涼拌鱸魚
很多朋友喜歡用鯽魚，我承認，用鯽魚更好吃😋但兒子不喜歡刺多的，所以我用了鱸魚。這道菜，韭菜是靈魂，不能少。用料鱸魚一條姜一塊蒜一頭香蔥一小把韭菜一小把香菜2根鹽適量蒸魚豉油適量生抽適量陳醋少許白糖少許涼拌鱸魚的...
涼拌墨魚
用料墨魚5只蒜3瓣姜3片青`紅椒適量白酒5滴生抽1勺蔥1根涼拌墨魚的做法墨魚洗淨灼水3分鐘，控水後襬盤。蔥、姜、蒜、椒擺中間。生抽圍邊淋、！熱油一澆，蔥、姜、蒜、椒。噝~開吃吧！...
涼拌章魚
用料章魚辣椒油生抽麻油涼拌章魚的做法水燒開放入章魚燙7分鐘撈出瀝水放入冰箱冰鎮半天辣椒油生抽麻油混合成醬從冰箱裏取出章魚沾醬...
涼拌草魚
根據廚友“大小可愛的吃貨”的菜譜調整的用料草魚1條雞蛋1個料酒適量五香粉適量姜適量小米椒適量花椒油適量生抽適量辣椒油適量涼拌草魚的做法買回的魚片用水洗三次，涼幹水，加入料酒、五香粉、鹽、食用油用手抓至有粘稠...
涼拌魚粉
百吃不膩的味道用料米粉100克小蔥1根小米辣3個大蒜3瓣蠔油1勺芝麻油1勺生抽1勺鹽適量油潑辣子1勺涼拌魚粉的做法備料弄好，粗糧魚粉浸泡兩小時以上下水煮魚粉，八分鐘左右，時間短回Q彈一點，時間長入味一點調好拌料，蠔油一勺...
涼拌鯽魚
用料鯽魚想要幾條就幾條小蔥兩根姜想多少片就多少片鹽看心情不知道多少克料酒兩瓶蓋勺蒜兩瓣小米椒四個老抽看心情醋看心情涼拌鯽魚的做法買魚的時候看看自己家盤子有多大，根據盤子大小買，不然裝不下我是外面殺好了的，自...
涼拌鱈魚
改編自菜譜涼拌鯽魚用料鱈魚400g尖椒4個泡椒4個蔥若干姜若干蒜若干麻油花椒油辣油醬油醋涼拌鱈魚的做法鱈魚加薑片和蔥蒸熟準備澆的料，尖椒泡椒切小段，加入一點泡椒水，醬油，醋，花椒油，麻油，辣油，蒜切碎放入澆在魚身上即可~~~...
熱拌鱸魚
用料生抽勺香菜根薑片雞精勺鹽蠔油食用油、香油二荊條青椒+小米辣+蔥花+香菜末熱拌鱸魚的做法將洗淨後的鱸魚🐟放入蒸盤裏加入適量食用油3片姜將二荊條青椒、小米辣、蔥香菜切成末，加入生抽、蠔油、鹽、雞精攪拌均勻備...
涼拌魚餅
盟姐給我寄了魚餅來.放冰箱捨不得吃.昨天做了一次涼拌口味的！完全秒殺了我的味覺...（流口水狀..）這是溫州的特產吧？用料魚餅一條小米椒2-3個大蒜2瓣香菜適量油少許生抽少許白糖少許白胡椒粉少許啤酒或料酒少許芝麻油少許...
涼拌粉魚兒（涼拌涼粉）
夏天喜歡吃涼粉兒用料黃瓜半根粉魚兒半斤醋1勺白糖5克生抽1勺芝麻醬2勺辣椒粉1勺熟芝麻10克鹽5克蒜5瓣耗油1勺涼拌粉魚兒（涼拌涼粉）的做法涼粉（或粉魚兒）放入大碗黃瓜切絲和涼粉放在一起備用熟芝麻和辣椒粉，炸成辣椒油炸好...
涼拌魚片
張醫生說了疫情期間要重視補充蛋白質，比起大肉，魚可謂是健康的蛋白質吃多了也沒有長肉的負擔，今天就做一個涼拌魚片。又清淡又營養滿分，走起～用料黑魚片200克黃瓜1根料汁蒜末4瓣蔥花一根芝麻一勺幹辣椒適量熱油兩勺陳醋2勺...
涼拌魚
用料魚2條生抽適量，淹過所有調料糖2勺鹽克醋1勺姜1個蔥一把木姜油半勺小米辣一大把個香油一勺涼拌魚的做法老薑一把、蒜一大把、整花椒一大把、小米辣一大把、香菜一大把，全部切碎，放入盆中，倒入適量木姜油，一勺白糖，香油，醋...
