翻砂芋頭（金玉滿堂）
潮汕經典小吃，😃😃😃記錄一下用料芋頭半個地瓜1個白糖1碗水半碗蔥（或香菜）適量翻砂芋頭（金玉滿堂）的做法芋頭和地瓜切塊，中火炸熟，用筷子能輕易插進去就說明熟了，瀝乾備用，蔥切粒備用熬糖水，剛剛炸芋頭的鍋可以不用洗，把油倒出來...
金玉滿堂(反沙番薯芋頭)
用料芋頭1個紅薯1個油若干白糖若干蔥1株金玉滿堂(反沙番薯芋頭)的做法1.番薯切成拇指大小均勻小塊2.冷鍋下油，大火燒熱3.番薯下鍋，轉中小火，慢炸4.表面微焦，撈出，瀝乾控油5.芋頭切小拇指大小，入鍋，重複番薯步驟，至微黃，撈出控...
金玉滿堂
用料玉米1根胡蘿蔔1根叉燒1量青豆1量鹽適量耗油適量蒜頭1只金玉滿堂的做法把全部食材切丁把全部食材切丁，放油適量燒9成熱，下蒜頭炸香，把食材倒下鍋，小炒一會轉中火放鹽，耗油，水，蓋鍋小燜十分鐘...
金玉滿堂蝦
造型優美，酥香可口用料蝦6-7只罐裝香甜玉米粒半罐雞蛋一個玉米澱粉適量金玉滿堂蝦的做法蝦從背部切開，不要切到底，剝掉蝦皮，摘除蝦線玉米澱粉蛋液撲一層澱粉沾上蛋液，再撲一層澱粉寬油炸至金黃色撈出玉米粒豌豆粒沾少許水，...
潮汕糖焗番薯芋頭〖金玉滿堂〗
這是潮汕人家家戶戶都很喜愛的一道甜品，用紅薯和芋頭來製成，做出“金”、“玉”兩種顏色來代表金玉滿堂的寓意。用料番薯1個大芋頭半個薑片2片冰糖適量新鮮橙皮（或金桔皮）適量蔥花2根清水適量潮汕糖焗番薯芋頭〖金玉滿堂...
金玉滿堂｜ 黃金芝士玉米烙
超級簡單的一道小吃，十分鐘就可以端上桌！香甜爆汁的玉米🌽+奶香濃郁的芝士🧀，色澤金黃誘人，好看好吃，寓意“金玉滿堂”，可以列爲年夜飯點心之一😍用料新鮮甜玉米1根馬蘇裏拉芝士100克雞蛋1個玉米澱粉50克白砂糖15克食用油15...
金玉滿堂彩
經過幾次的推敲和廚友們的交流，終於找到了做這道菜的竅門。用料雞蛋2個鹽2克苦瓜一根櫻花蝦兩克金玉滿堂彩的做法將苦瓜片下來焯水，將雞蛋蛋清蛋黃分離，然後分別炒熟，加入鹽苦瓜翻炒幾下就好了😁小貼士炒製出來的菜，黃綠白...
金玉滿堂
金色不僅是豐收的象徵，同時也代表着喜慶的氣氛。今天和大家分享一道特別適合過年時擺上餐桌的美食，用排骨裹上軟糯嫩白的糯米，搭配金黃甜香的玉米，來做一道步驟簡單的硬菜。噴香的味道以及美好的寓意，一定會讓家人更加歡喜...
金玉滿堂黃金玉米烙
介紹：金燦燦黃澄澄的玉米烙看着就養眼，更別提它還有金玉滿堂、吉祥如意的美好寓意。一道飯店常見菜，在家動動手就能做哦。玉米烙入口香酥脆甜，味蕾極大滿足，一盤都不過癮呢。用料甜玉米兩根玉米澱粉45克植物油適量綿白糖適...
金玉滿堂-黃金玉米烙
用料甜玉米2根玉米澱粉4湯匙雞蛋1個白砂糖適量金玉滿堂-黃金玉米烙的做法準備食材玉米一分爲四，沿着邊緣掰下玉米粒倒入清水鍋裏煮3分鐘撈出瀝水，磕入一個雞蛋拌勻倒入4湯匙玉米澱粉拌勻電餅鐺，或者不粘平底鍋適量油倒入...
金玉滿堂（玉米排骨）
用料肋排400克玉米1根蒜香葉生薑料酒香蔥料酒生抽老抽金玉滿堂（玉米排骨）的做法玉米玉米切塊，好難切，小心不要切到手。薑切片排骨洗淨排骨+冷水+薑片，燒開焯水。我小蔥有多，又放了蔥+料酒，這兩個可放可不放。撈去白沫，排骨溫...
金玉滿堂|松子玉米
松子玉米是一道既可以當菜吃又可以當飯吃的、小朋友非常喜歡的一道菜，食材簡單易得，它不僅好吃而且營養豐富，又可以減脂，深受大家的喜愛，幾分鐘就可以搞定的一盤美餐，滿足你視覺和味覺的雙重享受，今天陳德華老師將這道菜的做...
