下飯的肉釀茄子
肉末配茄子，燒成後的味道分不清是肉還是🍆用料茄子2個肉末適量蕃茄1個蒜蓉適量生抽1勺蠔油1勺料酒1勺雞精1勺澱粉2勺香菜1根下飯的肉釀茄子的做法茄身上切口，在底部墊筷子以防切斷肉末中加料酒、生抽、澱粉醃製備用茄子...
青椒釀肉 下飯絕絕子
用料青椒4個雞蛋1個生抽適量糖適量蠔油適量料酒適量肉餡200克姜適量蔥適量青椒釀肉下飯絕絕子的做法肉末裏面加入適量蔥花薑末一個雞蛋放入適量糖、鹽、生抽、蠔油、料酒，攪拌均勻順便幾個羊角椒，把攪拌好的肉餡放進去...
酸辣下飯【百花釀茄子】，沒胃口就吃它！
這道百花釀茄子是改良版的客家釀菜，蝦膠釀進茄子裏煮熟呈誘人的粉色，酸甜開胃的橙色醬汁綴以青紅的辣椒粒提色提香，不僅顏值爆表還超級下飯~用料長茄子1條蝦仁200g青椒半個紅椒半個蒜蓉5g鹽1/2小勺糖1/2小勺料酒1小勺蛋...
垮燉釀肉茄子--超級下飯
垮燉，這是方言土語的說法,意思是燉得很爛~---在說茄子這貨，很容燉爛，所以這到菜也很容易就做好了。這道菜優點非常好吃，非常下飯，只要您願意吃茄子，保證您家裏能飯!掃!光！再說缺點，看上去黑的呼，粘的呼，毫無顏值可言。但看着好...
肉釀茄子（超級下飯）
絕對下飯神菜，兒子（5歲）一碗米飯（大碗）🍚配一盤肉釀茄子，光盤不用催，分分鐘的事。孩子吃不夠，說明要長肉。🤪用料茄子1個豬肉或肉餡200克蔥薑蒜少量生抽5勺鹽4克澱粉少量胡椒粉少量肉釀茄子（超級下飯）的做法準備肉餡（或豬肉剁餡），...
超級下飯de肉釀茄子
茄子和肉，可真是完美組合呀👏❤️肉釀茄子，絕對讓你多吃兩碗飯！🍚把它列入你的家常菜譜怎麼樣？文末有視頻📹用料茄子1個豬肉餡100克生抽2勺鹽少許白糖少許蠔油2勺澱粉1勺五香粉1勺料酒2勺蔥花少許薑絲少許蒜末少許番茄1個(...
下飯菜-煎釀三寶-苦瓜，香菇，茄子
偶爾搗蛋一下美食，每次吃煎釀三寶都能吃兩碗飯，就是有點費時，不過也是值得的！用料苦瓜1根茄子1個澱粉1勺老抽1勺胡蘿蔔1/3根蔥花50克豬肉350克香菇8朵下飯菜-煎釀三寶-苦瓜，香菇，茄子的做法1.香菇去中間部位；2.茄子去皮，切一...
茄子最下飯的版本～肉末茄子
用料茄子2個肉末適量澱粉1勺蒜3瓣豆瓣醬1勺生抽2勺香醋1勺蠔油1勺白糖1勺蔥2根鹽適量小米辣5個茄子最下飯的版本～肉末茄子的做法將茄子洗淨，去皮，切成長條裝盤備用將小蔥切段，小米辣切段，蒜剁成蒜末準備醬汁：兩勺生抽，一勺香...
茄子釀肉
用料肉餡150g長茄子一個蔥薑蒜適量生抽蠔油澱粉白胡椒水茄子釀肉的做法蔥姜切末150g肉餡蔥姜上放香油調勻，放生抽和蠔油，都少量，調均勻，再放白胡椒面，鹽一丟丟，調均勻。加入水，再加點澱粉茄子切斜片，底部不切斷，一公分一片填入...
下五碗飯的茄子釀肉
這道菜我以前在秋金小炒吃過，覺得很好吃，正好看到了四川烹飪雜誌出了這個做法，敏敏再結合自己的喜好，就做出來了這道菜。其實和茄夾做法差不多，只是沒有那麼多工序，但做出來的又很好吃呢。總的說來，這道菜就是把整根茄子對剖...
羊肉釀茄子
小時候爸爸給做的美味，現在也想讓兒子吃到美味。用料茄子1顆羊肉適量蔥2根乾薑粉適量花椒粉適量味極鮮醬油少量雞蛋1個麪粉適量鹽適量克耗油適量清水適量植物油少半炒鍋羊肉釀茄子的做法選羊肉，肥少瘦多做餡用，切成肉碎...
下飯下飯下飯！魚香茄子
友情提示：試做這道菜之前請先準備一鍋米飯用料茄子300克肉糜100克紅辣椒1個生抽20毫升（比例2）香醋20毫升（比例2）白糖9克（比例1）澱粉5克（比例1）水50毫升（比例5）蒜瓣3瓣下飯下飯下飯！魚香茄子的做法茄子切塊放入鹽水中浸泡10-15分鐘...
