香菇幹燉肉
努力讓弟弟多吃肉。用料香菇幹6朵瘦肉(比較嫩的)1塊雞蛋3個醬油少許蠔油少許鹽少許雞精少許香油少許水（喜歡蒸出來硬一點，水少放一些）適量澱粉適量香菇幹燉肉的做法將香菇乾和肉剁碎，放入所有調料和澱粉，抓均勻，再打入雞蛋...
香菇素肉乾
逛山姆店，又被這個種草。用料香菇30朵白胡椒粉2克鹽3克白糖克辣椒粉5克孜然粉7克花椒粉3克香油1勺香菇素肉乾的做法取30朵香菇蒂，溫水浸泡10分鐘，洗淨。沸水焯熟。倒出。吸水紙吸乾水分。鹽3克，白胡椒粉2克，白糖3克，花椒粉3...
比肉還好吃的幹香菇燉黃豆
用料幹香菇適量八角2個生抽2勺老抽一點點調色冰糖10克耗油一點點增鮮蔥小半根薑絲2片切絲黃豆適量（提前泡開）比肉還好吃的幹香菇燉黃豆的做法幹香菇用冷水提前2小時泡發，我用的小朵的，大朵的需要泡開以後掰開，買香菇不要買...
香菇臘腸乾貝燉香米
本菜譜適合宅男宅女以及單身貴族…順便提一下，我喜歡一次煮兩餐的分量，所以這個菜譜的分量適合兩個人吃用料米量米杯一杯香菇四個臘腸一條幹貝若干香菇臘腸乾貝燉香米的做法熱水泡乾貝，速度快一點。當然可以提早一晚用冷...
紅燒肉燉幹香菇
用料幹香菇適量冰糖5顆左右生抽2勺幹辣椒5個鹽少許黃酒適量老抽適量耗油適量五花肉500克紅燒肉燉幹香菇的做法1.幹香菇用開水泡20分鐘左右2.五花肉冷水下鍋焯水3.把五花肉切小塊4.熱鍋放少許油然後加入冰糖中小火炒糖...
香菇小燉肉
燉一鍋香菇小滷肉週末帶給老人的用料五花肉克幹香菇鵪鶉蛋八角個香葉片洋蔥桂皮糖老抽醬油香菇小燉肉的做法香菇提前一天洗淨泡發（在冰箱冷藏），去根用剪刀剪成條狀（刀切也可以），泡香菇的水留着帶皮五花肉半化凍時先切厚片再...
香菇燉雞肉
喜歡吃雞和吃辣的別錯過用料雞肉克香菇朵蔥根料酒勺薑片糖克鹽克生抽老抽蠔油八角香葉花椒蒜苗尖椒香菇燉雞肉的做法喜歡吃雞肉，怎麼吃都好吃，這道菜做法簡單！光盤不成問題！1️⃣雞肉焯水撈出備用，所有食材洗淨，香菇切塊，蔥切...
香菇燉豬肉
用料嫩豬肉12塊錢香菇6朵蔥3根鹽適量生抽隨意小紅辣椒2顆蒜頭1大顆完整的腐竹一袋5塊錢香菇燉豬肉的做法豬肉我用的是瘦的嫩肉，帶一點點肥，宿舍有人不吃肥，不然本來想買帶豬皮的那種豬肉切塊，不要太大太厚，煮了一口吃下去...
雞肉燉香菇
用料雞肉半隻香菇適量青椒1個姜適量鹽適量生抽適量老抽適量料酒適量雞肉燉香菇的做法鍋燒熱放油，放入蔥薑蒜，放入雞肉炒至金黃，放適量料酒、老抽、生抽、耗油，加水沒過齊平肉放入香菇小火慢煮，煮至成熟放鹽即可盛出...
花膠幹鮑魚香菇燉雞
用料花膠，幹鮑魚，雞適量塊幹香菇適量朵姜適量片料酒適量勺鹽適量克花膠幹鮑魚香菇燉雞的做法提前泡發過的花膠提前泡發好的鮑魚乾香菇適量焯過水的雞塊所有食材加入料酒薑片放入燉盅大火燒開小火燉煮一小時以上燉好後放...
香菇燉雞肉
用料雞肉半斤克香菇15朵料酒0.5勺姜2片糖15克生抽2勺花椒6粒醬油1勺鹽適量老抽1勺胡蘿蔔1根香菇燉雞肉的做法雞肉焯水雞肉控水備用熱鍋加糖，花椒加雞肉，炒糖色，加生抽，老抽炒三分鐘加姜和蔥翻炒一下另起鍋，香菇焯水撈出，再...
鮮美的蟶乾香菇燉南瓜
金秋時節，各種形狀各種大小的南瓜，爲飯桌上添加了不少的顏色，金燦燦的特別鮮豔。今天分享的這個菜譜是我黑色料理之中，比較好吃美味的一道。😋作爲一個南方姑娘，蟶乾，香菇和乾貝是我在外面經常用來提鮮的食物。每次爸爸媽媽...
筍乾香菇肉
筍乾和香菇是福建某個縣城裏的地道食材，婆婆從福建帶來長沙給我的，筍乾嫩得不行，香菇野生，品質上乘，稍微加工炒一下吃就很美味了。用料筍乾香菇五花肉紅椒蒜蠔油鹽、雞精豬油筍乾香菇肉的做法筍乾提前兩天用冷水泡，每天換水...