翻砂芋頭
用料芋頭1個油適量白糖適量清水適量蔥花適量翻砂芋頭的做法芋頭切長條洗淨，瀝乾水分放入蒸鍋大火蒸10分鐘取出不粘鍋加適量油，放入蒸好的芋頭小火煎至表面微黃（記得多翻面，避免燒焦）煎至這樣就可以蔥洗淨，切成蔥花鍋洗淨，加...
糕燒芋頭番薯（金玉滿堂）【北鼎琺琅鍋食譜】
嗜甜星人的最愛-糕燒芋頭地瓜（金玉滿堂很多年前在一家餐廳裏嘗過,雖然吃起來是真的很甜但每一口都放不下筷子~這個算是減糖版的,十五分鐘完成用料芋頭200g，紅薯200g，油100g糖80g，水80ml，白熟芝麻5g糕燒芋頭番薯（金玉滿堂）【...
金玉滿堂水餃
又到了小編解決困難的時候，前兩天後臺有一位媽媽問小編，因爲超市促銷，買了好多速凍水餃，然後就開啓了天天吃餃子的生活。現在家人都吃膩了，各種餃子的做法也做過一圈了。還是剩下很多，問小編有沒有什麼辦法。肯定有啊~今天...
金玉滿堂（雞頭米蝦仁）
這季節蘇州人餐桌上少不了雞頭米，雞頭米又叫芡實，是一種養生價值很高的食物，含有多種對人體健康的營養元素，有利於消化吸收，促進脾胃健康的最好選擇。知道營養價值高，但孩子和老公不喜歡吃，所以就換着法子做。難得吃一次蝦仁...
進階版羔燒番薯芋頭—金玉滿堂‼️高甜預警‼️
之前說要試試羔燒白果（銀杏），我可終於兌現要來做這道潮汕傳統的甜品啦。中秋過後，南方的溫度也稍微涼快一些了，我這人，天一涼爽，就好吃甜，說好的抗糖？那是啥？瓦母雞吖～～～戳連結穿越至另一版本的【羔燒番薯芋頭】用料白果200克鵪鶉...
金玉滿堂匯
用料湯圓粉南瓜一個山藥兩根麪包屑金玉滿堂匯的做法先把南瓜和山藥切成塊，上鍋蒸。（山藥削皮最好戴手套，山藥皮很扎人滴。）蒸熟之後將南瓜和山藥都搗成泥。（最快速的辦法是上手抓，嘿嘿。）山藥里加一些湯圓粉，爲的是增加山藥泥...
黃金盅（金玉滿堂）
金玉滿堂應該是最簡單的過年必備菜了吧，寓意好——多福多財，並且十分營養健康。過年了，一盤金玉滿堂，祝大家新的一年吉祥如意！用料玉米半根胡蘿蔔半根黃瓜半根南瓜1個豌豆若干顆鹽適量生抽適量澱粉一小勺黃金盅（金玉滿堂）的...
滿載而歸|金玉滿堂
用料水果甜玉米150克胡蘿蔔80克甜豆80克鹽2克黃瓜2根白菜3片牙籤8根滿載而歸|金玉滿堂的做法黃瓜表皮用鹽搓洗乾淨，切成小段，再如圖👆這樣兩頭切一下，不要切斷，也不要切太深，大概切一半不到一點。黃瓜儘量大一點，這樣一來船...
金瓜米粉 (金玉滿堂)
南瓜打成汁下去拌炒的米粉，經過蒜油的乳化效應，不論是顏色還是湯汁都完整鎖住，少了瓜青味，蒜香四溢，香甜在口中化開，難以忘懷。用料米粉200克豬肉絲50克南瓜250克幹香菇6朵芹菜3根蝦米30克青蔥2支小磨坊蒜風味油適量小磨坊...
《投稿翻牌》金玉滿堂鹹香燜飯
金黃的玉米粒甘甜軟糯，鮮亮的豌豆粒營養豐富，紅火的香腸鹹香可口，搭配潔白的勁道米粒，一碗老少皆宜的金玉滿堂就這樣做好啦！感謝@甜豌豆哎提供的金玉滿堂菜譜，請前往太太樂微博領取禮品一份！太太樂鮮雞汁→用料玉米粒一小把...
金玉滿堂（松仁玉米）
簡單好吃的一道菜～用料生玉米1根松子80克胡蘿蔔1根豌豆粒適量油10克鹽半勺金玉滿堂（松仁玉米）的做法清洗準備好食材～～除了松仁，其他的食材全部放入主鍋，6分半鐘-voroma-反轉小勺，烹煮…量杯孔加入松仁，再1分鐘-Voroma-反轉小勺...
糖霜檳榔芋（翻砂芋頭）
在福鼎的一家餐館吃了，覺得好吃就自己動手做啦！用料檳榔芋白糖水油糖霜檳榔芋（翻砂芋頭）的做法買回來的芋頭削皮切塊，我的芋頭有三斤重，分兩次做。切的很醜。因爲掛糖霜可以切的稍微厚一點兒。下油鍋小火炸成表示金黃撈出，喜...
翻砂芋頭
用料芋頭1個白砂糖半碗水半碗油沒過芋頭橘皮半個翻砂芋頭的做法1.放油炸熟芋頭2.盛出，鍋裏的油倒出，加水加糖攪拌至大泡沫變成細泡沫3.加入橘皮攪拌一分鐘4.關火，倒入炸好的芋頭5.翻炒至芋頭上霜即可...