家長老是蔥油餅。
用料麪粉2000克小蔥3根鹽4克油1斤家長老是蔥油餅。的做法我們先將面用開水或一半涼水或一半。表面刷上一層油，用保鮮膜封上行40分鐘。醬油燒開，然後倒入面中做汽酥油。將醒40分鐘的面取出。分成4份兒，不要郵戳，直接分成4...
大概是料頭最多的蔥油餅-肉末蔥油餅
特別想吃蔥油餅，看了一圈下廚房大神們寫的配方，就真的都是蔥油餅想吃灌湯包又不高興弄，就把肉末放在蔥油餅裏了，感覺這樣味道更好吃。我這裏用的沸水，而沒選擇用冷水。我感覺我控制不好冷水水量，熱水燙麪的更軟一點。不然就...
家常版蔥油餅
在家也能做出不輸街邊的蔥油餅用料香油10克麪粉250克開水120ml冷水50ml小蔥適量五香粉適量鹽3克家常版蔥油餅的做法準備食材麪粉加開水攪成棉絮狀加入冷水，和成麪糰用保鮮膜包好，靜置30分鐘做油酥，麪粉+香油麪團均勻分成...
老上海蔥油餅
疫情在家，團購了5塊錢的蔥，趁着蔥還新鮮，趕緊來個解饞的用料麪粉250（和麪）25（油酥）鹽3克（和麪）3克（油酥）糖3克豬油10克菜籽油適量五香粉1克花椒油少許小米蔥250克水150克老上海蔥油餅的做法250克麪粉、3克鹽、3克糖，10克豬油攪拌，...
長得像老婆餅其實口感是曲奇餅乾的桃酥😂
艾瑞巴蒂，我又來了，今天又是一次大膽的嘗試，初次挑戰我們的傳統小點心，桃酥😘不過……嘿嘿，畢竟是第一次，失敗也是情有可原的……吧……🙃🙃成品真的有點不堪入目外表像老婆餅，口感像曲奇餅乾，連桃酥都認不出是桃酥本酥呢😂😂...
家傳蔥油餅
家裏人都愛吃的蔥油餅~一開始是太公做的，教給了婆婆，傳給了我們~吃過的都說好❤️還有小夥伴說要來家裏跟婆婆學所以發上來供大家參考啦~（因爲是自己家吃的所以全程沒帶手套，但是都洗乾淨了）用料高筋麪粉適量70°溫開水適量...
家長蔥油餅
用料油30克麪粉300克小蔥四根根開水40克鹽一勺家長蔥油餅的做法弄點麪粉開水和麪攪拌均勻給它揉成長條團用油放在面上面給他刷一下，用保鮮膜給它蓋住分40分鐘油和麪的比例是3:1，調成稠狀面醒以後給他弄成方形，把油刷上去...
貓家廚房~老爸教的老法油渣蔥花餅
前幾天貓發了回油渣蔥花餅，老爸也挺愛吃，但強調老法做時油渣蔥花必須特大，正好煉豬油，就嘗試了回。果然更香…用料普通麪粉我用的是包餃子剩下的面鹽5克蔥1根板油500克水若干白胡椒5克貓家廚房~老爸教的老法油渣蔥花餅的...
滿是蔥香層層分明的蔥油餅
香噴噴的多層酥軟的蔥油餅，簡單容易上手，由於很久以前做的，已經沒有了過程圖，我儘量講解詳細一點用料中筋麪粉300克小香蔥兩把酵母粉一勺小蘇打一勺白砂糖兩勺溫水180克食用油半碗鹽適量滿是蔥香層層分明的蔥油餅的做法和...
家庭蔥油餅
疫情原因宅在家總想着變着花樣給家裏人做吃的，逐漸習慣了自己做麪食，也越做越順手了，蔥油餅一直是家人的心頭好，之前一般都是買現成的，既然解鎖了麻醬餅和油酥燒餅，那蔥油餅也是大同小異，那就自己動手開做吧。用料麪粉350克...
千層蔥油餅（烙餅不加油，吃了不長肉）
用料麪粉適量鹽適量十三香適量麻辣香適量蔥半根花生油適量千層蔥油餅（烙餅不加油，吃了不長肉）的做法和麪。往麪粉裏邊加水邊用手和，把所有的麪粉都攪成面絲，就差不多了。然後把所有的面絲揉在一起。既成麪糰。三淨：手淨，盆淨...
家味蔥油餅
小時候，剛睡醒就能聞到廚房裏飄出的食物美味。蛋炒飯，蔥油餅，是被時光美化了的媽媽美食。用料麪粉兩飯碗小蔥一小把油不要太多就好鹽根據個人口味，看情況雞蛋我用了一隻家味蔥油餅的做法準備好開水，和適量的麪粉，我是用家裏...
