【韓式海鮮豆腐湯】Soon Doo Boo Jjigae
很喜歡天涼的時候來一碗這個韓式海鮮豆腐湯，很開胃清爽，準備功夫也非常簡單，週末天氣突然反常地又變涼了，冰箱裏正好都有做湯的材料，就來一碗海鮮豆腐湯吧！
用料
| 蝦 | 4-5 只 |
| 貝類 （或任何海鮮代替） | 4-5 只 |
| 嫩豆腐 （切塊） | 1/4 塊 |
| 葫蘆瓜 （切片） | 1/2 根 |
| 洋蔥 （切片） | 1/4 只 |
| 番茄 （切塊） | 1/2 只 |
| 韓國泡菜 （切段） | 2-3 片 |
| 辣椒 （切段） Optional | 2-3 只 |
| 高湯 | 2 杯 |
| 韓國辣椒醬 | 1 大勺 |
| 大醬/味噌 | 2 小勺 |
| 魚露 | 適量 |
【韓式海鮮豆腐湯】Soon Doo Boo Jjigae的做法
先把材料都準備好
![「韓式海鮮豆腐湯」Soon Doo Boo Jjigae的做法步驟圖 第2張]( "「韓式海鮮豆腐湯」Soon Doo Boo Jjigae的做法步驟圖 第2張")
然後注入高湯，煮滾。
![「韓式海鮮豆腐湯」Soon Doo Boo Jjigae的做法步驟圖 第3張]( "「韓式海鮮豆腐湯」Soon Doo Boo Jjigae的做法步驟圖 第3張")
加入韓式辣椒醬煮滾
![「韓式海鮮豆腐湯」Soon Doo Boo Jjigae的做法步驟圖 第4張]( "「韓式海鮮豆腐湯」Soon Doo Boo Jjigae的做法步驟圖 第4張")
然後把豆腐，葫蘆瓜，番茄辣椒加入煮 3-5 分鐘。
![「韓式海鮮豆腐湯」Soon Doo Boo Jjigae的做法步驟圖 第5張]( "「韓式海鮮豆腐湯」Soon Doo Boo Jjigae的做法步驟圖 第5張")
加入海鮮，再煮3-5分鐘，加入味噌/大醬和魚露調味。
![「韓式海鮮豆腐湯」Soon Doo Boo Jjigae的做法步驟圖 第6張]( "「韓式海鮮豆腐湯」Soon Doo Boo Jjigae的做法步驟圖 第6張")
撒上蔥花，就好啦!
![「韓式海鮮豆腐湯」Soon Doo Boo Jjigae的做法步驟圖 第7張]( "「韓式海鮮豆腐湯」Soon Doo Boo Jjigae的做法步驟圖 第7張")
