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【小高姐】麻辣牛肉乾

「小高姐」麻辣牛肉乾的做法步驟圖

用料  

牛肉 200克
12克(1大勺)
1克(1/8小勺)
五香 1/8小勺
辣椒 1/2小勺
花椒粉 1/2小勺
生抽 1大勺
2.5克(1/2小勺)

【小高姐】麻辣牛肉乾的做法  

  1. 牛肉泡水1小時

  2. 醃肉料:糖、鹽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、生抽混合拌勻

  3. 醃肉料加入牛肉,拌勻,隔夜醃製。

  4. 加油拌勻,烤箱預熱175度

  5. 烤制20分鐘