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有關花膠海蔘羹的做法步驟和做法圖解
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有關花膠海蔘羹的做法步驟和做法圖解
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花膠海蔘羹
05-09
很多朋友想在家裏宴客,但家庭小炒又怕上不了大場面!小糖爲大家準備的菜式即能日常家庭飲食又能宴客體面,最重要的是不麻煩!不麻煩!不麻煩!用料海蔘3條花膠50克姜3片片韭黃適量雞蛋1只蠔油適量鹽適量馬蹄粉15克玉米粒適量高...
海蔘花膠松茸湯&海蔘小米粥
05-16
用海蔘花膠松茸湯,熬小米粥,一鍋湯,兩種佳餚。用料海蔘2只花膠15克松茸5克竹蓀10克口蘑50克排骨500克黃小米50克紅棗5顆枸杞10粒鹽適量海蔘花膠松茸湯&海蔘小米粥的做法請按照以下連結的方法泡發好海蔘;;請按照以下鏈...
花膠海蔘粥
06-06
用料海蔘2只花膠150克薑絲適量蝦米適量花膠海蔘粥的做法海蔘和花膠都是提前發好的。切小塊就可以了,蝦用新鮮的或者幹蝦都可以,新鮮的可能更滑嫩一點。薑絲少量備用。爲了粥熬出來更濃稠,我提前把米泡了一下再熬的,先熬白...
海蔘花膠瑤柱羹
03-19
用料花膠一隻乾貝十來顆海蔘一隻鹽少許雞蛋一隻甜玉米適量馬蹄粉適量紅蘿蔔適量海蔘花膠瑤柱羹的做法提前發好花膠和海蔘準備好材料瑤柱提前泡軟撕成絲,花膠,海蔘,紅蘿蔔切絲馬蹄粉兌開水,用來勾芡,增加爽滑口感,喜歡糊狀的...
花膠燉海蔘
05-20
用料花膠黃花膠20克薑片3大片,泡發花膠去腥用海蔘即食海蔘一隻,什麼海蔘都行,用這個方便只需解凍就好鹽適量蠔油2大匙澱粉適量花膠燉海蔘的做法海蔘解凍,切小條花膠泡發好鍋放少量油,放入薑片、蔥爆香,然後把姜蔥撈出,放入發...
海蔘花膠雞
03-27
用料俄羅斯刺蔘3只花膠200克走地雞1只白菜半斤豆腐1塊薑片3片海蔘花膠雞的做法走地雞洗淨,加料酒焯水後,加入1.5升水,慢燉1小時。俄羅斯刺蔘,泡發好,洗淨,備用。加入花膠。最後,白菜墊底,依次擺入走地雞、花膠、豬肚、刺蔘、...
秋冬滋補燉湯—花膠海蔘燉湯(附自己的花膠/海蔘泡發方法)
01-17
秋風剛到廣東,小孩子嘴脣都馬上乾裂了,自己的手背也是癢癢的,燉個湯滋潤滋潤,男女老少都適合吃的哈~用料多少不講究,自己掂量着差不多就好…比較隨意~哈哈哈用料花膠250克海蔘3只扇骨400克紅棗5顆當歸1片枸杞適量薑片3片秋冬...
海蔘湯羹
08-21
用料海蔘4只浮皮冬菇木耳豬肉韭黃馬蹄粉20克姜海蔘湯羹的做法把海蔘、冬菇、木耳、豬肉、浮皮切成絲。韭黃切斷把海蔘冬菇絲滾15分鐘,然後把木耳絲和浮皮絲滾5分鐘後放豬肉絲,5分鐘後開馬蹄粉,半碗水開20克馬蹄粉,一邊攪...
鮑汁海蔘花膠鮑魚花菇(內含泡發海蔘泡發花膠辦法)
10-11
就地過新年,爲了年夜飯的大菜可謂是絞盡腦汁!在下廚房的幫助下做了這道菜,感覺非常不錯,把過程分享給大家。但過程中因爲沒有拍太多的圖,如果後續再做會來補圖。用料海蔘2只鮑汁1勺鮑魚2只薑片3片花膠2個花菇8朵蠔油1勺西...
花膠海蔘湯
03-10
花膠中含有大量的膠原蛋白,食用花膠能補充面板缺乏的膠原蛋白,對面板補充營養成分,緩解面板的衰老而出現的鬆弛,皺紋,乾澀等現象。花膠中的蛋白質的含量高達84.2%,而脂肪的含量僅僅0.2%,是一種名副其實的高蛋白低脂肪食物,無論...
花旗參烏雞燉海馬花膠
03-02
海馬補腎壯陽,保護神經,抗衰老,花膠高蛋白低脂肪,滿滿骨膠原,補肺氣生腎陰,配合藥材清燉,補中益氣,滋陰養顏,能增強免疫力……此湯冬藏和春生之時適用,疫情爆發之時多喝最合適不過。用料花膠6只海馬一對烏雞1/4只石斛適量麥冬適...
海蔘花膠燜花菇排骨
11-16
用料排骨500克海蔘2大隻約一個手掌長花膠7.8個花菇13大朵鯪魚餅隨意瑤柱10多粒姜適量料酒1勺生抽1勺醃製排骨+3勺燜時候老抽1勺耗油2勺生粉適量白糖5克食用油適量鹽適量水7碗海蔘花膠燜花菇排骨的做法準備食材(沒有魚...