肉餡釀茄子
用料麪醬茄子肉末雞蛋香油蔥姜醬油鹽五香粉八角料酒糖青椒蒜肉餡釀茄子的做法茄子去皮，切成一公分厚的片肉餡，按自己喜好，我的是（肉末+雞蛋+香油+蔥薑末+醬油+鹽+五香粉）將茄子片中間切開（不要切斷），將肉餡放入茄子，製成茄盒鍋...
釀肉茄子
家裏就這些，隨便吃點用料茄子一隻肉糜500g醬油、生粉、冰糖適量釀肉茄子的做法茄子切花，肉糜用生粉、醬油、鹽醬拌均勻研製將肉餡填入茄子，熱油煎炸至金黃後加水略煮，中途加冰糖小塊提鮮，最後收汁即可。...
![【步驟圖】[下飯菜的扛把子]青椒釀肉食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0860/0730/0860a4eef152ef8f937cf8c93220be9e173aa15dbbcbd242f2ca7df71c3204c969a48e7a0e2e1d75b2-s.jpg "【步驟圖】[下飯菜的扛把子]青椒釀肉食譜大全和做法")
[下飯菜的扛把子]青椒釀肉
最近我在苦苦尋找下飯菜…🍚一碗吃不完（是幹吃哈），最後又剩下。。。勤儉節約是中華民族的傳統美德，我們要積極響應國家號召，踐行光盤行動！但爲了節約，我硬生生是把自己給吃吐🤮了，當時就難受萬分，還發高燒了🌡️！所以爲了響應國家...
少油版超下飯釀茄子
都說茄子吸油，但沒油的茄子🍆真的沒味這款釀茄子又美味又簡單，更重要的是不用炸，少油，又好看又健康，妙啊(･◡͐･)'◡͐')`◡͐´)°◡͐°)^◡͐^)´◡͐`)①茄子🍆只要裹上澱粉真的沒那麼吸油！②和肉時雞蛋不要加...
肉釀茄子🍆
用料茄子1個肉適量蔥適量醬油適量油適量鹽適量糖少許生粉少許蝦米幾粒肉釀茄子🍆的做法把茄子切成小段，把中間的擦出來肉和蔥一起絞碎，加入油，鹽，生粉攪拌均勻，然後把肉塞滿茄子裏面最後在肉肉上面加一粒蝦米。也可以不放，...
肉末釀茄子
用料茄子一個肉末適量澱粉適量醬油適量料酒適量鹽適量蒜二瓣生抽適量白糖適量肉末釀茄子的做法筷子放鞋子兩邊切夾刀片。肉末加鹽，糖，生抽，酒入味後夾入茄片中。夾好的茄子在澱粉中滾一下。把裹了澱粉的茄子，在油鍋裏炸一...
超下飯 の 肉釀茄子🍆
用料茄子2條肉碎少許料酒（醃肉）少許白胡椒粉（醃肉）半茶匙乾香菇2-3朵玉米澱粉（包裹茄子）少許蒜蓉薑蓉少許郫縣豆瓣醬1大勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺玉米澱粉（勾芡）2勺鹽半茶匙糖1茶匙料酒2勺超下飯の肉釀茄子🍆的做法茄子對半切...
蒸肉釀茄子
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的700道營養輔食，有了這700道輔食菜譜，不再爲寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆號分享6-24個月的寶寶輔食。很多時候我喜歡給寶寶做一點蒸菜，做得方便省事兒，寶寶吃了也...
豬肉釀茄子
用料茄子兩個肉沬適量冬菇粒少許蠔油少許麻油少許鹽少許糖少許蔥花少許小紅辣椒1只生粉少許薑片一片蒜頭少許豬肉釀茄子的做法肉沫加入適量冬菇粒、鹽、生粉、糖、麻油攪拌均勻，醃製十分鐘。茄子洗乾淨備用。將茄子切...
下飯茄子
難度★★茄子放鹽捏軟它，使勁放油下鍋炸。用料茄子2個鹽2勺肉沫2勺生抽2勺老抽0.5勺蠔油1勺澱粉2勺蔥1根蒜3瓣下飯茄子的做法茄子切滾刀塊，放2勺鹽醃10分鐘，捏軟。生抽、老抽、耗油、澱粉調好汁。下肉沫、蒜末、茄子炒香...
肉釀茄子
茄子的做法真的是可以有千萬種，肉釀茄子應該是百吃不厭的！用料茄子2個肉500克木耳4朵香菇2朵香菜1幹蔥花1幹西紅柿1個生抽勺蠔油勺肉釀茄子的做法準備材料香菇木耳泡發切碎，加入肉末中。加入油鹽，蠔攪拌均勻醃製15分鐘。...
【宿舍版】肉釀茄子飯
在宿舍開火的日子讓自己每天醒來的第一件事就是考慮要吃什麼～但是這個學期的課程實在是太多了，騰不出多少時間去鼓搗一些美食，大概每日中午都會匆匆回到宿舍，煮上一碗麪就解決了事了。可是，作爲一個美食愛好者，怎麼能讓自己...
茄子泡米飯（茄子免炸，釀茄子加多點肉的版本）
這個方子是太姥姥創下的，一代又一代的大小朋友都超級愛吃，我家閨女吃這個菜可以吃超大一碗米飯呢~現在推薦給大家，送給喜歡吃茄子的朋友們！有點類似釀茄子和鐵板茄子，但是這種方法用的肉多，燉菜，用料簡單，免油炸不上火~綿軟鮮...