五花肉燉香菇豆乾
上班有事做下班有廚房我還有你呀用料五花肉300-500克香菇（有條件椴木香菇更好吃）20朵香豆乾（小的）10塊雞蛋適量喜歡可以多放兩個白糖適量料酒適量老抽適量生抽適量鹽適量五花肉燉香菇豆乾的做法幹香菇泡發先冷水泡發十分...
香菇燉鴨肉
用料鴨肉1/4只香菇6朵紅棗3顆鮑魚1只姜8片茴香1個老糟米酒5勺白酒2勺生抽3勺鹽2勺糖1勺香菇燉鴨肉的做法鴨肉洗淨焯水香菇泡開紅棗鮑魚茴香洗乾淨備用香菇切好放砂鍋底鴨肉炒好水用菜籽油➕酒炒下炒出香味倒入砂鍋放...
香菇燉肉
香菇的鮮味，加上豬肉的脂肪堪稱完美用料油一點點香菇一斤左右五花肉500克左右八角2個蔥兩段姜5片蒜3-4瓣花椒10粒左右花椒粉適量-可不放料酒一大勺醬油兩大勺糖一小勺-可不放醋一點點-可不放香菇燉肉的做法鍋裏放一點...
香菇燉肉片
小時候特別喜歡吃媽媽做的香菇燉肉片，現在長大了，也要學着自己做啦用料香菇20朵生抽2勺鹽1克薑絲少許八角1個香菇燉肉片的做法備料：肉切片、姜切絲，八角掰瓣兒，香菇洗淨切四瓣。鍋中加油燒熱，放薑絲八角炒香。改小火，放肉片...
香菇燉臘肉
用料湖北帶皮臘肉八角花椒乾紅辣椒蔥段薑片香菇香蔥香菇燉臘肉的做法臘肉開水洗淨切塊備用。香菇洗淨中間劃十字花備用。熱油下鍋炒香八角花椒紅辣椒蔥段薑片。下臘肉翻炒。炒至臘肉皮呈金黃略幹。加水沒過臘肉。大火...
燉雞肉香菇
用料雞肉1500克土豆2顆香菇15朵蔥半根料酒一勺醬油兩勺姜五片糖5克蠔油一勺生抽兩勺老抽半勺鹽5克郫縣醬半勺燉雞肉香菇的做法雞肉放姜蔥料酒煮兩分鐘詳見小貼士小貼士雞肉洗淨，用涼水泡一會兒，把血水泡出去。冷水下鍋...
香菇燉牛肉
是一位美女作家分享的食譜，根據自家口味略有調整。用料黃牛肉750克大蔥1根八角1個姜6片花椒60粒香菇12朵蒜4只胡椒粉10克小米辣6只生抽1勺料酒1勺鹽適量香菇燉牛肉的做法新鮮牛腱子肉切塊，大小隨你們，或婉約或粗狂，看各家...
肉乾香菇
用料幹香菇5朵豬腿肉250g山楂少量蔥姜適量料酒3勺鹽適量生抽老抽適量澱粉適量花椒適量肉乾香菇的做法將一半山楂放入鍋內，加水8杯燒沸後，再放入豬肉，共同煮至六成熟；撈出，豬肉晾涼，切成粗絲，用蔥段、薑片、料酒將肉條拌勻，醃...
幹香菇燉蛋
用料雞蛋3個幹香菇4顆小蔥鹽油（橄欖油，色拉油，麻油均可）幹香菇燉蛋的做法①、準備3個雞蛋，幹香菇若干。（其實燉蛋香菇不需要很多，幾顆就夠了，因爲晚飯還需要別的菜裏放，所以多泡了些）②、幹香菇用水泡發。泡發後的幹香菇，洗乾淨，...
幹香菇燉牛肉❤️肉質軟爛❗️菌香十足！宴客菜年夜菜
新春盛宴：元氣滿滿中國年，今天吃幹香菇燉牛肉，大寒節氣，秋收冬藏，冬天多吃一些肉類可抵禦寒冷，疾病，牛肉脂肪含量低，蛋白質豐富，香菇可提高免疫力，增強抵抗力，老少皆宜用料牛肉400克野生幹香菇50克胡蘿蔔0.5根姜5片大蔥3段鹽2-3...
燜 醬香筍乾香菇燒肉竹筍香菇燜肉
筍乾是親戚送的，其實以前沒見過整大片的筍乾，也不知怎麼吃，完全是試出來，意外的好吃，這個方法燜新鮮的竹筍配鴨肉和雞肉完全沒問題，加點姜，時間稍短些就是。我個人覺得燜排骨或豬蹄最佳。用料香菇8朵筍乾三分之一片豬肉300克...
好吃的~幹香菇燉雞
不知道爲什麼，總是覺得乾的香茹比新鮮的香菇味道更鮮美。香菇和雞肉加入了黃金豆卷，可謂是相得益彰，三者之間的搭配，沒有想到會這麼好吃。用料幹香菇10朵雞半隻黃金豆卷8個蔥姜若干生抽三勺蠔油一勺鹽五克花生油適量好吃...