焦糖核桃磅蛋糕塔
在外面吃到好吃的，到家總會忍不住試一下，這款不一樣的焦糖核桃磅蛋糕料足，清甜，層次感十足，值得試試。靈感來源於民族飯店（五星級）自助餐甜點，當時沒有太留意名字。用料核桃（焦糖部分）200克糖（焦糖部分）100克蜂蜜（焦糖部分）50克牛奶...
核桃磅蛋糕佐楓糖漿
配方來自《磅蛋糕123》P85.這本書還真是蠻好的，裏面有些方子的磅蛋糕很吸引我，當然我會把一些比較好做的磅蛋糕配方分享上來的。這個配方中，原配方是將楓糖漿淋在蛋糕上的，但我覺得麻煩，所以調整了下配方，把楓糖醬混合在蛋...
焦糖核桃香蕉小蛋糕（杯子蛋糕）
焦糖醬核桃參考熊谷裕子配方蛋糕糊參考sunny全穀物香蕉快手面包用料細砂糖30克水15剋核桃50克淡奶油40克蛋糕糊溼性材料熟透香蕉3－4根雞蛋1個黑糖粉30克黃油50克酸奶適量乾性材料全麥粉（高筋）200克泡打粉1小勺肉桂粉3/4...
焦糖核桃磅蛋糕
在基礎磅蛋糕中加入了焦糖核桃，能同時享受到柔軟的黃油蛋糕和酥鬆香脆的核桃顆粒，切面的大理石花紋也非常美麗，適合作爲冬日午後的茶點。方子摘自：《從0開始學做磅蛋糕》，做法略有改動。模具請參照小貼士用料無鹽黃油150g...
太妃焦糖核桃磅蛋糕（內含詳細步驟）
個人非常喜歡吃的一款磅蛋糕，加入了醇厚的奶油焦糖醬，融入溼潤的磅蛋糕，配上核桃仁堅果豐富口感，非常適合冬末初春的一款甜品~方子液體含量較大，打發需耐心。用料黃油100剋核桃仁50克奶油焦糖醬60克雞蛋液75克糖粉70~80克...
焦糖核桃戚風小蛋糕
記錄下這個配方，用的悠然愛烘焙的基礎戚風，加了焦糖和核桃，很喜歡這個味道，只是我做的開裂了😂用料雞蛋2個牛奶25克玉米油25克低粉48克細砂糖20克焦糖13剋核桃碎30克燕麥片適量焦糖核桃戚風小蛋糕的做法焦糖（焦糖布丁用的...
焦糖核桃咖啡蛋糕卷
從口感上，焦糖核桃的酥脆，蛋糕體的綿密，蛋糕卷的的細膩蓬鬆，不同質地的材料之間相互交錯融合，雖矛盾卻並不讓人覺得衝突，反而相得益彰，互爲補益。這層層漸進的味道，一波三折，重重疊疊~~在你以爲“原來如此”的時候，又帶給你另一...
紅糖香蕉核桃磅蛋糕
很簡單很香很好吃的磅蛋糕！紅糖！香蕉！核桃！這種組合還有不好吃的理由嗎嘻嘻～因爲有香蕉所以糖粉減了許多噢這個甜度是適合的～用料黃油100g紅糖粉50g全蛋液100g香蕉泥60g低粉90g粟粉7.5g奶粉10g鹽0.7g純牛奶25g核桃50-60g水（...
紅糖核桃磅蛋糕（長條模具）
作爲記錄。簡單易操作而且好吃，尤其適合冬天搭配紅茶。用的25釐米長度的水果土司模具。這是可以任意改變配方的磅蛋糕，也可以加一個熟透的香蕉減少一個雞蛋的分量。或者加3g肉桂，表層擺上蘋果片，就是蘋果肉桂紅糖核桃磅蛋...
核桃磅蛋糕
這是一款簡單不容易失敗的蛋糕，軟硬適中老少皆宜還很好吃。磅蛋糕，就是麪粉黃油糖各一磅的意思，感覺像三杯雞，我們吃不了那麼甜的，糖適量減少。用料低筋麪粉200克黃油200克糖170克雞蛋4個泡打粉5克牛奶60剋核桃碎70剋核桃...
咖啡焦糖核桃磅蛋糕
這個磅蛋糕跟傳統的製作方法上有所區別，焦糖，核桃與咖啡在一起味道很贊。用料黃油70糖粉55咖啡酒5全蛋1個低粉65焦糖糖40淡奶油30咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法1、將糖放入奶鍋中加熱至琥珀色2、將淡奶油倒入奶鍋攪拌後離火...
焦糖核桃塔
以下材料適用8寸花形模一個，你可以選擇自己喜歡的焦糖奶油醬的做法，我的做法是，砂糖和淡奶油個200g，小火不加水熬焦糖，同時加熱淡奶油，焦糖熬好後，分次少量加入淡奶油，慢慢攪拌至柔滑用料塔皮140g塔皮：黃油140g塔皮：低粉210g塔...