涼拌粉魚
北京夏天的一道涼菜，超市買的盒裝的粉魚，別人送的二八醬（就是摻了花生醬的芝麻醬）舀出兩勺，黃瓜、香菜、蒜末必不可少，拌好的這一大碗就當晚餐了用料粉魚1盒黃瓜1根香菜1根大蒜4瓣麻醬鹽克生抽蜂蜜雞精醋辣椒油涼拌粉魚的做...
樂活教主的美食之——涼拌鱸魚（法格電蒸爐版）
天熱了，魚也涼拌着吃。鱸魚肉質嫩、刺也少。使用工具：法格電蒸爐操作時間：30分鐘左右適用人數：2-4人用料主料:活殺鱸魚1條（500克）醃料：薑片15克、蔥段5克、鹽3克、料酒10毫升拌料：小米椒10克、長條青椒30克、蒜末20克、白砂糖...
涼拌魷魚
老同學教我的，留存備忘。用料魷魚涼拌魷魚的做法海鮮醬油，小米辣，老乾媽水豆豉，味精，芥末，一個檸檬。作料調好，魷魚切切用水燙一哈，馬上放冰水裏面激，然後再放克作料裏面拌，薄荷和冰塊打底就完成啊。...
涼拌乾魚
靠海的漁家總是有辦法在物資匱乏的冬天給家人補充能量～～那就是把魚曬乾儲存～冬天拿出來吃～現在一年四季都有新鮮玩意～但這口涼拌乾魚還是那麼甜蜜用料鹽適量醬油一點魚乾魚兩條香油一點蒜一頭香菜一把涼拌乾魚的做法1.先把...
一鍋三菜（瀝米飯➕涼拌蒸鱸魚➕涼拌茄子）
炎炎夏日，一鍋三菜最方便快捷。今天用蒸的通威鱸魚➕涼拌佐料，得到全家人好評⭐️用料米米杯1-3杯水1000克鱸魚1條（400-500克）薑絲➕大蔥白薑絲少許，蔥白三段料酒2湯匙鹽➕豬油1茶匙鹽，豬油少許茄子1根【涼拌魚佐料】二青條3...
涼拌魚翅
用料魚翅250克黃瓜胡蘿蔔蒜頭生抽醋香油白糖涼拌魚翅的做法將魚翅焯水撈出，瀝乾水備用將胡蘿蔔和黃瓜切絲備用，份量不用太多將蒜切碎，所有調料混合攪拌將拌好的調料，澆在魚翅上拌勻即可...
涼拌帶魚
這是帶魚的一種新做法，味道還不錯哦！可以試試用料鮮帶魚一條澱粉適量蒜泥適量香菜一棵花生米適量辣椒油適量陳醋適量耗油適量白糖適量生抽適量涼拌帶魚的做法帶魚處理乾淨打小花刀，切小塊用生薑末，洋蔥末和料酒醃製十分鐘...
涼拌魚片
這涼拌魚片做起來很簡單，不用在廚房裏蹲守出個一身汗。選個刺少柔嫩的鱸魚，裏外醃個開心。等全部涼透，用少許的佐料拌着。撒上香菜碎隨意擺盤，浸透在涼汁兒裏的魚肉軟糯，鹹香徐徐，下飯極好。當然啦，你要想那魚片的香氣再冒得...
涼拌鯽魚
涼拌鯽魚是一道常見的家常菜，也是下酒菜！魚肉營養價值極高，味道鮮美，引人食慾，是人們日常飲食中比較喜愛的食物！其實這道菜過年期間就想寫個菜譜整理出來，懶病犯了～一直拖到現在😝😜昨天又做了這道涼拌鯽魚，拍的圖片比整理出來...
涼拌麪魚
用料土豆6個麪粉玉米澱粉各1碗鹽1勺雞精1勺辣椒麪1勺熟芝麻1勺生抽10ml陳醋10ml白糖1勺涼拌麪魚的做法土豆去皮，切成片放入蒸籠蒸15-20分鐘然後把土豆搗成泥狀倒入1碗麪粉1碗玉米澱粉揉成一個光滑麪糰取一點，搓成長條開...
涼拌魚膠
做美食給家人吃，是件很幸福的事。用料魚膠片黑木耳朵蟲草花芹菜蔥小辣椒姜白糖醋生抽香油鹽涼拌魚膠的做法首先，泡發魚膠，大概三小時，每種魚膠泡發時間不一樣，我選的是自家的小北海魚膠，容易泡發，口感也比較Q泡發好後，煮7分鐘...
涼拌魚皮
涼拌魚皮用料魚皮250克涼拌魚皮的做法涼拌魚皮...
涼拌魚皮
我超級喜歡吃魚皮特別爽脆涼拌那種，平常都是在超市或者小區購物羣買的，涼拌酸辣魚皮，涼涔涔的魚皮與黃燦燦的薑絲縱橫交織，挾起一塊魚皮嚐嚐，冰涼爽脆，配料也是恰到好處，脆脆酸酸辣辣，“爽中帶滑，滑中帶香”，微辣，滋味難忘。用料...