紅姐麻辣豬肉乾
用料主料豬肉焯水蔥段、薑片或姜塊、料酒、花椒粒調味料老抽、生抽勺鹽克糖克五香粉或十三香乾辣椒麪花椒麪勺炒熟的白芝麻克紅姐麻辣豬肉乾的做法先上一張祕籍菜譜找一塊豬裏脊肉。起一個冷水鍋，鍋中加大蔥、花椒、料...
麻辣豬肉絲
用料豬肉裏脊300克老抽1勺味精適量適量姜適量適量鹽適量料酒適量辣椒麪適量花椒麪適量花生適量芝麻適量麻辣豬肉絲的做法裏脊肉切橫刀加姜蒜胡椒粉鹽等調料醃製半小時這部沒拍照，放我拿肉絲拌萵筍頭的圖片。醃製後放鍋...
麻辣牛肉乾/豬肉乾（私人筆記）
新冠病毒把我堵在家裏，乾脆研究吃的，突然饞麻辣牛肉乾了，就從冰箱裏翻出一塊肉（解凍以後才發現是豬肉，哈哈）燥起來。用料牛肉（豬肉）1碗花椒粒適量辣椒粉適量胡椒粉適量蔥姜適量香菜或芹菜葉（可不要）適量八角1個香葉1-2片白芝麻...
【小高姐】麻辣牛肉乾
用料牛肉200克糖12克（1大勺）鹽1克（1/8小勺）五香粉1/8小勺辣椒粉1/2小勺花椒粉1/2小勺生抽1大勺油2.5克（1/2小勺）【小高姐】麻辣牛肉乾的做法牛肉泡水1小時醃肉料：糖、鹽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、生抽混合拌勻醃肉料加入牛...
麻辣豬幹
用料豬幹適量姜，蒜少量麻辣豬乾的做法豬幹切片，姜，蒜備齊。熱鍋冷油下豬幹爆炒，放少量料酒，將豬幹燜熟。將豬幹暫時盛出，鍋內加油，放入姜，蒜，辣椒，番茄醬，醬油，翻炒後倒入豬幹，加鹽味精出鍋。...
麻辣豬肉乾(麪包機版)
喜歡辣的可千萬別錯過這美味，必定不會讓你失望用料豬肉500g幹辣椒幹適量花椒適量生抽3勺蠔油2勺砂糖1勺香葉4片八角2個蒜片2瓣姜適量白芝麻適量麻椒油少許花椒粉1小勺麻辣豬肉乾(麪包機版)的做法準備好所有的材料豬肉...
姐姐妹妹の紅燒豬豬骨撞芋頭～芋頭紅燒豬大排
最近天天唸叨媽媽我想吃紅燒排骨用料豬肋骨一整根兒芋頭8個大蒜6-8瓣兒老抽少許砂糖少許橄欖油少許姐姐妹妹の紅燒豬豬骨撞芋頭～芋頭紅燒豬大排的做法豬肋骨切節兒冷水浸泡半小時以上洗乾淨焯一下倒去血水再次洗淨瀝乾...
麻辣豬肉乾--佐餐之選
用料豬肉500克食用油200克鹽適量料酒1勺胡椒粉適量姜1塊大蔥1根辣椒粉1勺花椒粉半勺白糖少許生抽適量熟白芝麻1勺麻辣豬肉乾--佐餐之選的做法瘦豬肉洗淨切絲（不要太細，炒幹損耗較大），用鹽、胡椒粉、料酒、老薑片、大蔥段...
麻辣豬肉乾（家常版）
用料豬肉500克花椒粉2勺幹辣椒10個左右孜然粉1勺姜3-4片生抽2勺白芝麻8克蒜蓉醬一勺鹽5克五香粉1勺老抽1勺糖10克辣椒油一勺耗油1勺麻辣豬肉乾（家常版）的做法豬肉切條用鹽胡椒料酒醃製半小時，水（薑片，鹽）開後焯水7成熟放涼...
麻辣豬肉脯
用料豬肉餡兒500g鹽1/2小勺(tsp)耗油1大勺(tbsp)料酒1大勺(tbsp)生抽1大勺(tbsp)老抽1大勺(tbsp)糖1大勺(tbsp)辣椒麪1大勺(tbsp)白胡椒粉1小勺(tsp)花椒辣油1小勺(tsp)蜂蜜適量植物油適量麻辣豬肉脯的做法將肉餡和調...
樂活教主的美食之——手撕豬肉乾果乾機版（麻辣手撕豬肉乾+五香手撕豬肉乾）
精肉平時一直是炒魚香肉絲，試了試烘乾做成肉乾，還不錯哦~用料主料:豬後腿精肉1500克/6盤輔料：薑片30克、鹽15克、高度白酒30克、五香粉3克、花椒粉3克、辣椒粉15克樂活教主的美食之——手撕豬肉乾果乾機版（麻辣手撕豬肉乾...
空氣炸鍋版麻辣豬肉乾
用料瘦肉（我用的整條裏脊肉）克糖（蜂蜜）克生抽辣椒粉花椒粉芝麻空氣炸鍋版麻辣豬肉乾的做法裏脊肉切條，和適量辣椒粉、花椒粉、生抽、芝麻、糖或者蜂蜜拌勻拌勻的肉條晾起來晾乾空氣炸鍋140度10分鐘，繼續90度1個小時，時長看肉...
