菜的季節。菠菜是一種很美味的春季營養蔬菜，能緩解缺鐵性貧血、促進腸蠕動，還有抗衰老的功效呢。在吃法上呢，除了清炒、做湯，我最喜歡的還是涼拌，營養流失少，口感還清脆。用蛋皮來拌菠菜，更是提高了顏值。用...
雞絲拌菠菜
用料雞胸肉塊雞絲拌菠菜的做法雞肉切成絲。放蠔油，料酒，澱粉放澱粉菠菜，洗乾淨。燒開水，抄一下。等變軟，變顏色用涼水過一下菠菜放鹽，放炒菜油，攪拌菠菜，切段，擠水熱鍋，放油，放蔥放肉，炒。直到白色。放料酒和生抽，醋。兩勺鹽。關火...
好吃不胖菠菜涼拌雞蛋
好吃不胖，簡單快手用料菠菜1把雞蛋2個生抽2勺醋1勺蒜3瓣蠔油1勺小蔥1根辣椒粉1勺好吃不胖菠菜涼拌雞蛋的做法準備好所有食材菠菜洗淨開水下鍋焯水燙一下撈出備用鍋裏刷一層薄薄的油，倒入蛋液煎成蛋皮取出切長條蔥花，蒜末...