家常菜

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涼拌魚粉

涼拌魚粉的做法步驟圖,涼拌魚粉怎麼做好吃

百吃不膩的味道

用料  

米粉 100克
小蔥 1根
小米辣 3個
大蒜 3瓣
蠔油 1勺
芝麻油 1勺
生抽 1勺
適量
油潑辣子 1勺

涼拌魚粉的做法  

  1. 備料弄好,粗糧魚粉浸泡兩小時以上

    涼拌魚粉的做法步驟圖,涼拌魚粉怎麼做好吃 第2張
  2. 下水煮魚粉,八分鐘左右,時間短回Q彈一點,時間長入味一點

    涼拌魚粉的做法步驟圖,涼拌魚粉怎麼做好吃 第3張
  3. 調好拌料,蠔油一勺芝麻油一勺生抽一勺油潑辣子一勺(油潑辣子自己做的不吃辣可以忽略)攪拌均勻即可

    涼拌魚粉的做法步驟圖,涼拌魚粉怎麼做好吃 第4張
  4. 出鍋,簡直不要太香【特別感謝爸爸媽媽從老家寄過來的芝麻油😁】

    涼拌魚粉的做法步驟圖,涼拌魚粉怎麼做好吃 第5張

小貼士

無辣不歡,涼拌菜省時又好吃😋