核桃重油蛋糕^減糖版磅蛋糕
秋天到了，該貼膘了😂😂😂用料黃油150克低粉150克雞蛋液200克白糖60剋核桃仁一把蔓越莓幹一把核桃重油蛋糕^減糖版磅蛋糕的做法核桃切碎，烤箱150°烤七八分熟。蔓越莓切碎。黃油切碎室溫軟化。食材稱重，蛋白蛋黃分開。蛋...
糖炒核桃，糖霜核桃，焦糖核桃……what ever~
從今晚開始，假期稀稀拉拉開始了。如果有加班，就稀稀😄😊；沒有，就可以一直拉拉🎵🎶🎶因不確定，未來更可期……用料帶皮核桃1kg（兩斤）白砂糖400克（1包）水20克（能融化糖就可以）煮婦心情偷得浮生半日閒🐸糖炒核桃，糖霜核桃，焦糖核桃…...
香蕉核桃磅蛋糕【少糖全麥】
小高姐的配方，改良版本，減糖全麥。其餘步驟都一樣。香蕉根據自己買的大小調整用量，3大根或者4小根。糖的量已經是原來配方的一半了，不建議再減少。黃油的量可以100g左右，再少的話會影響蛋糕的溼度和口感。淡奶油的作用是調...
焦糖磅蛋糕
來自於MontSt.Clair的甜點菜譜原方有香蕉夾心的，但是我實在是太懶了而且對香蕉沒什麼熱情就不做夾心了。我只對這個加了焦糖和杏仁的磅蛋糕體感興趣啊～用料發酵黃油100g糖粉60g海藻糖40g全蛋液100g杏仁粉132g低筋麪粉72...
黃糖香蕉核桃磅蛋糕
這款磅蛋糕超越了抹茶磅蛋糕在我心中的地位，烤完以後真的很香很香！香蕉自帶甜味所以減了很多糖，媽媽說這個甜度最合適！沒了磅蛋糕的甜膩，但是同樣濃郁細膩。還有黃糖粉的特殊香氣，每咬一口都有核桃仁，好幸福！強烈安利大家都試...
棗泥核桃紅糖磅蛋糕
根據哈奇和小年人寶寶的方子改編用料伊斯尼黃油1條（245克）紅糖245克棗泥200克室溫雞蛋液245克低粉306克泡打粉1+1／2勺核桃碎適量樂葵9寸鉑金長吐司模270*141*75mm棗泥核桃紅糖磅蛋糕的做法黃油軟化，中低速打散，打成乳霜狀...
焦糖核桃
用料核桃仁500克白糖（或紅糖）150克黃麥芽糖50克清水100克熟白芝麻適量焦糖核桃的做法①把核桃仁焯水去除澀味，放烤箱裏烤熟保溫備用②把白糖麥芽糖清水放鍋裏，中火煮至焦糖色倒入核桃仁拌勻，最後撒上白芝麻即可...
減油減糖棗泥核桃磅蛋糕
山姆超市的棗泥核桃蛋糕很受歡迎，可是對我來說有點太甜和太油了，這款是改良過後的低糖低油版。基礎還是磅蛋糕的形式哈，不需要打發蛋，加了無鋁泡打粉。黃油量減了，因此增加了蛋液量，而且添加了牛奶來改善口感。用料低筋麪粉...
焦糖山胡桃磅蛋糕
傳統磅蛋糕的配方是四種材料各爲一磅，也就因此有了這款蛋糕的名字，我的配方用焦糖替換了一部分糖，減少甜度更適合現在人的口味，焦糖也獨具風味，烘烤後有明顯的果香和焦香味，山胡桃的加入也是口味更豐富的因素，打成粉末替換掉...
無糖無油紅棗核桃磅蛋糕
加了億顆紅棗核桃的蛋糕其實只能勉爲其難叫磅蛋糕啦因爲全程無油無糖！！！沒錯無油無糖！！！減肥控糖的寶貝們，給我做起來用料雞蛋2個紅棗60克（去核）低筋麪粉（全麥粉）90克泡打粉5剋核桃適量（隨意，可無）牛奶80克無糖無油紅棗核桃磅蛋糕的...
小美版 焦糖核桃蛋糕
用料焦糖醬40-125剋核桃60-250克牛奶80克紅糖或代糖65-125克無鹽黃油65-100克雞蛋2-3只泡打粉1.5小勺酵母3g或鮮酵母12g低筋或高筋麪粉75-220克小美版焦糖核桃蛋糕的做法先把核桃放進180度的烤箱烤5-10分鐘至酥脆，掰成...
鹹焦糖奶油核桃磅蛋糕
作爲一個“食磅無數”的資深磅蛋糕愛好者，我一定要給你們安利這條磅，不僅自己超級喜歡，連不太吃蛋糕、甜品之類的家人都讚不絕口，基本上就是人見人愛的口味。答應我，一定要做給自己吃一次...用料焦糖奶油醬細砂糖40g水25g...
紅糖核桃塔
自從懷孕家人就各種給紅糖和核桃，且不說紅糖實際營養價值是不是被國人高估，就光紅糖過於容易結塊這點就需要我們儘快消耗別浪費，核桃和糖是個美味的組合，於是有了這款很隨意也很驚喜的甜點被創造出來～以草莓爲比對我的派模...