沒人要的🐷️皮做成【麻辣豬皮】，隔壁小姐姐都饞哭了(´;︵;`)
做香腸剩下不少豬皮，可不能扔。簡單處理一下，就能做一道麻辣Q彈的美容大菜！用料豬皮1000克料酒1小勺郫縣豆瓣醬1小勺花椒、麻椒、辣椒適量蔥、姜、香葉、桂皮適量黃冰糖適量生抽、老抽、蠔油各1小勺鹽1小勺沒人要的🐷️皮...
麻辣手撕牛肉乾豬肉乾（烤箱版）
春節在家給家人制作的健康美食，第一次做這個，味道不錯，這裏詳細介紹一下製作方法，想吃的可以在家裏試做一下，很容易成功哦！用料牛肉300克豬肉300克花椒20-30粒麻椒20-30粒黑胡椒1小勺孜然粒少許辣椒粉適量白糖少許生抽1湯勺...
姐姐妹妹の微微麻辣的乾煸肚絲絲
五香嘴愛吃用料煮好的豬肚半個滷豆腐乾兩塊芹菜半根幹辣椒三個花椒一小把姐姐妹妹の微微麻辣的乾煸肚絲絲的做法準備好所需材料熱油爆香乾辣椒和花椒放入蒜片炒香後倒入肚絲大火煸香倒入豆腐乾絲炒好後最後丟入芹菜搞...
麻辣、蒜香牛肉乾（豬肉乾）
此配方做了蒜香、麻辣各一半用料牛肉（豬肉）750克滷水：水1600克白芷2克小茴香1克草果1個八角1個良姜2克桂皮1小塊陳皮3克鹽25克雞精8克牛肉粉5克冰糖10克生抽20克花椒1克幹辣椒3個調料：蒜末15克油10克牛肉粉0.5克雞粉0.5克...
麻辣肉乾
用料豬瘦肉1斤辣椒粉4勺花椒20-30粒白芝麻2勺薑絲10片孜然粉1勺生抽2勺蠔油1勺幹海椒絲10個白糖1勺雞精少許料酒1勺麻辣肉乾的做法瘦豬肉洗淨切成大絲鍋燒水下薑片、幹海椒段、八角、鹽、料酒、幾顆乾花椒、老抽一點...
麻辣豬肉
兒子特別喜歡吃，一口氣吃一碗，於是就給他們做一做小零食。用料豬肉400克姜4片料酒20m1桂皮1小塊香葉4片辣椒粉100克花椒粉20克生抽1勺老抽半勺芝麻一把麻辣豬肉的做法豬肉冷水下鍋，加料酒、生薑、香葉、桂皮、去味。小火...
麻辣豬肉乾
閒暇無事就想嘴裏咀嚼點什麼，肉乾是其中選擇之一用料瘦肉250克櫻桃酒5克味好美青花椒椒鹽3克味好美辣椒粉3克味好美五香粉2克生抽一小勺蠔油5G老抽一小勺糖3克麻辣豬肉乾的做法裏脊肉順着紋路片5MM左右做的不多，青花椒...
麻辣豬頭肉
用料豬頭肉300g黃瓜一條芹菜兩根大蔥一根鹽少許味精少許花椒粉少許辣椒油少許醬油少許白砂糖一點點麻辣豬頭肉的做法豬頭肉煮熟、加料酒姜大蔥去腥.黃瓜豎着切，在切斜刀片，大蔥蔥白切絲泡水.豬頭肉晾涼切片。那一個小碗...
G姐版無油手撕麻辣牛肉乾
一貫，我這個做法0油炸0添加0爛醬，女生最佳零食，補鐵和蛋白質…用料牛肉自己切辣椒粉能吃辣多來花椒粉能吃麻嚒白芝麻炒香用花椒粒小把煮肉用姜幾片煮肉用香葉隨意鹽烤肉時用糖隨意G姐版無油手撕麻辣牛肉乾的做法有錢的買...
風乾豬肉乾（蜜汁＆麻辣風味）
選冬至前後，溫度20度以下，乾燥有風天氣最好用料豬前腿瘦肉1000克蜜汁風味調料：每1000克白酒50克叉燒醬80克醬油40克蜂蜜50克黑椒粉（可免）3克麻辣風味調料：每1000克白酒50克孜然粉5克辣椒麪5克花椒粉5克醬油80克細砂糖30克風...
姐姐妹妹の麻辣香鍋不要麻辣（超多料排骨蝦乾鍋兒童版）
姐姐妹妹的麻麻是饞嘴王天天惦記着幹鍋可是餐館的幹鍋都是無辣不歡小朋友吃啥呢那自己炒一鍋沒辣椒的吧和小朋友一起嗨你們吃你們的原味我沾我的幹碟多美好用料肉類食材蝦蝦12-15只排骨500g調香類食材甜椒半個大青椒...
麻辣豬肉乾（烘乾機版）
肉乾好好吃，但是好貴啊！最近豬肉降價了，試試豬肉版本的，吃起來超級好吃，完全不輸市場上賣的！用料前腿瘦肉500克生薑15克生抽5克老抽5克米酒5克細砂糖3克食鹽2克五香粉3克花椒粉5克辣椒粉10克麻辣豬肉乾（烘乾機版）的做法用牙籤...
麻辣豬肉乾
天氣逐漸涼了，這樣的季節，適合大口吃肉，再喝上一小杯酒，有種快意江湖的感覺！用料豬後腿瘦肉500g鹽老抽生抽糖米酒八角粉肉桂粉白胡椒粉花椒粉辣椒粉熟白芝麻花生油麻辣豬肉乾的做法取豬後腿瘦肉，不帶一點肥肉，洗淨，切成小指頭...