花膠海蔘雞湯
01-19
用料海蔘4只紅棗5顆花膠3只家養母雞1只花膠海蔘雞湯的做法提前把花膠泡發好海蔘我都是一次泡發好多,放冰箱冷凍,(需要吃的時候拿出來解凍即可)先把雞湯大火燒開,換小火慢燉2小時把花膠放下去繼續小火燉2小時,再把海蔘放入鍋...
海蔘花膠蟲草花燉雞湯
02-01
一款滋補養生的尚好湯!用料蟲草花30克黑木耳20克香菇12朵紅棗8顆枸杞15粒海蔘2-3只花膠2個雞0.5只料酒3勺姜6片鹽1茶勺海蔘花膠蟲草花燉雞湯的做法黑木耳,香菇,提前一天浸泡香菇,枸杞,蟲草花當天提前1小時浸泡花膠和海蔘提...
海蔘花膠乾貝花旗參燉雞
12-04
提神補氣營養湯。花旗參乾貝配雞燉出來的湯特別清甜,喜歡花旗參味道的朋友試一下吧。用料花膠1條海蔘2條花旗參6克雞胸肉1大塊乾貝2粒生薑適量海蔘花膠乾貝花旗參燉雞的做法泡發海蔘(泡2-3天,去內臟,洗淨),花膠(焯燙5分鐘去腥...
海蔘花猴頭菇燉花膠
06-29
☞養脾胃養膚湯☜海蔘對面板彈性和滋潤方面有很好的作用,但是我家海蔘被包餃子了[捂臉][捂臉],哪就加點海蔘花吧。特別是家裏有熬夜,喝酒多,經常性胃不好的很適合這個湯。小孩脾胃差,吸收不好,體瘦體弱,也可以多煲這個湯。一...
海蔘蛋羹
05-25
最簡單的料理也可以好吃到超乎預料。用料海蔘1只雞蛋3個香油適量小蔥1根海鮮醬油適量純淨水適量海蔘蛋羹的做法新鮮雞蛋打入空碗,攪打成蛋液後倒入等量或比等量稍多的水攪打均勻(水越多雞蛋羹越嫩,但是不要超過1.5倍,水過...
海蔘還能這樣吃?!海蔘花膠燜雞肉
09-23
一道美味又滋補、增強免疫力的硬菜,推薦給朋友們。用料泡發好的海蔘4頭鮮雞1只花膠3條香菇6朵胡蘿蔔1根薑片6片老抽1勺蠔油2勺花生油3勺料酒3勺食鹽2勺海蔘還能這樣吃?!海蔘花膠燜雞肉的做法鮮雞一隻切塊,海蔘、花膠泡軟...
海蔘羹
06-07
特點:湯汁黏稠滑潤,海蔘鮮嫩香醇。操作提示:雞蛋液要慢慢淋入湯鍋內,而且要快速攪散。用料水發海蔘150g瘦豬肉50g冬筍、水髮香菇30g蔥、姜各10g雞蛋2個料酒15g醬油10g沙茶醬5g鹽、油、味精、胡椒粉適量溼澱粉20g雞湯700g...
海蔘鮮羹
02-10
用料海蔘3只芹菜1根鮮蘑3個香蔥若干香菜少許澱粉勾芡少許勺海蔘鮮羹的做法所有材料洗乾淨,芹菜去莖條,均切成細條或丁熱鍋倒入冷油,放入蒜頭,鮮蘑丁爆炒至變色變香放入芹菜丁放入海蔘丁加入黃酒,爆香,倒入適量熱開水燒開在...
「花膠/魚膠海蔘湯」花膠不腥小妙招
02-11
花膠,是很好的養胃食材。海蔘,既沒有脂肪,也沒有膽固醇,還能增強人體的抵抗力。用料雞1只海蔘隨意花膠約100克紅棗5顆蟲草花約40克食用鹽適量白胡椒粉適量料酒適量「花膠/魚膠海蔘湯」花膠不腥小妙招的做法準備好所需食材...
海蔘花膠西洋參排骨湯
01-12
補氣的西洋參,養血的遼海蔘,更有膠原滿滿的花膠,土豬肋排,小火慢煨……非常適合大小美女食補喲,省了瓶瓶罐罐的錢,好氣色吃出來~用料西洋參10克海蔘2只花膠5只排骨400克小香菇8~10個紅棗10個枸杞8克老薑1小塊鹽適量海蔘花膠...
花膠海蔘湯/滋陰養顏/補充膠原蛋白/如何泡發海蔘
05-24
滋補養顏美容靚湯,煲骨頭湯或煲雞湯😊花膠是女人的補品,堅持吃用對子宮修復非常好,適合產後媽媽進補,經常吃,補充膠原蛋白,讓面板充滿彈性,我們也要美美噠,可以做花膠紅棗燉奶或花膠奶凍紅早,熟黨蔘,桂圓肉屬熱,淮山健脾,玉竹屬涼...
雜菇海蔘花膠羹
02-01
用料海蔘2-3只花膠1-2個雜菇500克上湯800克玉米澱粉2勺生抽適量蠔油1勺芫荽適量雜菇海蔘花膠羹的做法我是豬腳煲湯後倒出、拿一塊瘦肉5秒速度5撕成絲,(可以用雞胸肉煲湯同樣操作)海蔘、花膠切小主鍋加入湯放進花膠海蔘、...
海蔘花膠湯
05-29
用料海蔘兩條小金龍膠一抓雞腳兩隻只紅棗數顆杞子數粒海蔘花膠湯的做法海蔘提前拿出來解凍,順便看到兩隻雞腳就一起解凍小金龍洗一洗,然後沸水煮一煮去腥味,再用清水清洗下把海蔘切成小段,想不到這個參還蠻有肉的,當時只想...
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