老式蔥油餅
疫情當下，蔥要一斤一斤買，來吧，消耗！用料麪餅部分麪粉120g玉米油20g開水70g涼水20g或適量面酥部分麪粉20g玉米油30-35g鹽2g五香粉2g蔥50g或更多老式蔥油餅的做法準備工作沒來得及拍，麪粉用開水攪成絮狀，揉成團，再用適量涼水...
家常蔥油餅
老家的大街小巷，看到最多的小吃就是牛肉湯。熱騰騰的牛肉湯配上酥脆的蔥油烤餅，簡直就是人間美味。蔥油烤餅之前用烤箱也嘗試操作過，相對平底鍋版本個人覺得有點幹，可能還是自己哪個細節沒有掌控好，還是平底鍋來操作比較方...
家鄉蔥油餅
用料麪粉400克溫水（40度左右）180克蔥花150克家鄉蔥油餅的做法水分批加入麪粉，揉成麪糰。蓋上溼布，這時候可以準備蔥花。麪糰分成三個小麪糰，取一個麪糰擀開，薄一些會比較好吃。其他小麪糰繼續在溼布中睡覺。擀麪團可以加點...
老家炸油餅
用料麪粉克酵母克溫水克鹽克食用油克老家炸油餅的做法待整理...
家常蔥油餅
用料麪粉200克溫水80克鹽2克五香粉3克小蔥適量家常蔥油餅的做法首先我們開始和麪，準備200克麪粉，倒入溫水，然後攪拌成棉絮狀然後揉成光滑的麪糰，搓成長條，分成4個小劑子刷上食用油，蓋上保鮮膜，醒面半小時。醒面過程中，我們開...
長安老油餅
油餅的做法各地不同，今天做一道陝西長安老油餅的做法！這款😋油餅因爲🈶十分之一的酥油麪、剩餘麪粉三分之一的燙麪和半發麪團一起做的。熱吃，酥軟；隔夜冷吃，回軟筋道！卷菜、泡豆漿都是一頓美餐！😁用料油酥面材料：油30克雞蛋1...
長沙小吃 蔥油粑粑（蔥油米漿餅）
疫情期間，宅在家裏倒騰各種吃的，頭一次做蔥油粑粑居然成功啦，味道還很好哦！用料冷剩飯200克水（和冷剩飯放入料理機一起打）500克粘米粉700克水（和粘米粉攪拌均勻）500克油適量蔥花30克鹽12克長沙小吃蔥油粑粑（蔥油米漿餅）的做法把...
老上海蔥油餅 手法模仿提籃橋蔥油餅
老上海蔥油餅精華之一：先煎後烘步驟不能省精華之二：豬板油精華之三：油酥家庭版用烤箱替代烤爐十分鐘在國外找不到豬板油就用自己煉的豬油代替豬板油用料中筋麪粉500克開水320克小蔥適量鹽2克成塊豬油適量油20g油酥中筋面...
家庭版老長沙糖油粑粑
全世界最好吃的糖油粑粑外面酥酥脆脆地裏頭軟軟糯糯地用料糯米粉80克水或牛奶50克白糖30克泡打粉2克糖汁紅糖40克白糖20克溫水130克家庭版老長沙糖油粑粑的做法將糯米粉，水，泡打粉，白糖按比例混合後揉勻，靜置30分鐘將紅糖...
蔥油長壽麪
老公32了，給他做的長壽麪，還可以吧:/用料拉麪50蝦3只蔥一小把雞蛋一個蔥油長壽麪的做法用小鍋燒開水，麪條放入煮到8-9成熟，用手指掐一下，看到麪條中間還有一點點未斷生即可。如果有鹼面，鹼面做蔥油麪最好，不易爛又勁道。麪條...
西安馬老四家蔥油餅
西安有一家叫老馬四家胡辣湯的店非常有名，它家早上只賣胡辣湯和蔥油餅，經常是每次都要排長隊才能吃上。它家胡辣湯也好喝但是我是尤其的喜歡蔥油餅，真的是在外面吃的蔥油餅裏最好吃的，沒有之一。唯一的問題是這家在鐘樓那...
自家蔥油餅
先準備麪粉250克，開水120，冷水60，油，鹽，蔥！用料麪粉250克開水120克冷水60油，鹽，蔥自己喜歡自家蔥油餅的做法先稱250克麪粉，倒進120開水下去容器裏，用筷子搞到好像雪花形狀，再倒入冷水60，然後一起搞拌，搞到麪粉光滑，然後就用保鮮膜裝...
原創老長沙油炸糖餅
兒時的記憶，現在不自己做難得見到了，薄薄的，脆脆的，外表，裏面裹着融化的糖，軟軟的！完美用料中筋麪粉300克開水180克玉米油適量白糖適量芝麻適量原創老長沙油炸糖餅的做法將開水倒入配好的麪粉裏面，用筷子攪拌，形成棉絮狀面揉好...